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1、精品文档生物学七年级下册消化系统试题1、选择题1 在下列器官中，基本没有消化功能的是 （ ）A.小肠 B. 口腔 C.胃D.大肠2 .下列食物不能被消化道直接吸收的是）。A.脂肪、维生素B.矿泉水、蛋白质C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖3. 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是 （）A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少4. 组成细胞的主要的无机物是（A .水B .糖类C.脂肪 D .蛋白质5. 人体内备用的能源物质是（）A.蛋白质B .无机盐C.脂肪D .糖类6. 患脚气病是由于食物中缺乏（）A .维生素AB.维生素B1C.维生素CD .维生素D7儿童缺钙可能会出现（A
2、.骨痛B .佝偻病C.骨质疏松症D .地方性甲状腺&下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A .生吃新鲜水果B .熟吃新鲜水果C.高温烹调新鲜蔬菜D .长期吃窖藏蔬菜9. 被誉为 第七类营养素”的是（）A .蛋白质B .维生素C.胡萝卜素D .膳食纤维10. 下列消化液中，不含消化酶的是（）A .胆汁 B .胃液 C.肠液 D .胰液11. 淀粉在口腔中消化成（）A .葡萄糖 B .麦芽糖C.维生素 D .氨基酸12 .医生从患者的一个消化器官中抽取内 容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白 质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物 质，这个消化器官是（）A .口腔 B .胃 C.小肠D .大肠13.
3、下列做法中，正确的是（）A .少吃盐 B .不吃蔬菜C.不吃早饭上学 D .不爱喝水，爱喝饮料14 .下列做法中，未注意食品安全的是（ ）A .生产绿色食品B .用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C.吃发芽的马铃薯D .买肉时看肉是否是检疫合格的15正处于发育时期的青少年应多吃（）A .含脂肪较多的食物B .含糖量高的食物C. 含蛋白质、磷、钙较多的食物D. 以上三项都是16小明缺钙，医生给他开了些钙片， 同时 还建议他还要服用（）A .维生素 AB .维生素 B1C.维生素CD .维生素D17. 俗话说：“盐是百味之王”，下列做法不恰当的是（）A.要吃加碘盐B .高血压患者少吃盐C.炒菜时多放盐有味道
4、D .长时间运动后补充一些淡盐水18. 我们在买各种包装食品时，一定要关注（）A .食品袋上的营养成分 B.保质期C.生产日期和生产厂家 D.以上三项都是19. 营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（）A .面粉、谷类B .水果、蔬菜类C.牛奶、蛋类D .油脂类20. 小肠的起始部分叫（）A .盲肠B .结肠C.直肠D .十二指肠二、判断题：下列说法中正确的在括号内 画V”，错误的画“X”1. 发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家 禽家畜。（）2 .维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。（）3 .植物性食物不含维生素 A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。（）4. 逢年过节，暴饮
5、暴食，并不会影响胃肠功能。（）5. 用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收。这样是 对人体有益的。（）6 .食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没 有关系。（）7. 营养物质只能在小肠被吸收。（）&大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突 起。（）9.有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。( )10 维生素对人体健康有重要作用，因此 可大量服用各种维生素。()三、填图题：下图为人体消化系统模式图, 请根据图回答下列问题。人体消化系统環式图(1)最大的消化腺是,它能分泌，促进被消化。(2 )位于消化道外的消化腺是、 、 : ； 分布于消化道壁上的消化腺是 和。_、_和 _三种消化腺所
6、分泌的消化液中含有淀粉酶。(3 )消化道中最膨大的部分是(4) 消化食物吸收营养物质的主要场所是:,它长米，内表面有许多环形的 ，其表面有许多状的突起，这就大大增加了它的内表面积。(5) 某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是。(6 )淀粉开始消化的部位是 ;蛋白质开始消化的部位是 ;脂肪开始消化的部位是】 1假如你是营养师，对于下面的病人，你 建议他们在饮食方面有什么限制或者需要 补充什么？(1)已经切除胆囊的病人：(2。糖尿病病人：(3 )经常患牙龈出血的病人：(4)有蛀牙的儿童：2. 在探究 馒头在口腔中的变化”时，进行 了三种处理：将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；将馒头碎屑与清水
7、 放入2号试管中充分搅拌；将馒头块与 唾液放入3号试管中不搅拌。试问：(1)以牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时， 其对照组为第种处理。(2 )以 唾液”为变量时，其对照组为第 种处理。(3)若将3支试管都放入 C左右温 水中，510分钟后取出， 号试管中的 物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到(4)我们在制定这项探究计划时，有同学 提出：除了以上三种处理外还要进行第四 种处理，就是将馒头块与清水放入试管中 不搅拌”。你认为这第四种处理必要(填有”或不”。3. 人体每日摄入的总热量中， 的热量约占 30 %, 的热量约占40%, 的热量约占%。4 在测定菠菜、梨中维生素 C含量的探究 活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度 的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入菠菜汁 液的滴数较多，说明菠菜中维生素 C含量 较。(7 ) 复杂的食物，如、都是分子大、结构 复杂的有机物，消化系统将其分解为的物质才能被人体吸收。四、简答题: