2024年旅游管理专业人才培养调研报告.docx

1、旅游管理专业人才培养调研报告根据教育部关于职业院校专业人才培养方案制（修）订与实施工作的指导意见精神，为了修订旅游管理专业2024级人才培养方案，推进专业升级与改造，自2023年9月以来，在学校组织部署下，外语学院旅游管理系成立了旅游管理专业建设调研组，通过走访企业、座谈交流、资料搜集和问卷调研等方式，对旅游行业发展、旅游市场人才需要、高职院校旅游管理专业设置以及学生就业等方面展开了深入调研，充分听取了有关政府部门、旅游行业企业、校企合作单位、主要用人单位以及学生的意见，对我校旅游管理专业人才培养方案提出一系列建议，形成了2024级人才培养方案修订调研报告。一、调研目的、调研对象、调研方式与实

2、施情况（一）调研目的与意义本次调研基于探索旅游行业人才需求与学校人才培养之间“供需差异”的视角展开，旨在了解旅游行业发展新形势，掌握新形势下，旅游业转型升级对专业人才需求情况和能力要求的变化，发现本专业人才培养中存在的问题，汲取其它院校的优点，为我校专业建设、专业教学以及人才培养提供指导。通过调研，有利于我校旅游管理专业准确定位；有利于推进我校旅游管理专业人才培养模式和课程体系改革，为开展旅游管理专业建设奠定基础；有利于我校旅游专业人才培养适应旅游行业转型升级和行业技术发展的要求。（二）调研方法本次调研方法主要有：行业资料搜集、企业实地考察、专家深度访谈以及问卷调查法等。（三）调研对象1 .旅

3、游行政管理部门旅游行政管理部门是统筹协调旅游业发展，制定旅游发展政策、规划和标准，指导旅游发展、统计并监督实施的重要部门。本次调研的主要部门有：江苏省文化和旅游厅、长沙市文化和旅游局、张家界市文化和旅游局、凤凰县文化和旅游局。旅游行政管理部门层面调研主要了解政府政策、发展规划、行业前景、国内外游客数量统计、以及旅游行业人才需求统计等。2 .旅游企业旅游企业是从事旅游经济活动的经营单位，是毕业生就业的主要去向单位。旅游企业层面调研主要了解企业基本情况、旅游市场竞争情况、旅游人才具体需求、岗位要求等。3 .高职院校高校是旅游管理专业人才培养的摇篮。旅游高校层面调研主要了解其旅游管理专业发展情况、人

4、才培养方案制订及人才培养情况。4 .学生学生是高校旅游管理培养的专业产品，也是检验高校培养成效的试金石。本次调研学生对象主要为我校学生，包括往届毕业生以及在校生，共约500个学生，其中在校学生为235人，已经毕业学生265人。旅游学生层面调研主要了解学生专业学习情况、学习与发展路径、个人发展诉求、就业意愿、就业情况以及相关反馈意见。（四）调研实施情况1 .调研实施时间进度安排2023年10月成立调研组小组，制定调研计划；11月开展行业相关资料搜集；12月对旅游行政管理部门展开深度访谈；2024年1月开始对旅游企业展开调研；2月对有旅游管理的高校展开深度调研访谈；3月对我校旅游管理学生展开问卷调

5、研；4月对调研资料进行分析整理，撰写调研报告。表1:调研实施计划推进表时间2022年第四季度2023年调研内容10月11月12月1月2月3月4月成立调研小组，制定调研工作计划行业资料搜集旅游行政部门访谈旅游企业调研访谈旅游专业高校调研学生问卷调研调研资料整理分析，撰写调研报告2 .调研实施技术路线本次调研沿着“提出问题一分析问题一解决问题”的思路，首先结合调研的目的与意义，选择合适的调研方法，确定调研对象范围，制定调研计划；然后结合旅游管理专业人才“需求层面”与“供给层面”，从行业发展、岗位需求、高校教育以及学生及就业情况展开分析，找出供需差异存在问题，并对原因进行分析；最后提出旅游管理人才培

6、养对策与建议，初步筛选出研学旅游与康养旅游作为专业特色发展方向，完善专业教育配套，推进培养模式创新等。旅游管理人才培养调研技术路线图详见（图1）。图1旅游管理人才培养调研技术路线图二、调研内容根据国家职业教育专业设置标准、专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见和高职旅游管理专业实训标准等文件精神，调研组从“供需视角”结合旅游产（行）业发展现状、岗位需求、高校现行人才培养与学生及就业情况，展开深入调研，对调研发现的问题及原因展开分析，并对学校专业特色发展、教学设计与人才培养提出建议。（一）旅游行业发展及人才需求调查1 .旅游行业需求调研2024年5月，习总书记在全国旅游发展大会上指出：完善现代

7、旅游业服务体系，建设旅游强国，推动旅游业高质量发展行稳致远。中国已经成为全球最大国内旅游市场，国际旅游最大客源国和主要旅游目的地国。我国已全面进入大众旅游时代，旅游已成为小康社会人民对美好生活的刚性需求，旅游消费日趋旺盛。根据2023年中国旅游发展年度报告，国内出游人次48.91亿，同比增长93.3%；国内游客出游总花费4.91万亿元，同比增长140.3%；国内出游人次和国内旅游收入分别恢复到2019年的81.38%、85.69%o习总书记指出：旅游业日益成为新兴的战略性支柱产业和具有显著时代特征的民生产业、幸福产业。国家一直对旅游业发展给予大力支持，“十四五”文化和旅游发展规划、“十四五”旅

8、游业发展规划、国内旅游提升计划（20232025年）中都突出了大力发展大众旅游、着力培养旅游专业人才的要求。2024年产业结构调整指导目录指出，旅游业属于鼓励类产业的第三十四项，构建优质高效服务业新体系，加快发展文化、旅游等服务业。我省是旅游大省，并正在加快建设旅游强省。2024年湖南文旅工作的目标是突破万亿文旅大关。江苏省国民经济和社会发展“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，要将我省建设成为世界知名旅游目的地、打造红色旅游基地、推进文旅融合创新开放发展，确保文旅产业稳居全国第一方阵，为实现“三高四新”美好蓝图、建设现代化新湖南贡献文旅力量。2023年10月18日中共江苏省委江苏省人民

9、政府关于加快建设现代化产业体系的指导意见中指出，构建湖南现代服务体系“四梁八柱”，旅游业属于优势产业之一。旅游业的发展带动了旅游职业教育的发展。“十四五”文化和旅游发展规划在保障措施中提出实施人才优先发展战略，要培养一批文化和旅游领域急需、紧缺人才、高技能人才，建强旅游人才队伍。十四五旅游业发展规划也明确提出优化旅游相关专业设置，推动专业升级；促进旅游职业教育高质量发展，健全继续教育机制，加大旅游业领军人才、急需紧缺人才和新技术、新业态人才培养力度，打造一支与旅游业发展相适应的高素质人才队伍。在国家扩大内需战略的推动下，我国文旅消费市场呈现出了强劲增长的态势。伴随着我国人均可支配收入的不断提升

10、人民生活水平的不断升级，旅游需求的不断增长，我国旅游业仍然具有极大的发展空间，发展前景值得期待。我国旅游业现已进入高质量发展的新阶段，科学技术的日新月异、旅游消费需求的深刻变化、产业跨界的融合发展以及新冠肺炎疫情的影响推动，促使我国旅游业向精细化服务、高效益经营、高质量发展转变，旅游业呈现出以下几方面的发展趋势：(1)旅游融合化发展受文旅融合、全域旅游、乡村振兴等发展战略推动以及新冠疫情影响，旅游与文化、教育、健康、养生、体育、农业等领域加速融合、协同发展，“旅游+”和“+旅游”促使产业链延伸，催生众多旅游新业态，其中研学旅游、康养旅游、乡村旅游、红色旅游等业态的市场需求尤为巨大，发展尤为迅

11、速。(2)旅游精细化发展随着我国全面进入大众旅游时代，旅游者的出行和消费偏好发生了深刻变化，旅游消费需求正从低层次向高品质和多样化转变，由观光旅游向休闲度假、康养旅游、文化旅游转变，旅游者的旅游方式日趋个性化、差异化、品质化。旅游消费升级和分级，促使旅游企业推出更多定制化、个性化的旅游产品，推动旅游产品供给创新。(3)旅游智慧化发展科技渗透到旅游业发展的趋势更加明显，以大数据、云计算、移动互联网、物联网、人工智能、5G通信等为代表的新一轮信息技术，加快了旅游景区和旅游公共服务的智慧化转型升级，拓展了智慧旅游场景应用，推动了旅游消费新模式，旅游大数据平台、智慧旅游公共服务、云旅游平台、线上数字化

12、体验、沉浸式旅游加速发展。2 .研学旅游与康养旅游成为旅游新热点随着旅游行业高质量发展，旅游市场进入一个新时代，研学旅游与康养旅游作为旅游新业态，拥有广泛的市场客群，符合行业发展“专业化”和“融合化”发展新趋势，发展活力十足。研学旅游与康养旅游对人才也提出新的要求。(1)研学旅游D研学旅游发展迅猛研学旅行是教育与旅游的融合，随着国家研学旅行政策的全面实施以及研学旅行渗透率的不断提高，研学旅游也迎来了重大发展机遇。根据中国研学旅行发展报告统计，2019年我国研学旅行增长至480万人次，2021年达494万人次，2022年研学旅行人数突破600万人次，创下历史新高。2023年中国研学游行业市场规模

13、达1469亿元。预计2026年，中国研学游行业整体市场规模将达2422亿元，市场发展空间广阔。数据见下图:300080.00%市场规模（亿元）-同比增长图220182026年中国研学旅游行业市场规模预测研学旅行的客群主要为中小学生。根据2022年全国教育事业发展统计公报：全国共有各级各类学校51.85万所，各级各类学历教育在校生2.93亿人。其中，全国共有义务教育阶段学校20.16万所，义务教育阶段招生3432.77万人，在校生1.59亿人，包括小学阶段招生1701.39万人，在校生1.07亿人，初中生1731.38万人，在校生5120.60万人；全国共有普通高中1.50万所，普通高中招生94

14、7.54万人。这些学生是研学旅游的主体，研学旅游市场规模巨大。2）研学旅游发展中面临的人才问题研学旅游快速增长的同时，研学旅游指导师人才供给不足问题也日益突出。根据南方都市报微博发起的调研“你觉得研学旅游有哪些问题需要改正？（多选）”投票调研，其中带队老师不专业占比为54%。研学旅行相关专业人才的不足成为了影响研学旅游发展的十分严重的问题。10.90.80.70.60.50.40.30.20.1O图3”研学旅游需要改正的问题”统计同时，结合钛媒体对招聘研学导师的学历调研统计：以全国范围内“BOSS直聘”中研学导师招聘岗位300条中，其中高职专科学历的研学导师占比为54%,本科占比34.7%,其

15、它学历占比113%大专学历是研学导师的主力军。-大专-本科其它图4研学导师中各学历人数占比（%）由此可见，随着研学旅游的发展，职业技术学院旅游管理专业培养高素质的研学旅游指导师符合政策和行业发展要求，也符合市场需要。因此，研学旅游指导师及相关人才面临很大机遇。（2）康养旅游D康养旅游发展历程2016年，原国家旅游局发布国家康养旅游示范基地标准，将康养旅游定义为：“通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段，使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和”。2017年，原国家旅游局颁布了温泉旅游企业星级划分与评定、温泉旅游泉质等级划分等行业标准；国家卫生计生委、发

16、展改革委、财政部、旅游局、中医药局等5部门联合印发关于促进健康旅游发展的指导意见，提出建设一批各具特色的健康旅游基地，形成一批健康旅游特色品牌，推广一批适应不同区域特点的健康旅游发展模式和典型经验，打造一批国际健康旅游目的地。2018年11月，文旅部等17部门发布关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见，鼓励东北地区依托农业、林业、避暑、冰雪等优势，重点推进避暑旅游、冰雪旅游、森林旅游、康养旅游等。同年年底，国家发改委在有关2019文旅康养提升工程实施方案的通知中，明确提出对“文旅康养”项目进行投资补助，鼓励社会资本积极投资和参与。2019年8月，国务院关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见将康养

17、旅游列为着力开发的旅游产品之一。“十四五”以来，国家对康养旅游产业的政策支持力度更是达到高峰。2021年6月，文旅部发布“十四五”文化和旅游发展规划，提出发展康养旅游，推动国家康养旅游示范基地建设。2021年12月，国务院发布“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划，提出要促进养老和旅游融合发展，引导各类旅游景区、度假区加强适老化建设和改造，建设康养旅游基地。2022年8月，中共中央办公厅、国务院办公厅发布“十四五”文化发展规划，提出加快发展度假休闲旅游、康养旅游、研学实践活动等。2022年11月，国家体育总局、国务院等八部门发布户外运动产业发展规划（20222025年），鼓励市场主体开发

18、老年康养旅游等产品。2023年2月，国务院发布质量强国建设纲要，提出改善旅游消费体验，打造乡村旅游、康养旅游、红色旅游等精品项目。2023年2月，文旅部发布关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知，提出依托传统医药类非物质文化遗产发展康养旅游，丰富旅游产品。2）康养旅游业发展前景广阔随着我国进入老龄化社会，老年人口数量大幅增加。根据民政部发布的2022年民政事业发展统计公报，截至2022年底，全国60周岁及以上老年人口28004万人，占总人口的19.8%,其中65周岁及以上老年人口20978万人，占总人口的14.9%。根据20232028年中国老年旅游市场深度调研及开发战略研究报告显示，

19、我国在2040年左右将进入老年旅游稳定发展期，老年旅游将占到全国旅游市场的50%左右。预计到2050年，我国老年人口将突破4.8亿人，占总人口比重达到36.5%,在旅游意愿与人均消费额不变的前提下，老年人口旅游消费总额将达2.4万亿元以上，老年旅游需求强劲。旅行社等行业参与者开始针对老年人需求设计适配产品，如旅行专列、康养旅游。未来随着旅游产品愈加多元化、个性化，商业模式更为丰富，旅游景点适老化配套设施逐步完善，老年旅游市场规模将进一步提升。健康成为老年人追求的重要目标，健康产业已经成为新常态下服务产业发展的重要引擎，“健康中国2030”规划纲要中明确定下目标：到2030年达16万亿。康养旅游

20、顺应了健康产业发展的大趋势，正成为一个高速发展的朝阳产业，发展前景广阔。前瞻产业研究院预测，到2028年，中国康养旅游市场规模为1250亿元左右。14图520232028年中国康养旅游行业市场前景预测（单位：亿元）3）康养旅游的主要需求群体其一、亚健康人群（占比70%）随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，国民对于健康和身体素质的提升需求不断增强。我国目前有70%的人处在亚健康状态。亚健康是处于健康与疾病之间的临界状态，亚健康人群一般不需要药物治疗，主要从饮食、规律生活、身心放松、运动等方面调理。亚健康问题的普遍存在直接催生了巨大的医疗旅游、养生保健旅游、体育旅游等康养旅游市场。其二、老年人

21、群（占比20%）根据国家统计局的数据，至2022年末，我国60岁及以上人口达到2.8亿，占全国总人口的比例为19.8%；65岁及以上人口2.1亿，占全国总人口的比例为14.9虬另据全国老龄办预测，到2033年，我国老年人口将突破4亿，占总人口的1/4；2053年达到峰值4.87亿，占比超过总人口的1/3。以上数据标明，我国已经进入中度老龄化阶段，并且在未来几十年内将进入重度老龄化阶段。人口老龄化趋势为康养旅游产业发展造就了潜在的巨大市场空间。其三、其他人群（占比10%）康养旅游的需求群体还包括L09亿的中产阶级中的追求高品质生活健康人群，以及15%的疾病人群。4）康养旅游发展中面临的人才问题近

22、年来，尽管国家非常重视康养人才培养，但是康养旅游人才在总量、结构上和质量上还是存在较大问题。国内有些学校已经开办康养旅游专业，例如北京第二外国语大学开设有健康旅游方向、北京林业大学有森林康养项目，但是这方面人才与现实需求还是存在较大差距。首先，国内开设康养旅游专业的高校数量非常少，培养的学生总量与蓬勃发展的康养旅游相差较大。其次，由于康养涉及到医护等专业知识，许多高校没有相关医学院支持，难以开展康养相关基础知识教学，康养旅游人才在结构上难以满足现实需求。最后，由于康养旅游整个产业链体系尚不完善，难以培养和留住高端成熟的康养旅游人才，把质量康养旅游人才留住也存在问题。3 .研学旅游、康养旅游融合

23、发展对专业人才提出新的要求近年来，我国旅游行业结构调整和产业升级给旅游职业教育改革、人才培养质量提升、专业设置动态优化等方面提出了新的要求，复合型技术技能人才和高层次技术技能人才更为紧缺。一是自2016年教育部等11部门印发关于推进中小学生研学旅行的意见、将研学旅行纳入中小学教育教学计划以来，研学旅游已成为我国文旅产业的新业态，对研学旅行指导、研学课程设计以及研学基地运营人员的需求急剧增长，教育部亦于2019年对旅游类高职专业增补了“研学旅行管理与服务”专业。二是旅游与其他产业的融合发展都需要具有跨界融合能力的复合型旅游人才。受国家健康战略推动、新冠疫情影响，旅游与健康医疗、养生养老的融合发展

24、不断加速。总体而言，研学旅游与康养旅游等融合发展，对旅游专业人才需求提出复合型、创新型的发展新要求，要求熟悉研学旅游与康养旅游等新业态，具有扎实旅游专业基础知识、过硬的旅游服务技能以及较高人文素养。高素质、复合型旅游管理专业人才将在未来大有可为。4 .国家与省层面对旅游管理专业人才培养政策要求情况根据对国家与省级层面旅游管理专业人才培养政策的梳理，把握人才培养的方向。在旅游业快速发展同时，旅游产品供给不适应快速增长的大众化、多样化、多层次、日益提升的旅游需求等问题也渐渐显现，旅游人才瓶颈日益突出，旅游新业态人才、高层次人才、复合型人才、经营管理人才更是短缺。于是，国家层面上出台十四五旅游业发展

25、规划，要求加强旅游强国建设，提出大力发展国内旅游，有序推进出入境旅游，要使旅游业在服务国家经济社会发展、满足人民文化需求、增强人民精神力量、促进社会文明程度提升等方面的作用更加凸显。明确提出优化旅游相关专业设置，推动专业升级，完善旅游管理类专业教学质量标准，大力发展旅游管理硕士专业学位研究生教育，加强旅游管理学科建设；促进旅游职业教育高质量发展，健全继续教育机制，加大旅游业领军人才、急需紧缺人才和新技术、新业态人才培养力度，打造一支与旅游业发展相适应的高素质人才队伍。“十四五”文化和旅游发展规划提出实施人才优先发展战略，要培养一批文化和旅游领域急需、紧缺人才、高技能人才，建强旅游人才队伍。江苏

26、省层面上，江苏省国民经济和社会发展“十四五”规划和2035年远景目标纲要也要求大力发展大众旅游，要将湖南建设成为世界知名旅游目的地、红色旅游基地，要促进文旅产业融合，培育旅游专业人才。综上所述，在国家大力发展旅游业下，研学旅游与康养旅游展现出蓬勃发展势头，但是相应的专业技术人才缺乏，难以满足行业和市场的需要。研学旅游与康养旅游融合发展，对人才提出新要求，国家和省级层面也出台了一些政策，但还是需要进一步落实。（二）企业岗位工作任务与典型工作任务调查结合产业（链）发展情况，通过企业深度访谈，重点调查：本专业对接产业（链）、岗位（链）情况；专业设置的职业面向、就业岗位、岗位核心能力和素质要求；本专业

27、主要就业岗位及其工作职责与任务、任职要求；分析产业、岗位对高职层次本专业人才的知识、能力、素质、职业任职资格以及对课程体系、实践教学体系及实训教学条件建设要求。通过对企业岗位工作任务与典型工作任务调查，深刻了解行业、市场对旅游管理的具体要求，为学校下一步按需培养指明方向。1 .本专业对接产业（链）、岗位（链）情况本专业对接的主要产业为旅游业，主要涉及旅行社行业、旅游景区行业、研学旅行业等行业。表2旅游管理专业对接产业分析对接产业相关行业相关企业旅游产业旅行社行业旅行社在线旅行社研学旅行行业研学旅行社、研学教育机构研学旅行基地（营地）旅游景区行业风景名胜区、主题公园旅游度假区、康养旅游基地博物馆

28、纪念馆其他旅游企业酒店、民宿中西餐厅、咖啡厅18%I-其他（酒店、餐厅）调研企业构成情况41%I旅行社（含OTA）研学旅游公司孵基地（营地）景区景点（康养基地）图6旅游管理专业对接企业调研情况图7旅游岗位需求情况相关旅游企业主要岗位包括导游（含景区讲解员、出境旅游领队）、旅行社计调、旅游产品设计人员、旅游咨询与销售，以及与研学旅行或康养旅游相关的产品设计、组织实施、服务管理等工作。表3旅游管理专业对接主要岗位分析就业职业领域初始岗位群发展岗位群发展岗位获得发展岗位的平均时间导游服务1、初级中文导游2、初级英语导游3、景区讲解员/景区导游1、出境领队2、中级导游3、部门主管1、预计工作1年以上

29、2、预计工作3年以上3、预计工作3年以上旅游计调1、旅游产品设计2、旅行社计调1、旅游定制师/部门主管2、部门经理1、预计工作2年以上2、预计工作3年以上旅游销售1、旅游接待咨询2、旅游产品销售1、部门主管2、部门经理1、预计工作2年以上2、预计工作3年以上研学旅行研学旅游指导师研学旅行产品/课程设计部门主管预计工作2年以上康养旅游1、康养旅游线路设计2、康养旅游产品销售3、康养旅游接待服务部门主管预计工作2年以上2 .专业设置的职业面向、就业岗位、岗位核心能力要求（1）职业面向及就业岗位分析本专业毕业生的职业面向为旅行社、在线旅游公司、旅游景区与度假区、研学旅行机构与基地（营地）、康养旅游企

30、业与基地，以及其它旅游企事业单位，就业岗位包括导游（含景区导游、出境旅游领队）、旅行社计调、旅游产品营销，以及与研学旅行或康养旅游相关的产品设计、组织实施、服务管理等工作。（2）岗位、工作任务和核心能力要求分析表4专业对接职业岗位典型工作任务、职业能力分析表序号职业岗位名称典型工作任务职业主要能力要求1传统岗位导游导游讲解服务旅行生活服务带团应急处理语言表达与导游讲解能力组织协调与导游规范服务能力独立工作与随机应变能力引导文明旅游能力信息技术应用能力2旅行社计调旅游线路设计旅游线路计价与报价旅游服务采购接团与发团操作旅游线路设计能力旅游线路成本核算与报价能力旅游服务采购能力接团或发团管理能力3

31、旅游销售旅游产品推介与销售旅游产品推介与销售能力客户关系管理交际与沟通能力公关与客户关系管理能力4新业态U-J研学旅游指导师策划、制定与实施研学旅行方案组织与指导开展研学旅行活动研学旅行课程方案设计能力研学旅行活动组织能力组织与团队协作能力安全防范与应变处理能力5冈仪康养旅游服务人员康养旅游产品开发康养旅游接待服务康养旅游产品开发与设计能力康养旅游接待服务技能健康管理及养生保健技能3.本专业主要就业岗位及其工作职责与任务、任职要求表5主要就业岗位工作职责与要求分析岗位名称岗位标准级别岗位职责与工作任务任职要求典型企业行业通用国际通行导游1、按照接待计划做好接团和送团工作，组织游客参观游览；2、

32、为游客提供导游讲解服务，介绍中国（地方）文化和旅游资源；3、与协作部门沟通，安排游客的交通、食宿等，维护游客的人身财产安全；4、协助处理游客的特殊要求，妥善处理旅游事故及突发事件；5、为游客提供旅行生活服务。通过全国导游人员资格考试，取得导游证；热爱旅游事业，具有良好的职业道德；具有良好的语言表达能力；有较强的组织能力和应变能力；能吃苦耐劳，责任心强，有较强的服务意识。旅游计调1、收集了解旅游市场供求信息及同行动态；2、根据客户需求，设计旅游产品，核算旅游产品成本，灵活运用报价策略；热爱旅游事业，具有敬业精神；业务熟练，工作认真细致；有良好的沟通协调能力；有一定的市场营3、做好旅游接待计划的采

33、购服务；4、提供咨询服务，做好旅游产品销售；5、维护和管理客户关系。销和客户关系管理能力。旅游营销1、收集分析旅游市场需求信息，开发市场；2、提供旅游产品咨询服务，做好旅游产品销售，签订销售合同；3、制订营销方案，策划线上线下营销活动；4、处理产品销售过程中的问题，维护客户关系。研学旅游指导师1、制订研学旅行工作方案；2、组织实施研学旅行课程；3、负责学生日常管理；4、处理研学旅行过程中的问题与突发事件。具有良好的职业道德；具有良好的语言表达能力；有较强的组织能力和应变能力；能吃苦耐劳，责任心强，有较强的服务意识。康养旅游服务1、康养旅游市场需求分析与康养旅游线路设计；2、康养旅游行程服务；3

34、为康养旅游者提供健康管理指导和养生保健服务。4.分析产业、岗位对高职旅游专业人才的知识、能力、素质、职业任职资格以及对课程体系、实践教学体系及实训教学条件建设要求（1）对本专业人才的知识、能力、素质要求本专业培养的学生应在专业知识、专业技能、专业素养等方面达到以下要求:表6旅游管理专业人才的知识、能力、素质要求培养要求具体内容1 .思想政治素质：坚决拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观；具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律。2 .职业素养：崇德向善、诚实守信、谦虚谨慎、爱岗敬业、清廉守纪，具有“爱众亲仁”道德

35、精神、“博学笃行”专业品质和“精益求精”工匠精神；尊重生命、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和团队协作，与社会、自然和谐共处；素质要勇于奋斗、积极进取，具有自我管理能力和职业生涯规划意识；求具有专业认同感以及良好的职业习惯、服务意识和文明旅游意识；具有洞察国内特别是省内旅游产业发展动态的行业视野；具有一定的国际视野与跨文化意识；具有文化自信和中华民族优秀文化传承意识。3 .身心素质：具有健康的体魄和心理、健全的人格，乐观、自信、心态平和、宽容礼让、不怕挫折、能够自我认知和提升；养成良

36、好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯；掌握基本运动知识和一两项运动技能。4 .人文素质：审美品味高尚，懂得发现美、认识美、感受美、鉴赏美、创造美和表现美；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力；能够形成一两项艺术特长或爱好。1 .通用知识：掌握必备的思想政治理论；掌握信息化知识和公文写作知识；掌握英语语言知识，了解中西方文化差异；熟悉中华优秀传统文化知识、创新创业知识；熟悉国家安全、绿色环保、文明旅游、身心健康等知识。2 .专业知识：了解旅游学基本理论知识以及旅游岗位、旅游新业态等相关知识；知识掌握旅游政策与法律法规知识；要求掌握全国与地方导游基础知识、湖江文化知识，

37、熟悉我国主要出境旅游目的地和客源国概况；掌握导游与领队服务流程、服务规范以及旅游相关问题的处理原则和方法，掌握导游讲解方法与导游英语知识；掌握旅游产品设计与旅游产品成本计算方法，熟悉旅行社计调操作流程与业务知识；掌握旅游市场调研、旅游产品销售、新媒体营销相关知识；掌握研学旅游或康养旅游产品设计、服务管理相关知识。能力要求1 .通用能力：具备探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；具备良好的语言和文字表达能力、良好的沟通和合作能力；具备常用办公软件、工具软件和多媒体软件的使用能力；具备独立思考、团队合作、逻辑推理、信息加工的能力；具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力。2 .专业能力

38、能按照服务程序及服务质量要求开展导游服务，组织旅游活动；具备良好的讲解技能，能为游客提供导游讲解服务；具备一定的英语导游和出境领队服务能力；能根据客户要求或市场需求设计旅游产品；能核算旅游产品成本，合理制定产品价格；能制定和落实旅游接待计划，合理采购旅游相关服务，具有成本控制、服务质量控制、接团管理、发团管理等管理能力；能推介与销售旅游产品，具备客户关系维护能力，具备基本的新媒体营销能力，能适应旅游产业数字化发展；能策划制定研学旅行方案、组织实施研学旅游活动，或开发设计康养旅游产品、提供康养旅游接待服务；能妥善处理旅游服务中的常见问题，具备安全管理和旅游突发事件应对的能力。（2）对课程体系、

39、实践教学体系及实训教学条件建设的要求本专业以“英语语言能力+旅游专业技能”为人才培养特色，为夯实与提高学生英语语言能力，课程设置时应保证英语语言类课程数量与课时。旅游专业课程设置时，应将导游人员资格考试、旅游管理专业技能抽查、1+X证书等相关内容融入课程体系。由于旅游专业实践性强，应加强实践教学，科学构建包含校内实训、社会实践与企业岗位实习三个维度，实行课堂、学校与企业三个课堂联动的实践教学体系。校内实训教学条件建设应积极邀请合作企业参与，以岗位能力要求为依据，本着“实用性和先进性相结合”的指导思想，加强与专业企业合作，充分利用企业情景职业氛围开展综合性实践活动。（3）行业企业在本专业人才使用

40、过程中发现的问题、不足以及有关建议通过调研了解到，企业对本专业毕业岗位实习学生以及招聘录用的本专业毕业生整体评价较好，对本专业实习生以及毕业生的专业知识、学习能力、工作态度与综合素质等给予好评。对于本专业学生存在的问题与不足，企业认为有以下几方面：一是缺少实际工作经验，动手实践能力较弱；二是毕业生就业预期值过高，一旦与市场的现实不符后容易跳槽；三是知识面较狭窄，人文知识不够丰富。对于旅游专业人才的培养，企业建议学校一方面要加强对学生服务意识、人际沟通能力、应变能力、抗压能力、人文素养等技能的培养，同时，加强学生的行业认知，以避免出现预期与现实有差距；另一方面加强实践教学，提高学生实践技能。（三

41、我校旅游管理专业办学基本情况调查通过对开设旅游管理专业的学校的调查来了解旅游管理专业办学基本情况。调研内容包括教学基本情况（专业建设、校企合作、课程体系、教学实施、教学管理、教学评价、质量保障、师资队伍、实习实训条件、配套资源等）；有关专业招生、就业情况（包括生源情况、专业就业率、对口就业率，毕业生考取行业有关资格证书情况等）。1 .本专业人才培养服务面向单位本专业主要面向旅行社、在线旅游公司、旅游景区、休闲度假区、研学旅游企业和其它旅游企事业单位，培养具有较强的外语交际应用能力，掌握旅游管理专业基础知识和专业技能，具有较高的职业素养和实践能力的复合型技术技能人才。学生毕业后可从事导游、旅行

42、社计调、旅游产品咨询与营销、研学旅行指导以及康养旅游服务等工作。2 .本专业人才培养方案设置及课程体系设置本专业在制定人才培养方案时，秉承对接市场、对接行业、对接职业、对接岗位的思想，依据本专业群共通岗位和本专业对应职业岗位的职业能力培养需要设置课程。通过分析典型工作任务，确立专业人才培养目标和规格，然后根据就业岗位的任职要求和学生岗位迁移、职业迁移的可持续发展需要，分析本专业培养的学生应具备的知识、能力和素质要求，并结合职业技能证考试和旅游管理专业学生技能抽查要求，确定教学内容，最后按认知规律和能力本位导向，以能力模块重构课程，形成模块式的课程体系。本专业现有课程体系含公共基础课和专业课两部

43、分，其中公共基础课含公共基础必修课、公共基础限选课和公共基础任选课；专业课含专业必修课、专业限选课和专业任选课。专业课程设置如下：表7旅游管理专业课程体系一览表课程名称课程性质开设学期全国导旅游管理第第第第游人员专业学生*二第三四五第六资格考技能抽查学学学期学学学期试课程期期期期综合英语专业必修课英语听说专业必修课旅游概论专业必修课专业见习专业必修课跨文化交际与沟通专业必修课综合英语A专业必修课7英语听说专业必修课导游基础专业必修课专业实训专业必修课国际商务职业道德专业必修课J综合英语专业必修课J湖江文化专业必修课J旅行社经营与管理专业必修课旅游政策与法律法规专业必修课导游实务专业必修课J专业实训专业必修课J研学旅行指导师实务专业限选课J健康管理与中医养生专业限选课国际服务礼仪专业任选课办公自动化设备与软件应用专业任选课创客案例分析专业任选课现场导游专业任选课PS制图入门专业任选课实用翻译技巧专业必修课综合英语专业必修课旅行社计调业务专业必修课旅游产品设计与定制专业必修课旅游营销与策划专业必修课专业实训专业必修课研学旅行课程设计专业限选课研学旅行安全管理专业限选课康养旅游产品设计专业限选课J康养旅游行程服务专业限选课J企业文化赏析专业任选课J