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1、贾老师专项第一章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞考点一:关于病毒12008年3月安徽阜阳开始爆发的手足口病的元凶EV71病毒,它生活和繁殖的场所是A无机环境 B富含有机质的环境C生物体的细胞间质内 D生物体的活细胞内2(2007上海高考)病毒是地球上最小的一类生物,它与“电脑病毒”相似之处是A都有细胞结构 B都可自我复制C都是人为制造 D都会通过互联网快速传播3病是英文AIDS的音译,1981年在美国发现,现已在全世界传播蔓延。该病毒能攻击人体免疫系统,造成人体免疫功能缺陷。病人大多死于其他微生物的感染。(1)艾滋病是由 引起的,该病毒破坏人体的 细胞,导致免疫力下降。(2)艾滋病病毒没有 ,

2、只有寄生在人的 细胞内,才能完成其生命活动,由此说明 。【答案】:(1)人类免疫缺陷病毒(或HIV) 淋巴 (2)细胞结构 淋巴 生命活动离不开细胞4脊髓灰质炎是指人类脊髓中的灰质被脊髓灰质炎病毒感染,破坏了人体脊髓中的灰质,使部分神经中枢受损,造成了小儿麻痹症。通过口服糖丸,可预防该疾病。(1)你知道脊髓灰质炎病毒与大肠杆菌的主要区别吗? 。(2)脊髓灰质炎病毒能否在空气中进行繁殖活动? 。为什么? 。【答案】:(1)脊髓灰质炎病毒没有细胞结构,大肠杆菌是原核细胞构成的原核生物(2)不能,因为脊髓灰质炎病毒没有独立的新陈代谢能力,只有在宿主的活细胞中才能生存和繁殖考点二:生命活动离不开细胞1

3、关于细胞与生命活动的叙述中,错误的是A生命活动离不开细胞B病毒不具有细胞结构,所以它的生命活动与细胞无关C细胞是生物体结构和功能的基本单位D多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,才能完成生命活动2生命活动离不开细胞,下列叙述错误的是A单细胞生物能独立进行一系列生命活动B没有细胞结构的病毒必须依赖活细胞才能生存C人体缩手反射的完成是以细胞为结构基础的D单细胞的草履虫也能完成自由运动和反射活动3下列关于细胞与生命活动的关系的叙述错误的是A草履虫的生命活动离不开细胞B病毒的生命活动可以离开细胞C细胞内的生命大分子没有生命D单细胞生物的一个细胞就能完成各种生命活动4下列叙述中,正确的是ASARS病毒不

4、具有细胞结构,所以不具有生命特征B一个草履虫就是一个细胞C精子不具有细胞结构,只有形成受精卵,才具有细胞结构和功能D细胞是一切生物的结构单位和功能单位5膝跳反射活动的完成说明多细胞生物完成复杂生命活动依赖于A单个细胞活动 B各系统配合C神经细胞独立活动 D各种分化的细胞密切配合考点三:考查生命系统的结构层次1下列各项组织中,能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是皮肤胃黏膜神经元变形虫细胞内蛋白质等化合物病毒同一片草地上的所有山羊一个池塘中的所有鱼类一片森林一个池塘中的所有生物A BC D3下列哪一种细胞或个体具有全部的生命特征A艾滋病病毒 B人的造血干细胞C肺炎球菌 D人的脾细胞4下列与鸟类

5、心脏所属的生命系统的结构层次相同的是A人的血液 B人的肌纤维C人的皮肤 D人的循环系统5在生命系统的各个层次中,能完整地表现出各项生命活动的最微小的层次是A细胞 B个体 C种群和群落 D生态系统6人体所包含的结构层次从小到大依次为A细胞、器官、组织、系统 B细胞、组织、器官、系统C细胞、组织、系统、器官 D细胞、器官、系统、组织7下列能够作为一个生物群落的是A一个池塘中的所有鱼 B一片竹林中的所有竹子C一杯水中的所有生物 D一个培养皿中的所有生物及培养基8下列各项中属于一个种群的是A一座山上的树 B一片森林中所有的马尾松C一块草地上的草 D校园操场边一排长势整齐的柳树9以下表示生命系统的结构层

6、次中,由小到大的顺序正确的是A个体细胞种群生态系统 B细胞种群个体群落C个体群落种群生态系统 D细胞个体种群群落10(2008重庆高考)以下关于种群、群落和生态系统的叙述,正确的是A种群中的个体是生物进化的基本单位B亚热带生长的常绿阔叶林组成一个种群C马尾松林地中所有树木构成了生物群落D生态系统由群落和其周围无机环境组成11(2009山东费县)若以下表格代表与生命系统相关概念的范围,其中正确的是供选项abcA生物大分子细胞组织B个体种群群落C生态系统群落种群D组织系统器官12生命系统的最宏观和最微观的层次分别是A生态系统、个体 B生物圈、细胞C个体、病毒 D生物圈、分子和原子13下列各项中不属

7、于生命活动的是A白细胞吞噬细菌 B膝跳反射C一石激起千层浪 D小肠对食物的消化吸收14下列对生命系统的叙述中,说法不正确的是A生命系统的各个层次可以相互联系,也可以没有关系,如细胞与生态系统B组织、细胞等都是生命系统不可分割的一部分C生命系统的各个层次是密切联系的D生物的生活环境也是生命系统的一部分15判断下列说法,正确的是A单细胞生物由一个细胞构成,所以细胞是单细胞生物体结构和功能的基本单位B我们身体由几亿个细胞构成,但单个细胞不能完成一项生命活动,所以细胞是人体的结构单位,但不是功能单位C细胞是最基本的生命系统D我们复杂的生命活动是由器官或系统完成的,所以人体生命活动的基本单位是器官16从

8、生命系统的结构来分析,下列结构属于哪个层次?(1)受精卵 (2)树叶 (3)心脏 (4)一块骨骼肌 (5)血液 (6)筛管 (7)一个酵母菌 (8)池塘中的所有金鱼 (9)某山上的所有生物(10)一片森林 (11)一口池塘(12)一只小白鼠 (13)某农场的所有水稻 (14)市场上卖的一只西瓜 (15)心脏与血管 (16)肝脏A细胞: ; B组织: ; C器官: ; D系统: ; E个体: ; F种群: ; G群落: ; H生态系统: 。【答案】:A(1) B(5)(6) C(2)(3)(4)(14)(16) D(15) E(7)(12) F(8)(13) G(9) H(10)(11)17某科

9、研小组进行了如图所示的实验,据图回答问题。(1)此科研小组研究的内容是生命系统中的 层次。(2)此实验的实验结论是 。(3)生命系统中最大的层次是 ,最微小的层次是 。【答案】:(1)细胞 (2)只有完整的细胞才能完成生命活动 (3)生物圈细胞第二节 细胞的多样性和统一性考点一:原核生物与真核生物原核细胞与真核细胞的比较项目原核细胞真核细胞大小本质区别细胞壁细胞膜细胞器DNA的存在形式 三体: 原核生物 二菌:细胞生物 一藻: 植物 真核生物 动物 真菌:霉菌、酵母菌、各种蘑菇(食用菌等)1下列4种生物中,哪一种生物的细胞结构与其他3种生物有明显的区别A酵母菌 B乳酸菌 C青霉菌 D蘑菇2原核

10、细胞中,拟核内的主要物质是ADNA BRNA C蛋白质 D蛋白质和DNA3真核细胞的RNA主要分布在A细胞核 B细胞壁 C细胞膜 D细胞质4下列生物中属于原核生物的一组是蓝藻酵母菌草履虫发菜水绵根霉菌葡萄球菌链球菌A B C D5下列四组生物中,都属于真核生物的是A噬菌体和根霉 B细菌和草履虫 C蓝藻和酵母菌 D衣藻和变形虫6下列有关蓝藻的说法中,不正确的是A单个细胞直径虽然比细菌大,但肉眼是分辨不清的B发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻C蓝藻的叶绿体含藻蓝素和叶绿素D蓝藻是能自养的原核生物7下列几种生物的细胞中,属于原核细胞的是A B C D8细菌和蓝藻的细胞与动植物细胞的主要区别在于A细胞体积小

11、,进化地位原始B遗传信息量少,通常只以一个DNA为载体C无以核膜为界限的细胞核D分布广泛,对各种生态环境的适应性强9下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中,错误的是A蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体B它们都有染色体C最大的区别是原核细胞没有由核膜包围的典型细胞核D原核细胞细胞膜的化学组成和结构与真核细胞相似10(2009广东)右图所示的细胞可能是A酵母细胞 B原核细胞C动物细胞 D植物细胞11据图示回答下列问题:(1)甲、乙两图中属于原核细胞的是 ,属于真核细胞的是 。判断的主要依据 。(2)甲、乙两细胞的统一性(共同点)表现在 。(3)在生命系统的结构层次中,一定既属于细胞层次,又属于个体层次的是图

12、 所示生物。【答案】:(1)甲乙甲无以核膜为界限的细胞核而乙有(2)都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子 (3)甲考点二:细胞学说1下列关于细胞学说的叙述,错误的是A1665年,英国科学家罗伯特虎克发现了细胞,并创立了细胞学说B细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成C细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用D新细胞可以从老细胞中产生2细胞学说的建立过程,是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折,下列说法正确的是A英国科学家虎克最终建立了细胞学说B德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者

13、C德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前的细胞” D细胞学说揭示了生物的统一性和多样性3细胞学说被列为19世纪自然科学的三大发现之一,“细胞学说”创立的最重要的意义是A揭示了生物界中各种生物都是由细胞构成的B揭示了一切细胞都是具有生命活力的C使动植物结构统一于细胞水平,有力地证明了生物之间存在亲缘关系D揭示了组成动植物细胞的具体结构4细胞学说指出:细胞是一切动植物结构的基本单位。这个学说的科学价值主要是A告诉人们所有的生物均由细胞构成 B证明了生物彼此间存在着亲缘关系C说明了动植物细胞是一样的 D使人们对生物体的认识进入分子水平5下列哪项不是细胞学说的主要内容A一切动植物由细胞及其产

14、物构成 B细胞是生物体相对独立的单位C细胞可以产生细胞 D细胞分为细胞质、细胞核和细胞膜三大部分6细胞学说主要阐明A细胞的结构 B细胞的种类 C细胞的统一性 D细胞的多样性第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物1有关生物体细胞组成元素的叙述,错误的是A在不同生物的体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同B组成细胞的最基本元素是CC在同一生物的不同体细胞内,各种化学元素的含量相同D组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到2组成生物体的基本元素包括AC、H、O、N BK、Ca、Na、Mg、Cl、FeCP和S DCu、Co、I、Mn3细胞成分中,含量最多的两种化合物中,所共有的元

15、素的一组是AC、H、O BC、HCH、O DC、H、O、N4在构成玉米的下列元素中,属于微量元素的一组是AC、H、N、P、Mn BCl、Fe、S、N、MgCB、Cu、Zn、Mn、Mo DN、P、K、Cu、Fe、I5组成人体的各种化学元素中,最基本的元素、细胞鲜重中含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是AC、H、O BC、O、CCC、O、N DC、O、O6组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到,没有一种化学元素为细胞所特有,但是,细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又不相同,这反映了生物界和非生物界的A统一性和相似性 B相似性和差异性C相似性和对立性 D统一性和差异性7下图表示人体细胞中

16、各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按顺序排列,正确的是A水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、CB蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、HC水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、ND蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N8沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的是A蛋白质 B糖类 C脂肪 D水9地球上的非生命物质是由百余种元素构成的,生物体内常见的元素约有20多种,试问:(1)构成生物体的主要元素是 。(2)构成生物体的元素与天然元素的关系是 。(3)生物体内元素与天然元素的关系说明了 。(4)细胞内的各种化学元素主要以 形式构成细胞,它们相互结合,以 、 、 等具体结构形式共同构建细胞。【答案】:(

17、1)C、H、O、N、P、S(2)生物体内的元素没有一种是生物特有的,都能在无机环境中找到(3)生物界与非生物界具有统一性(4)化合物细胞膜细胞质细胞核实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1前项为生物组织,中项为鉴定所用的化学试剂,后项为反应结果所产生的颜色,其中错误的一项是A苹果、斐林试剂、砖红色 B花生种子、苏丹染液、橘黄色C黄豆、双缩脲试剂、紫色 D卵清蛋白、苏丹染液、红色2下列过程必须加热的是A斐林试剂鉴定还原糖时 B双缩脲试剂鉴定蛋白质时C苏丹染液鉴定花生子叶中的脂肪时 D碘液鉴定淀粉时3为鉴定脱脂奶粉是否脱脂,应选用的化学试剂是A碘液 B斐林试剂 C苏丹溶液 D双缩脲试剂4在鉴定

18、可溶性还原糖的实验中,加入斐林试剂时,必须A先加入斐林试剂甲液,后加入乙液 B先加入斐林试剂乙液,后加入甲液C将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后加入 D以上A、B、C三项操作方法都正确5下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用6小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30左右。取适量小麦种子在20

19、和30培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是A乙呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色 B甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色 D甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色7在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述,错误的是A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原性糖的鉴定B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物组织材料8下列关于三大有机物的

20、鉴定实验,正确的是A通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹染液染成橘黄色的脂肪颗粒 B用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用C西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料D将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀9(2007江苏)若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中,正确的是A.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀B.只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂BC.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D.蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长10

21、为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在,常用的试剂是A.苏丹染液 B.碘液 C.斐林试剂 D.龙胆紫染液11.(2006广东)生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C.使用斐林试剂最好是现配现用D.在还原糖的鉴定中,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀12(2009广东)对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是待测物质检测试剂预期显色结果DNA甲基绿红色脂肪苏丹橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色A B C D 13(2008广东)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有A.肽键

22、 B.氨基酸 C.羧基 D.氨基14在鉴定生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质的实验中:(1)蛋白质的鉴定实验适用的材料是A苹果 B豆浆 C鸡蛋蛋白 D花生种子(2) 的实验不需要制备组织样液,但需要将 浸泡一段时间后,用 切片法制成临时装片。(3)糖类的鉴定所用试剂是 ,其中糖主要指具有 性的葡萄糖等,与该试剂在 条件下生成 色的沉淀。【答案】:(1)BC(2)脂肪的鉴定 花生种子 徒手(4)斐林试剂 还原 加热 砖红152008年9月“三鹿”婴幼儿奶粉受污染事件震惊全国,部分食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症。究其原因是因为在奶粉中掺入非食用的三聚氰胺(C、N、H)冒充蛋白质。三聚氰胺是“

23、含氮之王”,在小分子有机化合物中,它含有的N最高,达到66.7%,而一般蛋白质中含N量为16%。400 g奶粉中加入了1 g三聚氰胺,相当于增加4.1 g蛋白质的含氮量,这对人体及婴幼儿非常有害。某研究性学习小组想用实验方法鉴定市场某奶粉的成分和蛋白质含量是否符合标准。(1)如果该奶粉中含有葡萄糖,则用 试剂检验,会出现 沉淀。(2)如果该奶粉中含有淀粉,则用碘液检验,会出现 色。(3)如果该奶粉中含有蛋白质,则用 试剂检验,会出现 色。(4)通过以上鉴定,并不能确定奶粉中蛋白质含量是否符合标准,还必须对其蛋白质含量进行鉴定。现提供一瓶合格的奶粉样品,请你设计一个方案,鉴定待测奶粉蛋白质含量是

24、否合格。 。【答案】:(1)斐林砖红色(2)蓝(3)双缩脲紫 (4)将少许等量待测奶粉和合格奶粉样品配制成适当浓度的溶液,分别加入A、B两试管中;各加入适量的双缩脲试剂;比较两试管颜色的差异度(如果颜色差异不明显,说明该待测奶粉是合格的;如果A管颜色比B管颜色浅,则说明该待测奶粉蛋白质含量不合格)16下面是“生物组织中还原糖、蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。(一)实验材料:梨、新鲜牛奶(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A后,立即加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。(1)请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以

25、订正: ; ; 。(2)观察植物细胞分裂时,对观察的细胞图像由A图变为B图,正确的操作方法是:第一步:将装片向 移动,使甲像移到视野中央;第二步:转动 ,换上高倍物镜;由于图像模糊变暗,应 。【答案】:(1)立即观察隔水加热后才能观察到实验现象 立即加入双缩脲试剂B先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B 是否出现蓝色是否出现紫色 (2)左转换器先调反光镜或调节光圈使视野明亮,然后调节细准焦螺旋,使视野变清晰。17 (2007海南)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是 ,其中发生

26、显色反应的一组是 和 溶液,不发生显色反应的一组是 和 溶液。(2)用 试剂区分不发生显色反应的一组溶液。(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是 。【答案】:(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林(3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液18洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱

27、肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。(2)实验原理:淀粉可用 来检测,可溶性还原糖可用_ 试剂来检测。(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤:.鉴定可溶性还原糖:制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管; ;观察颜色变化。.鉴定淀粉:制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管; ;观察颜色变化。(5)预期实验结果与结论:现象结论若步骤出现 ,步骤出现 。说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉若步骤 ,步骤 说明洋葱鳞茎

28、中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉若 说明洋葱鳞茎中所含糖类 【答案】:(2)碘液斐林(4).加入新制的斐林试剂1 mL混匀,将试管置于5065的水浴锅中加热2 min .加入2滴碘液(5)砖红色沉淀蓝色出现砖红色沉淀不出现蓝色步骤不出现砖红色沉淀,步骤出现蓝色没有还原糖只有淀粉19红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图: (1)由图中曲线可知,60时红薯还原糖含量最高,原因是 。(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是 。(3)为了确定土豆中不含还原糖的原

29、因,请完成以下实验:实验原理:淀粉能被淀粉酶水解为还原糖; 备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹红染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤:第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL,B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。 水浴保温5 min。第二步:向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60的 溶液,水浴保温5 min。第三步:将 后,向A、B试管内各加入2 mL。然后, 。最可能的实验结果: 。(4)食用土豆时,消化分解成的葡萄

30、糖,几乎被小肠上皮细胞全部吸收,该吸收过程需要 。【答案】:(1)还原糖是酶促反应的产物,60是相关酶的最适温度条件(2)土豆不含淀粉酶(3)还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第一步:60第二步:质量分数为3%的淀粉第三步:等量的斐林试剂a甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀沸水加热2 min结果:A试管内液体为蓝色,B试管内液体为砖红色(4)载体蛋白和能量(ATP)20(2008年江苏)回答下列问题:香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中、两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液

31、。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液,在c,d试管中各加5 mL第Y天的提取液,如图B所示。请回答:(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更 ,两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,煮沸后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更 ,两管中被检测的物质是 。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量。如果在第X天喷施乙烯利,从第X天开始曲线 (快、减慢)下降的趋势,曲线将呈现出 (加快、减慢)上升的趋势。【答案】:(1)浅 淀粉 (2)深 还原糖 (

32、3)加快 加快第二节 生命活动的主要承担者蛋白质一、氨基酸的种类和结构请观察以下几种氨基酸的结构,讨论回答:1这些氨基酸中都含有哪些元素?2这些氨基酸的在结构上具有哪些共同点?3试着写出这些氨基酸的通式(共同的结构)?判断组成蛋白质的氨基酸的方法(是否符合氨基酸通式)1从数量上看:至少有一个NH2和一个COOH2从位置上看,必须有一个NH2和一个COOH连在同一个碳原子上【典例精析】下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸A B C D 【小试牛刀】在下列物质中,能构成人体蛋白质的氨基酸依次是A B C D【特别说明】氨基酸的种类:氨基酸的种类由R基决定,组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种 必需氨基酸(

33、8种):人体不能合成,必须从食物中获取(贾Sir借一两本书来, 人体 甲硫氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸) 非必需氨基酸(12种):二、蛋白质的结构及其多样性1氨基酸结合形成蛋白质的方式:【特别提醒】(1)蛋白质与多肽的关系:每个蛋白质分子可以由1条肽链组成,也可由几条肽链通过一定的化学键(肯定不是肽键)连接而成。但多肽只有折叠成特定的空间结构进而构成蛋白质时,才能执行特定的生理功能。(2)肽键的结构式可表示如下:(3)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端。(4)H2O中的H来自于COOH和NH2,而O则只来自于COOH。(5)由三个以上氨

34、基酸构成的肽链称为多肽。一般来说,能查出氨基酸个数的多肽,由几个氨基酸构成就叫几肽。例如由四个氨基酸构成的多肽,就叫四肽。【典例精析】1将以下四种氨基酸按顺序连成多肽2在下列物质中,若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合而形成蛋白质分子,则此蛋白质分子中所含有的羧基、氨基和肽键的数目依次是A3、3、2 B4、3、3 C3、2、4 D2、2、2【小试牛刀】下列物质中,有的属于生物体内的氨基酸,有不是。若将其中生物体内的氨基酸缩合成一条多肽链的化合物,则其中含有的氨基、羧基、肽键数目,生成的水分子数目及比原来所有氨基酸的相对分子质量之和减少的数量依次是A2、2、3、3、54 B2、2、2、2、54 C3、2、3、3、72 D3、3、2、3、722蛋白质的多样性蛋白质种类多样性的原因:(1) ;(2)

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