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1、第 1 页 20XX 全国农民科学素质网络竞赛知识试题及答案 （种植、畜牧、水产） 特征码 isAZfLyXonwfeTVKUIqb 20XX 全国农民科学素质网络竞赛知识试题及答案（种植、 畜牧、水产） 一：判断题（每题 4 分） 1、梨树缺钾时叶片呈棕色或黑色。 （） （） 2、水稻秧田播种量根据本田用种量和插秧面积确定。 （） （） 3、水稻只能种在水田，不能采用覆膜栽培技术。 （） （） 4、水稻南种北引，生育期变短。 （） （） 5、水稻早穗是增产现象。 （） （） 6、在我国，水稻是仅次于小麦的第二大粮食作物。 （） （） 7、蘸秧根适用于甘薯，不适用于水稻。 （） （） 8、水稻
2、产量是由单位面积穗数、每穗结实粒数和千粒重决定。 （） （） 9、水稻的适龄壮秧是指返青成活快，发根力强的适宜秧龄的秧 苗。 （） （） 第 2 页 10、 “白露早，寒露迟，秋分种麦正当时” ，在我国各冬小麦区 都适用。 （） （） 11、春小麦都是春性小麦。 （） （） 12、小麦节水高产栽培的核心技术是减少灌溉次数。 （） （） 13、小麦赤霉病发现有病虫之后再用药也不迟。 （） （） 14、高产麦田小麦追肥时期应适当后移。 （） （） 15、小麦精量播种技术是在较高肥力条件推广的小麦栽培技术。 （） （） 16、垄作栽培可以提高小麦的抗逆能力,增加小麦产量。 （） （） 17、玉米采用
3、地膜覆盖栽培技术，种植密度要比露地种植小。 （） （） 18、玉米发生“空杆”的原因主要是缺肥。 （） （） 19、玉米发生“秃顶”缺粒是因为缺钾。 （） （） 20、玉米是需肥量大的作物，产量随施肥量的增加而增加。 （） （） 21、冷藏是延长甜、糯玉米保鲜储藏时间的主要有效措施。 （） （） 22、玉米、小麦都施用覆膜栽培技术，可抗旱抗寒产量高。 （） （） 23、玉米是一种喜肥水、好温热、需氧多、怕涝渍的中耕作物。 第 3 页 （） 24、甘薯“翻蔓”是一项增产措施。 （） （） 25、甘薯是耐瘠薄的作物，生产上可以少施肥或不施肥。 （） （） 26、甘薯吸肥力强，需要的养分以钾最多，氮
4、次之，磷又次之。 （） （） 27、糜子、谷子、高粱、甘薯、绿豆等都属于抗旱作物。 （） 28、马铃薯的小整薯播种技术可以有效防止马铃薯退化。 （） （） 29、马铃薯退化原因是病毒感染。 （） （） 30、杂交棉的种植密度要比普通棉略高。 （） （） 31、氮素可以增加棉花的蕾、铃数，减少脱落，促进棉铃发育， 增加铃重，提高皮棉产量。因此越多越好。 （） （） 32、棉花打顶的原则掌握“枝到不等时，时到不等枝” 。 （） （） 33、棉花蕾铃脱落是一种自然规律，生产上完全控制是不可能 的。 （） （） 34、棉花摘早蕾是防止早衰的有效措施之一。 （） （） 35、棉花高产施肥的基本原则是“基
5、肥足，苗肥轻，蕾肥稳， 花铃肥重，盖顶肥补” 。 （） （） 36、棉花施锌有助于纤维细度的增加。 （） （） 第 4 页 37、花生有根瘤菌，生产上可以不施用氮肥。 （） （） 38、花生一般以大部分荚果的内壁或内果皮颜色变褐至黑色时 开始收获。 （） （） 39、秋留种花生指通过秋植花生栽培途径生产可供来年春植使 用的花生种子。 （） （） 40、油菜高产的关键技术是采用大壮苗移栽。 （） （） 41、 “双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。 （） （） 42、油菜的种植方式有育苗移栽和大田直播两种。 （） （） 43、大白菜追肥的原则是“前轻后重” 。 （） （） 44、生菜
6、在夏天炎热季节也可以栽培。 （） （） 45、生菜要求有较强光照，为短日照植物。 （） （） 46、生菜根系对氧气要求较高，适合微酸际根际环境，pH6.5 左右。 （） （） 47、生菜水分一定要足，整个生长期要求有均匀而充足的水分。 （） （） 48、生菜喜冷凉气候，比较耐寒，不耐高温。 （） （） 49、茄子是需肥多又耐肥的蔬菜作物，但对钙、镁的需求较少。 （） （） 50、番茄和菠菜是喜硝态氮蔬菜作物。 （） （） 51、黄瓜根系喜欢碱性条件。 （） （） 52、黄瓜是需肥且耐肥的作物。 （） （） 第 5 页 53、黄瓜喜弱光不耐强光。 （） （） 54、种植苹果要选用鲜食与加工兼用的
7、品种。 （） （） 55、种植苹果要早中晚熟品种合理搭配。 （） （） 56、马铃薯具有高产、早熟、用途多，既是粮食又是菜的特点， 素有“地下西红柿” 、 “地下苹果”之称。 （） （） 57、草莓具有休眠特性。 （） （） 58、草莓是喜光耐阴的作物。 （） （） 59、甜瓜根系呼吸作用较弱。 （） （） 60、甜瓜要求充足而强烈的阳光。 （） （） 61、非洲菊比较耐盐碱。 （） （） 62、非洲菊为菊科大丁草属多年生常绿草本。 （） （） 63、马、驴是全年多次发情的动物。 （） （） 64、马怀孕期是 335342 天。 （） （） 65、高产奶牛出现产后瘫痪，主要原因是血钙缺乏，应即
8、时在 饲料中补充钙。 （） （） 66、国家只对生牛羊实行定点屠宰，集中检疫。 （） （） 67、犊牛体内含有大量水分，比成年牛多 1 倍以上。 （） （） 68、犊牛一般是指 4 月龄以内的小牛。 （） （） 69、发生乳房炎的奶牛体温正常。 （） （） 70、家畜排净恶露时间牛为 56 天。 （） （） 71、架子牛肥育是目前我国肉牛肥育的主要方式。 （） （） 第 6 页 72、牛的静脉注射常采用颈静脉注射的方法。 （） （） 73、疯牛病学名牛海绵状脑病。 （） （） 74、架子牛育肥是利用补偿生长原理的后期短期育肥方法，一 般为 80120 天，出栏体重在 450500 公斤以上。v
9、 （） 75、马或牛的静注给药一般采用颈静脉给药。 （） （） 76、舔砖是一种块状饲料，主要用于牛羊舔食。 （） （） 77、西门塔尔牛是大型乳、肉、役兼用品种。 （） （） 78、延边黄牛是我国五大役用黄牛品种。 （） （） 79、一年中母鹿有 8 个月的妊娠期。 （） （） 80、只有梅花鹿才能生长鹿茸。 （） （） 81、 “羔羊肉”是指屠宰未断奶的羔羊而生产的羊肉。 （） （） 82、羔羊痢疾可取肾脏送检。 （） （） 83、我国大多数品种绵羊都表现为季节性发情，在自然状态下， 发情季节一般在 15 月份。 （） （） 84、规模较大的羊群一般在羔羊 1.52.0 周龄开始补料。 （
10、） （） 85、绵羊不发生瘤胃酸中毒。 （） （） 86、羔羊断尾的目的在于避免粪尿污染羊毛、减少饲料消耗等。 （） （） 87、萨福克羊是肉用绵羊品种。 （） （） 88、初生个体重是指仔猪生后 24 小时内的个体重量。 （） 第 7 页 （） 89、初生仔猪能够获得先天性免疫能力，故不容易得病。 （） （） 90、饲料酵母在猪的日粮中一般不超过 10%。 （） （） 91、采用本交的公猪，一般不需要进行精液品质的检查。 （） （） 92、目前使用高效抗生素可以治愈猪瘟。 （） （） 93、用紫外线灯对仔猪进行照射，可以起到御寒、改善血液循 环和促进生长发育的作用。 （） （） 94、早期断
11、乳是指缩短仔猪哺乳期，于生后 2 周龄内断乳，离 开母猪而独立生活。 （） （） 95、猪和牛等动物可直接饲喂玉米籽实。 （） （） 96、仔猪水肿病多发生于断奶前后 2030 天的仔猪。 （） （） 97、猪亚硝酸盐中毒表现皮肤、黏膜呈蓝紫色和缺氧的症状。 （） （） 98、初乳含有免疫抗体，让仔猪及时吃上初乳有利于健康。 （） （） 99、黄鳝抗饥饿能力强，在无饲料情况下，可存活一年。 （） （） 100、 “母猪好好一窝，公猪好好一坡”种公猪的好坏，决定着 养猪场生产水平的高低。 （） （） 第 8 页 101、基础母猪是指经 1 胎产仔鉴定成绩合格留作种用的 1.5 岁 以上的母猪。
12、（） （） 102、母猪临产前 35 天，外阴部开始下垂。 （） （） 103、早期断乳是指缩短仔猪哺乳期，于生后 35 周龄内断乳， 离开母猪而独立生活。 （） （） 104、仔猪缺铁易引起仔猪营养性贫血。 （） （） 105、仔猪水肿病多发生于断奶前后 23 月龄的仔猪。 （） （） 106、法系安哥拉兔是肉用兔。 （） 107、为了便于管理，仔兔阶段提倡母、仔分开养。 （） （） 108、兔怀孕期是 3033 天。 （） 109、沙皮犬体大，被毛长，需经常梳理其被毛。 （） （） 110、在对宠物犬进行调教过程中应少用惩罚，多用奖励。 （） （） 111、母狗妊娠后表现食欲增加，被毛光亮
13、，性情温顺。 （） （） 112、波斯猫的产地在中国。 （） （） 113、猫和狗怀孕期是 5870 天。 （） （） 114、养鸡生产中应激因素对鸡的生长发育无不良影响。 （） （） 115、鸡球虫病对肉鸡生产影响不大。 （） （） 116、种用鸡和蛋用鸡产蛋越早越好。 （） （） 第 9 页 117、蛋鸡一般在 58 日龄进行精确断喙。 （） （） 118、鸡新城疫不是鸡瘟。 （） （） 119、养鸡生产中，可以带鸡消毒。 （） （） 120、为了防止鸡生病，要采取限制饲养。 （） （） 121、肉种鸡可以不进行限制饲喂。 （） （） 122、产蛋鸡的光照时间只能缩短不能延长。 （） （）
14、 123、雏鸡断凝主要是防止恶痛的产生和饲料的浪费。 （） （） 124、雏鸡进舍后不得马上喂食。 （） （） 125、鸡的产蛋率越高需要饲料中能量的含量越高。 （） （） 126、鸡的种蛋可用新洁尔灭溶液、漂白粉溶液及碘液消毒。 （） （） 127、肉种鸡体重控制是提高产蛋和种蛋率的重要环节。 （） （） 128、产蛋鸡产蛋率越高日粮钙的含量就越高。 （） （） 129、雏鸡的“开水”与“开食”不可同时进行。 （） （） 130、沙门氏杆菌感染鸡可引起鸡白痢、鸡副伤寒、鸡伤寒。 （） （） 131、鸭的正常体温是 40.041.3。 （） （） 132、对病死鹅采取深埋或焚烧处理以预防鹅病传
15、播。 （） （） 133、母鹅的产蛋时间多在凌晨至上午 9 时以前。 （） （） 第 10 页 134、群鹅的公母比例以 1（公）46（母）为合适。 （） （） 135、淡水鱼品种是对盐度有一定的耐受性，对高碱度有较强的 耐受性，可以在盐度低于 8 的高碱性盐碱水中进行养殖。 （） （） 136、用于鱼塘防渗的塑膜的厚度一般为 0.150.5 毫米，抗拉 强度超过 20 兆帕。 （） （） 137、为充分利用养殖水体，放养鱼苗的密度越大越好。 （） （） 138、苗种放养时要挑选鳞片不齐的鱼类。 （） （） 139、晴天傍晚开增氧机使上下水层提前对流对养鱼有利。 （） （） 140、野生鱼比养
16、殖鱼偏深偏黑。 （） （） 141、鱼苗池不要求池底平坦、淤泥厚度少于 20 厘米、无杂草。 （） （） 142、鱼浮头当天可以拉网。 （） （） 143、当天喂过鱼的鱼塘可以拉网。 （） （） 144、天气突变时在养鱼稻田施农药，不会毒死鱼类。 （） （） 145、所谓综合养鱼就是以渔业为主的综合经营，也称为水陆结 合的生态系养渔业。 （） （） 146、工业化养鱼是指用机械、电气、化学等工业生产的手段控 第 11 页 制鱼类的生活环境和进行生产管理，从事高密度、高产量和高 效率的养殖生产。它是养殖业沿着集约化方向发展的新阶段、 新技术、新形式。 （） （） 147、养鱼池水不仅要求水色有日
17、变化，还要求每 10 天或半月 有周期性变化。 （） （） 148、食性或摄食方式、生活方式不同的鱼类可以混养。 （） （） 149、个体较小的鱼类特别是观赏鱼类常采用浸泡方法免疫。 （） （） 150、依鱼体大小将疫苗配成一定浓度的溶液，将鱼放于溶液中 浸泡一定时间后取出，放回养殖水体中的免疫方法称为浸泡免 疫法。 （） （） 151、浸泡前先将鱼放入存有 3%5%的食盐溶液中浸泡 5 分钟 后，再将鱼群移到疫苗溶液中浸泡，利用渗透压的改变，强迫 疫苗中的抗原渗入鱼体方法叫高渗法。 （） （） 152、野生鱼和养殖鱼比较，野生鱼的体色是黄中偏白。 （） （） 153、野生鱼含的不饱和脂肪酸多
18、于养殖鱼。 （） （） 154、拉网前要清除池中水草和青苔，以免妨碍拉网或损伤鱼体。 （） （） 155、拉网要缓慢、操作要小心，发现浮头、贴网严重及其他异 常要停止拉网。 （） （） 第 12 页 156、雨季要注意塘中水位上涨情况，检查注排水口的拦鱼设施 以防鱼逃。 （） （） 157、水体有机物残渣多，养鱼湖库水体浅易引起缺氧。 （） （） 158、水中悬浮物增多，养鱼湖库水体浅时易引起缺氧。 （） （） 159、有机物过剩的水体中，经常产生硫化氢，缺氧，造成网箱 鱼类迅速死亡。 （） （） 160、鱼塘的部位不同，填埋厚度不同。 （） （） 161、利用池塘水体中的细沙粒，填充池塘土壤
19、缝隙，达到降低 池塘透水性和防渗漏的一种方法称鱼塘填埋法。 （） （） 162、鱼塘填埋在一般情况下，填埋的深度越大，防渗漏效果越 好。 （） （） 163、加强鱼类养殖过程中的水质管理，保持池水肥、活、嫩、 爽，可以预防鱼类病害。 （） （） 164、水表层出现黑色絮状碎块，养鱼湖库水体浅易引起缺氧。 （） （） 165、池水中易利用的浮游植物数量在 15mg/l 以上的水是肥的， 白鲢生长良好。 （） （） 166、养鱼池塘中的好水常概括为“肥、活、嫩、爽”四个字。 （） （） 167、养鱼稻田施农药要选择晴天有露水时进行，因为露水可粘 第 13 页 住农药，达到消灭害虫的目的。 （） （
20、） 168、连续干燥的天气，应该对海水鱼池加淡水。 （） （） 169、运输成龄种蛙时，用布袋或编织袋装好，每天用凉水冲洗。 （） （） 170、 “用桶装种蛙，只能装桶高的 1/3，千万不能在桶内装水， 以免水中溶氧耗尽，林蛙窒息而死”对吗？。 （） （） 171、黄鳝为 1 次怀卵，分批产卵，可产卵 13 次。 （） （） 172、当虾池内出现大量捕食性鱼类，可用 30ppm 以上的浓度全 池泼洒茶籽饼，以杀鱼留虾。 （） （） 173、SPF 虾苗是指不携带所有病原体的健康虾苗。 （） （） 174、饲料投喂量越多，鱼虾蟹生长越快。 （） （） 175、选择鱼虾类养殖品种时考虑的条件有：
21、它的食用价值、生 产性能、适应能力、苗种能满足需要及市场情况。 （） （） 176、鱼虾养殖池塘清池时常用的药物有茶籽饼、漂白粉、生石 灰等。 （） （） 177、海区发生赤潮后，养虾塘不投鲜活饵料，以防带病入池。 （） （） 178、虾蟹养殖池中，亚硝酸盐最好控制在 0.5ppm 以下。 （） （） 179、目前适宜在盐碱水养殖的淡水鱼品种有日本沼虾、罗氏沼 虾和鲟鱼类等，以及白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼和淡水白鲳等养 第 14 页 殖品种 （） 180、三疣梭子蟹的雌雄交配期一般在 910 月，抱卵期 46 月。 （） （） 181、病原微生物侵入动物机体到出现临床症状的时间称为潜伏 期。 （）
22、 （） 182、病原微生物侵入动物机体后，不表现出临床症状，称带菌 （毒）现象。 （） （） 183、布氏杆菌病不是人兽共患病。 （） （） 184、采食量是动物在一定时间内摄入饲料的量，用重量或能量 表示。 （） （） 185、初乳中不仅含有非常多的营养物质，还含有各种免疫因子。 （） （） 186、初生幼畜断脐后应用 5%的碘酒消毒患部。 （） （） 187、初生仔猪需要补充的必需微量元素是铁和硒。 （） （） 188、传染病不包括寄生虫病。 （） （） 189、传染病的流行强度分为散发性、地方流行性、流行性和大 流行性四个阶段。 （） （） 190、传染病流行必需的三个条件：病原体、传播
23、途径和易感动 物。 （） （） 191、传染病是指由病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临床 表现，并具有传染性的疾病。 （） （） 192、动物保定方法只有卧侧保定一种。 （） （） 第 15 页 193、动物的蛋白质需要量与动物生理阶段有关。 （） （） 194、动物对某一种病原体没有免疫力称之易感性。 （） （） 195、动物发生传染病后，要根据检疫结果，将全部动物分为患 病、可疑感染和假定健康 3 类，并分别按照有关规定进行隔离 处理。 （） （） 196、动物发生传染病时，应立即将疫情报告给当地动物防疫机 构，并通知邻近有关单位。 （） （） 197、动物防疫法所称的动物疫病包括动物传
24、染病，寄生虫病和 其他内科病、外科病。 （） （） 198、动物防疫监督机构，在执行监测、监督任务时，可以对动 物、动物产品采样、留验、抽检。 （） （） 199、动物饲料中添加过多的铜可引起环境污染。 （） （） 200、动物卫生监督证章标志格式或样式由农业部统一制定。 （） （） 201、动物有机体被病原微生物侵入，必然表现出临床症状。 （） （） 202、发生动物疫病时，都应实行封锁。 （） （） 203、发生二类动物疫病时，县以上人民政府畜牧兽医管理部门 负责划定疫点。疫区、 受威胁区。 （） （） 204、家畜肌肉注射的部位一般选择在颈侧和臀部。 （） （） 205、家畜晒太阳会导致
25、维生素 D 的缺乏。 （） （） 206、家畜在繁殖过程中不需要助产。 （） （） 第 16 页 207、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触 性传染病。 （） （） 208、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄兽发生的传染病。 （） （） 209、口蹄疫是由口蹄疫杆菌引起的传染病。 （） （） 210、禽的尿液形成与家畜相同。 （） （） 211、禽类给药可以用嗉囊注射法。 （） （） 212、禽流感不是可控可防。 （） （） 213、禽流感流行特点为寒冷季节多发、传播速度快、流行范围 广和发病率高。 （） （） 214、禽流感在流行过程中要尽快进行治疗和紧急免疫接种，以 防病情进一步
26、扩大。 （） （） 215、禽也有免疫系统。 （） （） 216、屠宰动物的，应当提前 6 小时向所在地动物卫生监督机构 申报检疫；急宰动物的，可以随时申报。 （） （） 217、屠宰率是胴体重占宰后尸体重的比例。 （） （） 218、性能测定是根据个体本身的生产成绩评定其优劣的一种选 配方法。 （） （） 219、性能一致、性状相同的种公畜与种母畜之间的选配称为异 质选配。 （） （） 220、畜禽发生传染病时要采取封锁、隔离措施。 （） （） 221、畜禽缺乏维生素 D 时，表现干眼病或夜盲症。 （） 第 17 页 （） 222、抗菌药可以杀死病毒。 （） （） 223、抗生素是微生物的发
27、酵产物，对有害微生物的生长有抑制 或杀灭作用。 （） （） 224、鱼种经过越冬以后称“1 龄鱼种”或“春片” （春花） 。 （） （） 225、鱼苗的饲养一般采用单养方式。 （） （） 226、鱼苗下塘前“试水”的目的是试清塘药物毒性是否消失。 （） （） 227、鱼苗放养前，应进行药物消毒。 （） （） 228、鱼种运输时，发病期间或饱食后的鱼种不宜启运。 （） （） 229、放鱼苗时应选择无风的晴天。 （） （） 230、成鱼池套养鲢鳙鱼多为养殖当年的鱼种。 （） （） 231、在鱼苗池数量和面积有限或某一种、种鱼苗数量较少的情 况下，也可 23 种鱼苗同池培育，即混养，以充分利用水面，
28、 降低培育成本。 （） （） 232、青鱼、草鱼、鲤、鲫和团头鲂等主要养殖鱼类的鱼苗，在 培育期间食性差别不大，特别是在培育早期食性基本相同，所 以可以单养，也可混养。 （） （） 233、优良的孵化水源、水质可提高鱼卵的孵化率。 （） （） 234、孵化期间的日常管理和鱼卵孵化率密切相关。 （） （） 第 18 页 235、水、种、饵是养鱼生产三大要素，是任何养鱼生产都必需 的基本条件。 （） （） 236、一般鱼苗池面积为 13 亩、水深为 1.5 米。 （） （） 237、鱼苗拉网锻炼后就要把它们分放到鱼种培育池中，进行下 一阶段的饲养。 （） （） 238、夏花鱼苗培育到当年 12 月
29、底出池时称为 1 龄鱼种；培育 到第 2 年冬季出池时称为 2 龄鱼种。 （） （） 239、鱼种培育以投喂人工饲料为主，施肥为辅。 （） （） 240、提早放养水生动物苗种是争取高产的措施之一。 （） （） 241、水产苗种必须进行产地检疫。 （） （） 242、氮肥施到农田后，可以被庄稼吸收而不会被雨水或灌溉水 带到河流或湖泊中。 （） （） 243、瘦肉精是指一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够 促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥 肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精” 。 （） （） 244、施氮在提高蛋白质含量的同时，也会使籽粒中必需氨基酸 的比例下降。 （） （）
30、 245、使用肥料时要考虑农作物的需要、可以不考虑土壤的性质。 （） （） 246、蔬菜多为喜肥、耐肥作物，因此肥料施用越多，效果越好。 （） （） 第 19 页 247、微量元素都可以做种肥，而且都能与种子直接接触。 （） （） 248、微量元素肥料是指铁、铜、锌、硼、锰、钼元素肥料。 （） （） 249、压绿肥，所选择的植物应以茎叶鲜嫩，在水中易于腐烂分 解为宜。 （） （） 250、有机肥的缺点是直接施入池塘，消耗大量池塘溶氧，造成 较严重污染。 （） （） 251、增施氮肥能使柑橘风味浓甜，果汁量增加。 （） （） 252、中量元素肥料是指钙、镁、硫、 （硅）元素肥料。 （） （） 2
31、53、作物施肥原则是“缺什么补什么，缺多少补多少” 。 （） （） 254、作物施化肥，要大量元素肥料、中量元素肥料、微量元素 肥料配合施用。 （） （） 255、作物因肥水过量而延长其生育期不能正常成熟的现象称之 为贪青晚熟。 （） （） 256、大量元素肥料是指氮、磷、钾元素肥料。 （） （） 257、肥料随灌溉水施入田间的过程叫灌溉施肥，包括滴灌、渠 灌和喷灌等。 （） （） 258、钙磷缺乏会引起家禽佝偻症。 （） （） 259、根外施肥完全可以代替土壤施肥。 （） （） 第 20 页 260、农药主要通过叶面喷雾的方式施用，不会在土壤中残留。 （） （） 261、使用农药应当遵守国家
32、有关农药安全、合理使用的规定， 按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药， 防止污染农副产品。 （） （） 262、剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、 瓜果、茶叶和中草药材。 （） （） 263、使用农药应当注意保护环境、有益生物和珍稀物种。 （） （） 264、现在已经有先进的设备对农产品中的主要农药残留量进行 检测。 （） （） 265、农药在消灭害虫的同时也将有益的昆虫杀死了。 （） （） 266、单一使用化学农药，而且不断增加剂量会增强害虫的抗药 性。 （） （） 267、防治麦蜘蛛方法：可每 667 平方米用 40%氧化乐果 25 毫 升，或 20%三氯杀
33、螨醇每 667 平方米 50 毫升，兑水 3040 千 克喷雾防治。 （） （） 268、开展种植青饲料养鱼，可以大量地节省粮食和肥料，避免 鱼池受污染。 （） （） 269、鱼类的生长速度通常在性成熟前较快，性成熟后就逐渐地 减慢。 （） （） 第 21 页 270、天然饵料是指与鱼类共生的可食的浮游植物、底栖动物等。 （） （） 271、混养能够合理利用饵料和水体，发挥养殖鱼类之间的互利 作用。 （） （） 272、所谓增肉系数，又称为饵料系数；即鱼类对鱼种饵料或混 合饵料在一定时间内吃食的总重量，与鱼体在这段时间内增加 重量的比值。 （） （） 273、夏天大黄鱼养殖饵料中加维生素 C
34、可以提高抗病能力。 （） （） 274、鱼粉保存的原则是防霉烂、防氧化。 （） （） 275、一般人们说池塘的水肥，指的是池水中饵料生物丰富，水 色浓淡适中，鱼类能够消化的种类占主要成分。 （） （） 276、鱼类的摄食强度与水温高低密切相关，在适宜的温范围内， 水温高，摄食量就大，生长也快。 （） （） 277、凡是能为水生动物提供营养成分的物质，都可统称为渔用 饲料。 （） （） 278、渔用饲料特别是配合饲料，应放在干燥、通风性能良好的 仓库中贮藏。 （） （） 279、养殖的密度一般根据水质条件、养殖对象的特性、饵料的 等来确定。 （） （） 280、鲢鱼、鳙鱼是滤食性不投饵鱼类。 （
35、） （） 281、多年网箱养殖，残渣剩饵增多，养鱼湖库水体浅易引起缺 第 22 页 氧。 （） （） 282、在养殖观察时，如果突然发现健康鱼不摄食，网箱外没有 小型野杂鱼来争饵吃，表明缺氧严重。 （） （） 283、单宁存在饲料原料菜籽饼中。 （） （） 284、豆类籽实中含有抗营养因子。 （） （） 285、米糠脂肪含量少，长期存放在高温、高湿环境中也不易酸 败变质。 （） （） 286、饲料豆粕和玉米都是蛋白饲料。 （） （） 287、饲料酸化剂是继抗生素之后，与益生素、酶制剂、香味剂 等并列应用的饲料添加剂。 （） （） 288、饲料酸化剂是一种无残留、无抗药性、无毒害作用的环保 型添
36、加剂。 （） （） 289、饲料中蛋白质的含量与产蛋率的高低无关。 （） （） 290、饲料中蛋白质的含量越高越好。 （） （） 291、饲养标准是根据科学实验和生产实践总结制定的动物营养 需要量和饲料养分含量。 （） （） 292、饲用酸化剂作为一种可降低饲料在消化道中的 pH 值，为 动物提供最适消化道环境的新型添加剂，已在国内外得到广泛 应用。 （） （） 293、用药物清塘时，要注意检测药物的有效成分及含量。 （） （） 294、渔药中磺胺类药物因其副作用小没有规定残留限量。 （） 第 23 页 （） 295、孔雀石绿虽然能治疗鱼病，但它危害人类健康，是禁渔药。 （） （） 296、治
37、疗鱼病的药饵一般喂 3 天停 2 天再喂 3 天。 （） （） 297、预防鱼病发生要加强对水质的监测与管理。 （） （） 298、用生石灰可以对养鱼塘消毒。 （） （） 299、鱼病预防的疫苗有组织浆灭活苗和细胞培养灭活苗。 （） （） 300、狭义的健康养殖可理解为安全养殖或无公害养殖，为动物 提供优良的环境、平衡的饲料、合理的饲养管理和科学的防治 疾病以及有效控制环境污染，以确保动物产品安全。 （） （） 301、鱼病防治必须贯彻以防为主、防重于治的方针。 （） （） 302、人为因素引起的鱼病主要原因是：放养密度过大、混养比 例不恰当、饲养管理不善、技术操作不细致等。 （） （） 30
38、3、磺胺噻唑片剂常捣碎溶于水做成药饵喂鱼。 （） （） 304、未经提炼的大粒结晶盐因为溶水性好常用于预防鱼病。 （） （） 305、食盐可用来预防鱼类细菌病。 （） （） 306、要求鱼苗池堤坝牢固、不漏水，底质是壤土。 （） （） 307、为防止毒死鱼类，养鱼稻田雨天不能施农药。 （） （） 第 24 页 308、养鱼稻田施农药时应选晴天下午禾苗晒干之时。 （） （） 309、养鱼稻田施农药时应对禾苗喷洒，不要朝田面喷洒，防药 液入水伤鱼。 （） （） 310、在鱼体质瘦弱抗病能力差或鱼体受伤，同时外界环境又有 利于病原体的大量繁殖时，鱼易发病。 （） （） 311、做好清塘消毒可以消灭病
39、原体，预防鱼类病害。 （） （） 312、鱼类病害的免疫是指通过疫苗接种，使鱼体产生对病原体 的抵抗力，避免疾病发生。 （） （） 313、不从疫区购进苗种，可以预防鱼病发生。 （） （） 314、病、死的水生动物不要随便抛弃，而应集中起来掩埋，可 以预防鱼病。 （） （） 315、鱼发病时要对原池进行药物治疗，或消毒处理能预防鱼病 蔓延。 （） （） 316、药物消毒或阳光曝晒是养鱼工具消毒的方法。 （） （） 317、当发现鱼患气泡病时，应立即加注溶解气体在饱和度以下 的清水，同时排除部分池水。 （） （） 318、组织浆灭活疫苗是利用天然发病或人工感染发病鱼的肝、 脾、肾等组织，经科学的
40、疫苗制备方法制成。 （） （） 319、先进的孵化设备不能提高鱼卵的孵化率 （） 320、鱼类患突眼病，多因鱼体受伤后引起的继发性细菌感染所 第 25 页 致。 （） （） 321、 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗。 （） （） 322、 “土壤是农业生产的基础” ，没有土壤，任何作物都无法生 长。 （） （） 323、 “有收无收在于水，收多收少在于肥”就是说肥料施用越 多，产量越高。 （） （） 324、鹌鹑经过 100 多年的驯化选育，已无野性。 （） （） 325、鹌鹑是多配偶制，因此种蛋的受精率高。 （） （） 326、播前用一定量水对种子进行抗旱锻炼可以增加作物抗旱性。 （） （） 3
41、27、补播牧草主要采用撒播方式。 （） （） 328、产蛋鹑的主要产蛋时间集中于中午至晚上 8 时前。 （） （） 329、长期连作不会对土壤理化性质产生负面影响。 （） （） 330、纯种繁育是同一品种内公母畜之间进行交配繁殖的选育方 法。 （） （） 331、存栏数是指全年或某一阶段末栏内实际在养的母畜数。 （） （） 332、单养是指单一种类或品种的养殖。 （） （） 333、蛋白酶抑制剂可引起胰腺肥大。 （） （） 334、当疫区内最后一个病例消失后，且在该病的最长潜伏期内 未再发现新的感染或发病动物时，经过彻底终末消毒后，方可 第 26 页 宣布解除封锁。 （） （） 335、地方品
42、种是在低水平粗放的条件下，长期选种选配形成的 品种。 （） （） 336、多种类或多品种混合在一起养殖的方式称为混养。 （） （） 337、发现疫情应立即急宰患病动物。 （） （） 338、翻松土压实是将池塘底部和坡面的土层挖松耙碎后进行压 实的一种方法。 （） （） 339、防腐药主要用于抑制局部皮肤、黏膜和创伤等生物体表的 微生物感染，也用于食品及生物制品的防腐。 （） （） 340、高密度放养易获高产。 （） （） 341、高浓度的防腐药也能杀菌。 （） （） 342、广盐性生物是指对水环境中的盐度有较强的适宜范围，对 盐碱水质有较强的耐受能力，适宜在盐度较高的盐碱水中养殖。 （） （）
43、 343、广义的农业包括农、林、牧、副、渔五业，狭义的农业指 种植业。 （） （） 344、果树采用树冠覆膜栽培技术，可以避雨、避寒、避风等， 提高水果产量和品质。 （） （） 345、过期的疫苗一般还可以使用。 （） （） 346、黄豆泡至两豆瓣间缝隙胀满时出浆率最高。 （） （） 347、黄花菜只能采用种子育苗移栽的方法种植。 （） （） 第 27 页 348、寄养又称横向寄养，将非亲生仔畜给其他母畜哺育的方法。 （） （） 349、鲫鱼为底栖鱼类。 （） （） 350、加强光照会抑制根瘤菌固氮。 （） （） 351、钾对烟叶品质的影响比产量的影响大。 （） （） 352、搅动池子中的海参
44、受精卵，主是让受精卵尽量漂在水体上 层。 （） （） 353、立体养殖是多种传统养殖模式的一种高效结合，它充分利 用环境的各部分的不同属性和所涉及农作物及养殖物生存所需 要的特定环境，将其有机的结合在一起并完整的利用，在相同 面积的土地上发挥最大效益。 （） （） 354、利用塑料膜覆盖在池塘表面，防止池塘渗漏的方法称为塑 料防渗法。 （） （） 355、连作障碍，就是指一季接一季种植农作物后，出现的土壤 板结现象。 （） （） 356、轮种是在同一块农田上，两种或两种以上的作物从平面上、 时间上多层次地利用空间的种植方式。 （） （） 357、轮作施肥技术是指针对某个轮作周期而制定的施肥计划
45、。 （） （） 358、目前应用的微生态制剂中，大部分都是些活的微生物或其 休眠体。 （） （） 359、耐药性又称抗药性，是指病原体对药物的抵抗性。 （） 第 28 页 （） 360、年饲养量是指全年饲养的总头数，是出栏头数和存栏头数 之和。 （） （） 361、尿素不能在大雨前施用，也不能在施用后立刻浇水。 （） （） 362、农业部规定的食品动物禁用的兽药及其化合物有 21 种。 （） （） 363、农作物最大产量施肥量就是最佳经济效益施肥量。 （） （） 364、排干池水经曝晒与冻干可杀死大部分敌害生物。 （） （） 365、胚胎移植主要是为了充分发挥优良母畜的遗传潜力。 （） （）
46、366、配精液稀释液可以用自来水。 （） （） 367、偏施氮肥可以提高植株抗病能力。 （） （） 368、品系是指具有共同的突出特点，并能将这些突出特点相对 稳定的遗传下去，且个体间有一定的亲缘关系，有一定数量的 种畜禽。 （） （） 369、品种退化是指动物品种特性发生了不利遗传的变异。 （） （） 370、缺氧抑制作物生长，叶片变小，根尖变黑，叶柄偏下生长。 （） （） 第 29 页 371、晒种可以促进后熟、防虫、防霉。 （） （） 372、深施碳酸氢铵可以提高氮的利用率。 （） （） 373、生长促进剂是指可提高动物生长速度的一类微量物质，可 添加于饲料中。 （） （） 374、生石
47、灰干法清塘时要将石灰块粉碎后洒入池中。 （） （） 375、适应性是动物多种功能或行为构成的一个单一性状。 （） （） 376、水产养殖的病害防治原则为无病要防、有病就治、防重于 治。 （） （） 377、水产养殖方式分为精养、半精养与粗放养殖三大类。 （） （） 378、水貂是一种常年繁殖的毛皮动物。 （） （） 379、水平传播是指病原体在动物群体或个体之间横向平行的传 播方式。 （） （） 380、水生动物的实际投喂量应为八成饱。 （） （） 381、水域滩涂养殖权，是指依法取得的使用水域、滩涂从事水 产养殖的权利。 （） （） 382、所谓杂交优势是指实现抗寒和抗病力等。 （） （）
48、383、碳水化合物完全是由单糖构成的。 （） （） 384、碳酸氢铵不能和碱性肥料混合使用。 （） （） 385、特种动物饲养由于经济效益明显，饲养者少，因此具有无 第 30 页 风险、投资回报高的特点。 （） （） 386、同一品种的家畜能将其优良性状、典型的品种特征遗传给 后代。 （） （） 387、微生态制剂是一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加 有利影响的微生物饲料添加剂。 （） （） 388、微生物产生的毒性物质称为毒素。 （） （） 389、为提高产量，杂交稻的移栽密度要比常规稻高。 （） （） 390、为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区所有动物进行紧急 免疫接种。 （） （） 391、温、水、气、矿质营养是作物生长的必要条件。 （） （） 392、无机肥的营养成分比较全面，肥度持久。 （） （） 393、无土栽培虽然节水、节肥、省工，但是会受到自然条件的 限制。 （） （） 394、细胞培养灭活苗是利用细胞培养病毒后，经疫苗制备方法 制成。 （） （） 395、夏季晴朗的白天，池塘上层溶解氧较高。 （） （） 396、消毒防腐药