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1、第 1 页 20XX 年 10 月份酒店管理公司工作计划范文 特征码 ajBarkoXcwznvrYxqUYL 20XX 年 10 月份酒店管理公司工作计划范文 一、工作计划 1布置安排好 10 月 1 日的旺季接待，计划在十月要求各部门 对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各 岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨（主 要是互动交叉式） ，主要偏向现场模拟演练培训. 2同时做好对 10 月 1 日黄金周客房、餐饮预订与接待预测工 作。对人力与物力进行合理性的调配。确保接待工作能正常运 行。 3做好节日酒店各项卖品推出的优惠政策与推广工作（已安排 实施） 。 4.世
2、博会在月底即将结束，世博后的各项销售和预订、客服、 本地合约签订、误机客、会员卡销售各相关部门要落实跟进。 5.餐饮销售一直是公司的薄弱环节，抓紧对外销售工作的落实， 第 2 页 组织推介餐饮销售工作。员工工作程序及操作很不理想，要加 强培训和现场训导。 6.更新菜肴的出品，制作对换季节性新菜更新（已实施） 7.对南桥店、石皮路店管理人员进行培训和现场指导工作，特 别是物资：布草、设备设施方面的管控工作要求熟练掌握。 8.召开店长及部门主要负责人会议布置下一季度工作安排(对日 常事务性工作按先易后难一样一样的落实完成并逐步纳入到绩 效考核） 9.抽调公司有发展潜力的优秀中层管理人员进行培训。
3、二、客房十月份工作计划 、安全工作 房务部安全工作存在着很多问题，例如：客人资料保密，报表 夜审不到位，维修工作不及时，消防意识不够（使用不熟练） ， 各种用具，电器、系统经常性的出现问题，要跟进隶属方面的 第 3 页 工作。 、员工队伍不稳定，招聘管理人员没到位，在招聘增补员工 方面不及时。 、开源节流 （）销售工作：维护老客房增加新客户 （）与预订客服协作做好接待工作 （）遵循废物利用、重复使用为原则；同时做好对用人、用 物、用水、用电的管控工作 、员工培训工作理论与实践作为重心，落实到各分管部门负 责人，定期检查各部门培训工作，检查培训工作完成情况，同 时进行考核、总结、完善各项培训工作 、各项工作的沟通与交流：确保对内员工、对外客户、对上 领导、对下员工顺畅工作，相互尊重，及时沟通，不推诿责任 不揽成绩 第 4 页 、十月份是黄金周，也是旅游期，在月上、中旬，房务部主 要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待 好、服务好就是房务部工作的重中之重。此期间本职将合理安 排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新的高峰。 、召开接待总结会，对黄金周接待过程中存在的问题进行总 结，并做管理上的要求。 、月底将根据员工的出勤情况，对员工进行必要的调休