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1、maze n. 迷宫,迷津,曲径;混乱,迷惑vt.使如入迷津 使困惑,使为难d a.迷惘的,困惑的 corridor n. 走廊,回廊,通路 走廊地带 空中走廊 diversity n.差异,不同 多样性,变化 in between 在中间,每间隔,在期间 commonsense 有常识的,明明白白的,一望而maze n. 迷宫,迷津,曲径;混乱,迷惑vt.使如入迷津 使困惑,使为难d a.迷惘的,困惑的 corridor n. 走廊,回廊,通路 走廊地带 空中走廊 diversity n.差异,不同 多样性,变化 in between 在中间,每间隔,在期间 commonsense 有常识的
2、,明明白白的,一望而知的 commonsensible (符合)常识的 guideline n.指导路线,方针,准则,指标 指路绳;印样张,样行,标线 interchangeable 可交换的,可交替的 可互换的 interdependent 互相依赖的,互相依存 nourishment 食物,滋养品 营养情况 nutrient 营养的,滋养的 营养素,营养物 consume vt.消费,消耗,浪费,吃光,喝光 消灭,毁灭 vi.消灭, 毁灭,消磨,(花,叶等) 枯萎(away) be d with 被所吞噬;因(忧愁,妒嫉)而变的憔悴 nutrition 营养 nutritional 营养的
3、 nutritive 营养的,滋养的,食品的,食物的 odor气味 odorant 有香气的,有气味的 任何有气味的物体 flavor 味,香味,风味,滋味 食用香料 食用香精 调料 category n.种类,部属,类目 数范畴,类型 哲范畴 carbohydrate 碳水化合物,糖类 mineral 矿物质,食品中的痕量物质 vitamin 维生素,维他命 get along 过活,生存 essential a.本质的,实质的,基本的 必需的,必不可少的 提炼的,精华的 n.常用复本质,实质 要素,要点,必需品 whereby ad.(疑问副词)靠什么 (关系副词)靠那个 A device
4、 to get warmth取暖的设备 metabolism 新陈代谢,代谢(作用) intravenous feeding 静脉进食 vein n.静脉,血管 性情,气质,才干,语调,风格,意向 纹理,木纹 vital 生命的;生机的;维持生命所必需的 optimum n.生(生长繁殖的)最适条件;最适度 a.最适的 facet n. (多面体的)面,(宝石等的)刻面,小(平)面 (题目,性格,思想等的)某一方面 vt. 在上刻面 intake n. 吸入,纳入,收纳 纳入(数)量 (水、气体流入沟、管的)入口 被收纳的东西 医摄取 of food食物摄取 availability n.可用
5、性,有效性,效力 可得性,可得到的东西(或人员) identify vt.使等同于,认为一致(with) 认出;识别,鉴定,验明 生确定在分类学上的位置 vi.一致,成为一致 fascinate vt.迷住,使神魂颠倒,强烈地吸引住 使呆住,蛊惑vi.迷人,极度吸引人 fascinator n.迷人者网眼毛披巾 macronutrient 主要营养 micronutrient 微量营养 micro- 小,微,微量,百万分之一 放大,扩大 microphone,microscope ascorbic acid 抗坏血酸 niacin 烟酸,尼克酸 thiamine 硫胺素 riboflavim
6、核黄素VB2 folacin 叶酸 (=folic acid) pantothenic acid 泛酸 pyridoxine 吡哆醇,吡哆素,维生素B6 biotin 生物素 macroelement 主要成分 microelement 微量成分 sodium 钠 potassium 钾 phosphorus 磷 phosphorous 磷的,亚磷的,含磷的 costly a.昂贵的,代价高的 价值高的,豪华的 obstacle n.障碍(物),妨碍 pregnant a.怀孕的,怀胎的,喻孕育着的,充满的,富有的 意义深长的,含蓄的 富于想象力的,有创造力的 富于成果的,多产的 lactat
7、e vi.分泌乳汁 喂奶,授乳 n.乳酸盐(或酯) calcium 乳酸钙 lactation n. genetic a. 创始的,发生的 遗传学的 gene n. 基因 chronic infection n.传染,侵染 传染病 影响,感染 chronic a.长期的,慢性的 惯常的,经常的 剧烈的,顽固的 n.患慢性病的人 abnomality n.反常,变态,不规则 反常的事物,畸形 council n.政务会,理事会,委员会 商讨会,讨论会议 chance n.机会 常用复可能性,或然性 偶然性,运气 a.偶然的vi.碰巧;偶然发生vt.冒险 precursor n.先驱者,先锋 前辈
8、,前任 预兆,先兆 carotene n.胡萝卜素;叶红素 carrot n.胡萝卜 复红头发(的人) 政治诱骗,不能兑现的允诺 carroty a.胡萝卜色的 红发的 standpoint n.主场,观点extraction 提取(法),萃取(法),抽提法 milling 研磨,碾碎,磨碎,粉碎 磨(面)粉 dehydration 脱水(作用),人工加热干燥(作用) underlie vt.位于的下面,放在下面 支承;构成 屈服于 (权利,素赔等)优先于 underlying (理论,政策,行为等)的基础 chelation 螯合 asassociation n.联合;联系,联盟,合伙,交际
9、,交往 联想 协会,社团 化缔合(作用) hygroscopicity 吸湿性 diffusion 扩散性 osmosis 渗透性 viscosity 粘度 pasticity可塑性 trial-and-error 反复试验;不断摸索 ingest 口服,口食 terminology n. 术语学;术语,专门名词 corn 玉米 谷物(泛指玉米,黑麦,燕麦,小麦等) 谷粒 制成碎粒 用盐腌制的 syrup 糖浆,糖水(罐) corn syrup 淀粉糖浆,葡萄糖浆 cornstarch玉米淀粉 corn sugar 葡萄糖 pentosan 戊聚糖 malabsorption n.医吸收不良,
10、养料吸收障碍 mal- 表示“坏”,“恶”,“不良” 表示 “不”,“非”,“不当” adverse a.(在位置或方向上)逆的,相反的,敌对的 不利的,有害的 植(叶子等)朝着茎的,对生的 gelatinize 胶(凝)化 (淀粉)糊化 gelatinized starches 糊化淀粉 ruminant 反刍动物 hydrolyzate 水解物 rumen 瘤胃(第一胃) intriguing vt.用诡计取得,古哄骗 (新闻用语)引起的兴趣(或好奇) intrigue n.阴谋,诡计 私通 vi.策划阴谋,捣鬼,私通 expend vt.消费,花费(时间,精力,金钱等);用光,耗尽 gl
11、ycogen 糖原,动物淀粉 trivial a.琐细的,轻微的;不重要的,价值不大的 平常人,平凡的;(名称)通俗的 (人)浅薄的,轻浮的,无能的,缺德的 xylose 木糖 nomenclature n.名词,术词 命名(过程),命名法 (某一学科的)术语表,术语集 aliphatic 脂肪族的,属于开链碳化合物的 polyhydroxy 多羟基 aldehyde 醛 aldoses醛糖 ketone酮 ketoses酮糖 hemiacetal半缩醛 prevail vi.胜(过),优胜,成功,奏效 流行,盛行,普遍 on 说服,劝说,诱导 cyclic环状的 designate vt.指
12、明,指出,标示 指定,选派 把叫做,称呼 append vt.附加贴上,挂上 trioses丙糖 tetroses丁糖 pentoses戊糖 hexoses已糖 levulose左旋糖,果糖 hexulose已酮糖, asymmetric不对称 D-glycero- D-甘油 moiety n.一半(尤用于法律方面);约一半 组成部分;一份(尤指政府给告密者的一份报酬) (部落的两个基本分支中)一个分支 enolize使烯醇化 enolase烯醇化酶 enolization烯醇化作用 alkaline碱的,强碱的 alkali n.碱,强碱 monosaccharide单糖 disacchar
13、ide双糖 condense冷凝,缩合,凝缩,浓缩 oligo-and-polysaccharides 低聚糖-多聚糖 oligo- 少,缺乏,专寡,低 glucan葡聚糖 fructan果聚糖 inulin菊粉 inulase菊粉酶 phosphorylate磷酸化 phosphorylase磷酸化酶 nucleotide核苷酸 nucleotidase 核苷酶 nucleoside核苷 nucleoprotein核蛋白 derivative衍生物 glycose单糖 glycosides糖苷,配糖物 glycosan聚糖 glyconic acids糖酸 glyceric acids甘油酸
14、 glycuronic acid 糖醛酸 homoglycan均聚糖 hexosan已聚糖 galactan半乳聚糖 mannan甘露聚糖 pentosan戊聚糖 heteroglycan杂聚糖 deheteroglycan双杂聚糖 aldaric acid 糖二酸 tartaric acid洒石酸 reducing function还原性功能团 alginpl藻酸 algin 藻朊,海藻素增稠剂 褐藻胶,藻酸,藻朊酸 alginic a. acid 藻朊酸 exudate 渗出物(液),流出物(液) mucopolysaccharide 粘多糖 mucosity n.粘(性) mucus n
15、.生(由粘膜分泌的)粘液 alcohol 醇,醇元 乙醇,酒精 alditol多羟糖醇,醛醇 triitol丙糖醇 glycerol甘油,丙三醇 sorbitol山梨醇 affinity 亲合性 亲合势 爱好饮料(一种饮料名称) heptitol庚糖醇 perseitol甘露庚糖醇 octitol辛糖醇 avocado锷梨 condensed N-acetylated amino sugar 缩聚N-乙酰氨基糖 glycoprotein糖蛋白 chitin壳多糖,甲壳质,几丁质 deoxy deoxy- 脱氧 gum 植物胶,(树)胶 松脂 复胶质软糖 mucilage 粘浆,粘液 粘胶 gl
16、ucosinolate芥子油苷 thioglycoside硫代糖苷 thiol (mercaptan) 硫醇 thioctic acid硫辛酸 cyclitols环多醇 myoinositol肌醇 myogen n.肌浆蛋白 myology n. 肌学 phytic acid 植酸 reductone 还原酮 deplete vt.(部分或全部地)弄空,使空虚,耗尽的精力(或资源等) 医减少的体液,放去的血 date 海枣，枣椰子 green pea豌豆 green bean青刀豆 raffinose棉籽糖 stachyose水苏糖 verbascose毛蕊花糖 postmortem宰后 de
17、polymerize解聚 thioglucoside硫葡糖苷 bouillon汤,羹(用肉,鸡等煮成) broth肉汤(微生物的营养培养基) skim撇去,撇出(浮在上面的油脂,泡沫等) skim milk 脱脂乳 legume 荚(果);豆科植物 豆荚,豆 cruciferae十字花科 malt 麦芽；麦芽酒，啤酒 nitrile腈 goitrin甲状腺肿素 goitrigenic甲状腺肿病源 cauliflower花柳菜 brussel sprouts 抱子甘蓝,北京牙菜 turnip芜菁 rutabagas芜菁甘蓝 radish小萝卜 cyanogenetic生氰,能产生氰化物的 cya
18、nide氰化合物 cyanidin氰定 glycoside苷 maceration 浸透,泡软,浸渍(作用) manioc木薯 cassava木薯 saponin皂角苷,皂素,皂缀糖 steroid甾族化合物,类固醇 triterpenoid三萜系化合物 asparagus石刁柏,芦笋,龙须菜 yam薯蓣,山药,甘薯,山芋 alfalfa紫花苜蓿美,苜蓿imposition n.征税;税,税款;负担 增加,强迫接受,过分的要求 欺诈stress n. vt. 压力,重压,紧迫,紧张 重要,重点,强调 应力unabridged 未删节的,未节略的,完整的ether 醚 乙醚chloroform氯
19、仿,三氯甲烷sparing a.节约的,吝惜的,爱惜的 贫乏的,少量的fat 脂肪,肥肉 多脂肪的,肥的carotenoid 类胡萝卜素,类叶红素alcohol 醇,醇元 乙醇,酒精glycerol甘油,丙三醇phospholipid磷脂cerebrosides脑苷酯类 cerebellum小脑sphingolipid (神经)鞘类脂物 sphingomyelin (神经)鞘髓磷脂sulfolipid 硫脂glyceride甘油酯ambient a.周围的,包围着的lard 熟猪油 用肥肉馅填满 脂肪的tallow (炼制牛,羊)油脂 tallow oil (动物)脂油tallowy 脂肪的,
20、油脂的,油哈味,哈败的(指油脂)lauric acid 月桂酸,十二(烷)酸oleic油酸的oleic-linoleic acid 油酸-亚油酸linoleic acid(=linolic acid) 亚油酸,十八(碳)二烯-9,12-酸,罂酸 linolein 亚油精,甘油三亚油酸酯linolenic acid 亚麻酸,十八(碳)三烯-9,12,15-酸depot 仓库,堆栈 基地 法酒中沉淀 depot-fat储存脂肪buffalo水牛palmitic acid 棕榈酸,十六(烷)酸,软脂酸stearic acid硬脂酸,十八(碳)(烷)酸butyric 丁酸的,酪酸的 丁酸(发酵)菌co
21、conut 椰子coco 椰子树,椰子babassu nut (巴西)巴巴苏棕榈(坚)果coquilla nut棕榈果sesame芝麻sunflower向日葵 safflower红花pulp 浆,果浆 打浆germ n.微生物,细菌,病菌 生幼芽,胚原基 萌牙,起源 vi.(喻)萌芽,发生hempseed oil大麻籽油perilla oil紫苏子油linseed oil亚麻子油bovine牛,牛的ovine绵羊的,似绵羊的palatability 可口性,味道,味道质量 test口味质量评定palatable 可口的,味美的,好吃的.喻惬意的,合趣味的satiety n.饱足,过饱,厌腻 s
22、atiete vt.使充分满足,使饱享,使过饱生厌,使厌腻triglyceride甘油三酸酯cholesterol胆甾醇,胆固醇permeability渗透性,穿透性adipose a.脂肪质的,脂肪多的，肥胖的 n.动物脂肪,脂细胞,脂肪fry 油炸食品 油炸,油煎,油炒 鱼苗,小鱼shortening 起酥油 油酥 缩短 shorten油酥面团impart vt.把分给,给予,传递 告诉,透露emulsify 乳化viscous粘的,有粘性的,粘滞的pourable dressing可倒出的调味品dressing (畜,禽,鱼)剥皮(或去毛、鳞),去内脏及分割加工 烤禽前腹内填馅 (面粉)
23、过筛 加上调味品(液),佐料 修整,包装margarine 人造奶油mayonnaise 蛋黄酱 蛋黄酱拌的凉菜enrobe (糖果冰淇淋等)浸挂巧克力浆或其他涂浆.melting 溶化,熔炼,炼出(脂油).溶解,融化.细致的,软的,柔和的,淡的(口味,风味)short 短的.酥的,松脆的.(饮料等)浓的,强的复次货,次粉,细糠,二级麦皮diglyceride 甘油二酸酯lecithin 卵磷脂stale干硬的,不新鲜的,发霉的,走了气的,走味的(烟,酒等),陈腐的spatter vt.溅,溅污,洒 污蔑,中伤 vi.滴下,飞溅 n.溅,洒,滴落,飞溅 (雨等的)淅沥声,飞溅声 泼溅的污迹少量
24、,点滴antispatter 防溅antispattering agent 防溅剂cereal 禾谷类,五谷,粮谷,谷物的,谷类作物的,谷类制成的.谷类食物. 谷物制的食品 肉馅中面粉或米粉的加料bleach 漂白剂,漂白度,脱色deodorize vt.除去臭味,防止的臭味 deodorizer 除臭剂,解臭剂,防臭剂hydrogenated fat 氢化脂,硬化油 hydrogenate 氢化,还原atherosclerotic 动脉粥样硬化的 atherosclerosis 动脉粥样硬化emulsifier 乳化剂 乳化器emulsion 乳浊液,乳胶,乳剂 香肠的细斩拌肉馅churni
25、ng 奶油搅拌,搅乳 一次生产奶油的批量,一次提制的奶油cream 稀奶油,(鲜)奶油,稀奶油做的,乳浆,利口酒casein酪蛋白,干酪素diacetyl 双乙酰,丁二酮lactone 内酯extender 补充剂,增补剂shorthand速记stereochemistry 立体化学vertical 垂直的precede vt. 先于,位于之前;比优先,(地位等)高于 在前加上,为加上引 言. Vi.在前面,居前,领先signify vt.表示,表明,意味 预示 vi.要紧,有重要性 美俚冒充内行hyphen n. 连字号(即-) vt.用连字号连接palmito-oleo-stearin 棕
26、榈酰-油酰-硬脂酰(甘油酯)palmitate 棕榈酸酯dipalmitostearin 二棕榈酰硬脂酰(甘油酯)stearodipalmitin硬脂酰二棕榈酰(甘油酯)choline 胆碱ethanolamine 乙醇胺;氨基乙醇inositol 肌醇,环己六醇phosphatidyl 磷脂酰aliphatic 脂肪族的，属于开链碳化合物 hexadecanoic acid 十六(烷)酸 hexadecane 十六烷hexadecenoic acid 十六烯酸palmitoleic acid 棕榈油酸convention n. (政治,宗教,政党等的)会议,大会,全国性大会.召集,集会,公约
27、,协定惯例,习俗,常规. intricate a.复杂的,错综的,缠结的,难懂的collagenous a.胶原的globulin 球蛋白plasma 血浆，原生质immunological 免疫的hemoglobin 血红蛋白basic amino 碱性的氨基acidic carboxyl 酸性的羧基aqueous 水的 含水的 水成的proton 质子,氕核dipolar 偶极的,两极的zwitterion 两性离子crystalline 结晶的,晶状 清澈的hydrophilic 亲水的serine 丝氨酸,羟基丙氨酸threonine 羟基丁氨酸,苏氨酸tyrosine 酪氨酸, 3-
28、对羟苯基丙氨酸sulfhydryl 氢硫的 enzyme 硫化氢解酶 group 巯基cysteine 半胱氨酸,巯基丙氨酸cystine 胱氨酸,双巯丙氨酸amide 酰胺 氨化物asparagine 天门冬酰胺glutamine 谷氨酰胺aspartic acid 天门冬氨酸,丁氨二酸glutamic acid 谷氨酸proline 脯氨酸,氮戊环-2-基羧酸lysine 赖氨酸arginine 精氨酸histidine 组氨酸,咪唑丙氨酸quanidino 胍imidazol n. 咪唑;1,3-二氮杂茂resonance n. 回声,反响 物共振,共鸣;谐振 医叩响imino 亚氨st
29、eric a.空间的,位的anserine 鹅肌肽carnosine 肌肽glutathione 谷胱甘肽peptide肽,缩氨酸oxytocin n.(垂体)后叶催产素vasopressin n.后叶加(血)压素,加压素carbonyl 羰基,碳酰hemoglobin 血红蛋白 hemo-表示“血”myoglobin 肌红蛋白actin 肌动蛋白myosin 肌球蛋白tendon 腱,筋根collagen 胶原,胶原蛋白elastin 弹性蛋白ribonuclease 核糖核酸酶hydrophobic 疏水的restriction n. 限制,限定,约束vertebrate n.脊椎动物 a
30、.有椎骨的,有脊椎的,脊椎动物的 (作品等)结构严密的kink n.(绳索,头发的)细结,绞缠 奇想,怪念头,乖僻 (奇特的)妙法 (颈背等处的)肌肉痉挛,抽筋 美(结构或设计等的)缺陷 vt.使纽结,使绞缠 vi纽结,打结glycine 甘氨酸,氨基醋酸tropocollagen 原胶原dalton 道尔顿devoid a. 缺乏,没有(of)covalent 共价 bond共价键quaternary a.四个一组的,四部组成的,第四的 四元的,四价的,季的 地第四纪的 n.四,四个一组,第四组中的组成部分 数四进制 地第四纪zigzag 之字形，Z字形，锯齿形；之字形的线条（或道路、壕沟、
31、装饰等）；蜿蜒曲折，盘旋弯曲pellagra 蜀黍红斑糙皮病reconstitute重新组成（构成）重新设计 恢复（脱水食物）的水分dehydrate 脱水，脱水物accentuate重读在上加重音符号强调, 着重指出compilation编辑,汇编,编辑物cognizant认识的,知晓的（of）magnesium (Mg) 镁 choline 胆碱chloride 氯化物chromium (Cr) 铬cobalt (Co) 钴fluorine （F）氟manganese (Mn) 锰molybdenum (Mo) 钼nickel (Ni) 镍selenium (Se) 硒tin (Sn) 锡
32、vanadium (V) 钒quantitative 定量的degerminate去（种）胚grit粗砂,磨料,粗糖复去壳谷类,粗磨谷粉endorse在（支票等）背面签名，背书, 签署, 姓名 签注, 批注（公文等）赞同, 认可, 担保skim(med) milk(=separated milk) 脱脂乳nonfat dry milk 脱脂奶粉caries 龋 骨疡fluoride 氟化物globular 球状的 magnitude n. 巨大，广大 重大，重要性 大小，积，量，数量，音量factor n. 因素，要素 因子，因素，系数catalyst 催化剂，触酶catalase 过氧化氢酶
33、，接触酶hydrogen peroxide 过氧化氢colloidal 胶体的，胶质的，胶态的 colloid 胶体，胶质，胶态 胶体的，胶质的platium 铂activation 活化 inactivate 钝化，失活denature 变性refrigerate 冷藏degradative 降解specificity 特性,专一性hydrolysis 水解效应sensitivity 敏感性analysis 分析isolate 使隔离classification 分类lyase 裂合酶 hydrolase 水解酶oxidoreductases 氧化还原酶 transferase 转移酶iso
34、merase 异构酶 ligase 连接酶 cumbersome a. 拖累的，麻烦的 笨重的，不方便的 catalogue n. 目录，目录册 vt.为编目录，把编入目录，按目录分类enzymology n. 酶学period n. 句号，句点，结束，终止 学时，课时 整句subclass 亚类postmortem 死后的physiology 生理学holoenzyme 全酶 coenzyme 辅酶 apoenzyme 酶蛋白thermolabile 不耐热的prosthetic group 酶活动基，辅基cofactor 辅助因子isoenzymes 同功酶sanitation卫生洗净，消
35、毒proliferation 繁殖mold 霉菌模型熟地，肥土yeast酵母，酒母mycelial菌丝体的filamentous丝状的，纤细的morphology形态学microbe微生物mildewya 霉的 霉病的长霉的陈腐的germination发芽fluctuationvi. 波动, 涨落, 起伏动摇, 不定 vt使波动, 使起伏bacillius芽孢杆菌,杆菌diploid a二倍的，双的，重的，生二倍体的 n. 二倍体含二组染色体的细胞pigment色素，染料discoloration 褪色,脱色变色slime 滤泥,淀渣粘液,发粘的,去粘液thermophilica.适温的,喜温
36、的,生嗜热的toxin 毒素multiply增殖deviationn.背离, 偏离,偏向,偏差lethal致死的pathogenic致病的病原的sterilize 杀菌灭菌ordinate纵标,纵坐标chlorine氯preservative防腐剂,保藏剂nitrite亚硝酸盐,亚硝酸根substrate 基质,底物hermeticala 炼金术的,奥妙的密封的,与外界隔绝的doMgh (揉好的生)面团， 一团tendemess 柔软性，嫩度oy7en 炉、 干燥炉， 面包烤炉 烘箱，烤箱poyous 孔的， 疏松的aroma 香气， 香味 果香sodium acid pyrophosphat
37、e 焦磷酸氢钠sodium bic3rbonate 碳酸氢钠，小苏打ingredient 成份， 拼分， 拼料Vent (通气)孔， 通气口 出口 排出， 泄放， 排久 放气sheet 薄板， 薄片 面片， 压面片 张数disodium Phosphatedodecahydrate 十二水磷酸氢二钠PreValent 流行的， 盛行的， 普遍的，罕优势的Proof (面团)醒发成形1eaVen 膨松剂 (加膨松剂)使膨松盛mension a。尺寸，尺度，线度复面积，容积，大小范围， 方四micNscopic 显微镜的， 象显微镜的，用显微镜， 可见的， 微观N， 微小的， 细微的却naInlc
38、 a，动力的， 动力学的 有生气的， 能动的。 有力的 n动力， 原动力 动态v01atile 挥发的， 易挥发的ethylene 乙烯P01ym棚c 聚合的permeation n 渗入。 通过， 弥漫， 充满putrefaction 腐烂（作用）,腐败作用tin-plate镀锡薄板,马口铁soldern.（低温）焊料,焊锡结合物,联接因素vt vi.（锡） 焊,焊合,焊接（使）联接在一起dorman休眠,蜇伏autoclaven压热器, 高压消毒锅,（烹饪用）高压锅vt 用压热器消毒,用高压锅烹饪decorate vt. 装饰，装璜，修饰；授勋（章）给 vi. 装饰，布置kegn 小桶（容
39、量通常在加仑以下） 一小桶的东西retortn 曲颈瓶蒸馏器压力锅压热器,杀菌釜,杀菌锅vegetationn 营养体生长（总称）植物, 草木jar n 罐子，坛子，广口瓶；一罐所装的量（或物）sporulate vi 形成孢子refract vt 使折射测定的折射度,对验光refractile折射的granulen颗粒,细粒粒状斑点protoplasm原生质,原形质teleologicala目的论的 teleology n目的论multiplication 增殖starvation饥饿,饿死discrepancyn差异,不一致,不符合empiricala经验主义的, 以经验为根据的coagulate凝结凝结物virulent剧毒的,致命的刻毒的,恶毒的（疾病）恶性的,（微