1、中国地名文化遗产“千年古镇”调研评估报告上泸镇人民政府二O一三年六月十八日- 21 -目录基本情况简介1一、上泸地名语词文化（一）“上泸”一词的语源简析（二）上泸镇政区沿革简况（三）上泸镇地名语词特征二、上泸镇地名实体文化（一）历史文化1、文物古迹（古建筑、古遗址、古墓葬）2、历史事件3、历代名人4、历代文化成果（二）地理文化1、区域地理特征2、经济概况3、地理景观4、名特土产（三）乡土文化1、方言文化2、传统文艺体育3、饮食文化4、民俗风情中国地名文化遗产“千年古镇”调研评估报告 前言 上泸镇有耕地9407亩，宜林宜果山地68000亩，水面3000亩，素有“七山一水一分田，一分道路和庄园”之
2、誉。历史上，由于地理位置优越，水陆交通方便，成为南乡著名农贸集市，商业中心；加之人文迭起，而跻身名镇之列，素有“千年古镇”之称。发源于武夷山北麓，由石溪汇入信江的泸溪环镇而过，可通舟楫，古为通闽要道，是周边地区通往闽、浙、皖的水上交通枢纽，自宋代至明清，上泸就是闽、浙、皖、赣交界的货物集散地，徽商在上泸设立徽州会馆，方便徽商往来居住，徽商在古街开设店铺老字号有同泰生、老仁和、程氏老钻号（经营茶叶、姜黄、土纸），樟树人开设元泰生（经营药店），上泸人则开设了寿芝堂、同仁堂（药店）、恒泰盛、德生祥、张正大、龚生和、黄宝祥（经营布匹、日杂品、茶叶、姜黄、土纸、银店）、新泰坊（酒坊）等老字号。沿河店面林
3、立，商品交易十分活跃。上泸唐代已形成集镇，上饶县志载。1986年12月23日，来自上饶地区文物馆、上饶县文物馆的6位考古专家前往上泸考察，并在徐石岩山麓发现古代陶片，说明两千年前上泸已有人类居住，形成村落。上饶县乡镇大事记载。二千余年人类文明史，一千多年集镇演变发展，一百单八姓氏和睦相处，六十五平方公里养育了十九位历代名人，三大名特土产享誉国内外，十七公里泸溪舟载货闽、浙、皖，三大古建筑华美典雅，十二景观秀丽而旖旎，枫泽湖旅游度假好去处，是美丽富饶的鱼米之乡。如今，这里仍保留着旧时繁华的印记和古朴的风貌，沿河两里长的明清古街，层楼绵延，鳞次栉比，古老而典雅，青石板路上的道道车辙，印记着小镇当年
4、的繁华。上泸镇集镇老街古朴典雅，新街道路宽畅，建筑美观大方，新居住区环境优雅，空气清新，治安良好，集镇内基础设施完备，餐馆酒店、歌厅网吧、商场超市、医院学校、市场车站、金融通讯一应俱全。以溪北大桥建设为契机，重点打造中心镇区核心板块，形成“一轴一街一河四区”的集镇建设新格局。目前，整个镇区面积达到3平方公里，人口1.23万，城镇化率46.13%。同时，高标准打造并完善的占地25亩的商业步行街精品小区，使集镇格局和品味发生了新变化。一、 上泸地名语词文化（一）“上泸”一词的语源简析上泸镇旧时称上泸畈，位于泸溪上游西南岸田畈上，距上饶市城南42公里，东北邻黄沙岭乡，东南毗五府山镇，西北连茶亭镇，西
5、南界铅山县英将乡。面积64.77平方公里，人口3万余人，镇人民政府驻地上泸畈，辖9村1场1居。（二）上泸镇政区沿革简况自宋代兴盛至今，是上饶南部古今之重镇，古为乾元乡，曾设八房场巡检司和巡视局。据上饶县地名志载，明嘉靖38年（1559年）上泸属乾元乡四十五都，建国前夕属第五区上泸乡。1950年为甘溪区上泸乡。1952年为上泸区并设上泸镇。1957年为四十八区上泸乡。1958年为上游（次年改上泸）公社，保留上泸镇。1961年分为上泸、苎圳公社，保留上泸镇。1964苎圳公社并入上泸公社。1968年黄沙公社并入上泸公社。1978年从上泸公社析出恢复黄沙公社。1984年改为上泸乡；1991年5月经省民
6、政厅批准撤乡设镇至今。（三）上泸镇各自然村地名语词特征上泸历史悠久，境内地名形成都有其历史渊源，对全镇107个自然村名的来历分析，其绝大多数皆建村于唐朝以后，以姓氏命名的有肖家、毛家湾、赵家、戴家、林家、傅家、张家坪、颜家、陈家、张家、苏家、方家、江家、罗家、童家山底、詹家、邵家、蒋家、郑家、严家、吴家、邓家、孟家、十公房（余家）；以地理位置命名的有上泸畈、鲤鱼滩、火炉岗、塔山、岩坑、下双石、岩脚底、岩底、马坞，庙坞山、山头、金鸡山、潭湾、洪水坑、石鼓岗、黄锅坪、坞石排等；以植物命名的有：林下、树山、樟树潭、竹坞、茉莉湾、桐子坞、水竹坪。古代称上泸为千烟之地。二、 上泸地名实体文化（一） 历史
7、文化1、 文物古迹（1） 古建筑古建筑余氏祠堂位于上饶县上泸镇上泸畈中心地带。地理坐标：东经11754，北纬281556.5。据民国七年余氏宗谱记载，元末至正十一年（1351），余氏十五世祖相一公余德元、相二公余德绍，创建宗祠，后历代递加修葺，清道光巳酉（1849年）合族又在原址重建祠堂，咸丰丙辰（1856年）重加装金油漆，光绪乙丑（1889年）改建后栋，并在后堂添设青石栏杆。至今已有662年历史。余氏祠堂规模宏大，座北朝南。正前方400平方米院场，祠堂建筑占地1536平方米。总2000平方米，祠堂前檐廊为六根粗大木柱。正大门宽2.10米、高3.40米，五开间，两侧门为石拱门。祠内为三进式平面
8、布局，即前、中、后堂。一进为青石板砌筑大天井，两侧厢房。二进的中堂前两侧有小天井，中堂悬挂清乾隆四十四年“东南华阀”木匾；孙中山先生贺东阁先生六十寿辰“寿考维祺”木匾；明正德十三年“学识超诣”木匾。三进后堂门楣为清咸丰六年“德崇台辅”木匾。后堂祭祖先龛正上方铭明正德十三年“识高千古”木匾。祠堂三进高台阶上的大型石雕栏板是江西其它宗祠难以见到的作品，石雕每块栏板幅宽1.20米、高0.60米，东侧四块雕刻“马、梅、牧牛、松”，西侧四块雕刻“竹、菊、荷、兰”。左右两翼侧画轴式栏板，东面刻松、鹿；西面刻“梅、鹤”，雕刻技艺精湛，栩栩如生。余氏祠堂梁架为穿斗和抬梁混合式，10根大石柱柱径44公分，每根5
9、000余斤，高达5.5米，当时从铅山县青石洞靠船运送至此。木构架均雕刻华美纹饰，为清代江西宗祠的优秀代表作，是典型规范的礼制类乡土建筑，原有建筑保存完好。1997年余氏祠堂被上饶市人民政府公布为第一批市级文物保护单位。2013年江西省人民政府公布为第六批省级文物保护单位。古建筑万寿宫，乾隆十年（1745）第二次修葺，据考证，始建于北宋，占地面积1200余平方米，分戏台、许真君殿、老子殿三部分，大殿飞檐重阁，雕梁画栋，内墙饰以壁画，宏伟壮观，1975年拆毁老子殿建上泸粮管所，1984年拆毁戏台建办公楼。光绪十四年（1888）9月修葺万寿宫，清代书画家余元勋为宫壁草书四幅。其子余国宾为宫壁绘苏武牧
10、羊挂角读书等四幅工笔画，画风步黄公望，为广信府名画家，画面高三米，宽四米，1966年文革时期被毁。现保存里栋，九狮过港横梁保存完好。古亭落鹤亭，明朝建筑，于1966年6月文革时期，被社教工作组拆毁，该亭石木结构，飞檐、雕栏有壁画，是上泸景观之一，2006年在原址重新建造，但工艺规模不如从前壮观。（2）古遗址 宋初，云岩是上泸文化教育的发源地，书舍遗址尚存，位于黄岗，现地名称学堂基。建于宋初单孔石拱桥，位于上泸里许，现桥完好无损，覆以水泥桥面，通车，辛弃疾游上泸题清平乐又题上泸桥诗词指得此桥。建于北宋，文峰塔，高23米，直径5米，7层，青砖砌成，位于江家塔底泸溪河畔，于文革时期（1968年10月
11、被毁，现遗址尚存在上泸中学内。土地革命战争时期，上铅县第四区区委办公旧址尚存，位于红区林场老区委组，该自然村因此更名。（3）古墓葬位于黄沙岭乡源溪村高屋的宋代迁御史中丞、拜端明殿学士、签书枢密院事、参知政事余尧弼墓，用青石板铺盖，墓穴多次被盗，现余姓已出资修复。位于应家乡倒田湾的南宋理学家陈文蔚墓，墓穴被盗，现陈姓已出资修复。2、历史事件据上饶县志载，咸丰十年二月，太平军某部从赣州进逼广信府，十四日驻扎上泸畈，十五日向广丰、玉山转移。同治三年（1864）9月27日，太平军在广丰失利，有部分散兵退至上泸、铁山，清军王开琳部紧追不舍，太平军从小源松岭退至铅山。从此太平军再未进入上饶县境内活动。民
12、国18年（1929）10月，闽北分区派遣姚炳孝同志（五府山姚家人）到上泸秘密组织“民众会”即农协会，宣传革命道理，开展农民运动，上泸洪水坑、老鼠尾、石磊等地群众发动起来，青年参加革命赤卫队。1930年11月，闽北分区在洪水坑的老鼠尾自然村设立上铅县第四区区委，区委书记周正河（上泸泉洋山底人），区长兼赤卫队队长林邦旺（洪水坑人）。1931年10月2日，第四区红军出发参加攻打铅山县石塘镇战斗。3日，国民党四十八区保卫团100余人围剿苏区洪水坑，群众闻讯后全部撤离上山，保卫团扑了空，放火烧毁洪水坑等地民房几十栋，一时火光冲天，惨无人道，后又化装成红军顺道围剿石磊。当地红军战士和红军家属误认为是红军来
13、了，热情迎接，端茶送水，国民党保卫团的毛队长将茶碗打掉，发出暗号，就动手开始抓人，12个红军战士发现上当后，即刻往后背山上跑，但是有7人被国民党士兵抓住，第二天在上泸被杀害。 1932年9月13日，闽北分区黄道派遣周济率领一千多红军战士第一次攻打上泸，胜利后，红军战士为了补充粮草，将土豪劣绅家田里稻子全部收割，运回了分区，但对群众田里的稻子秋毫无犯。1933年5月23日，闽北分区一千多红军战士二次攻打上泸，驻上泸四十八区副区长龚学坚听说从五府山来了红军队伍，连忙带领40多个保卫团丁逃至徐石岩，在岩洞口构筑工事，组成火力网阻击。红军战士腰绑绳索，从岩顶悬下，以迅雷不及掩耳之势向岩洞口射击，保卫团
14、抵挡不住，潜入岩洞深处，红军用风车煽烤烟、辣椒烟进洞，呛得敌人哇哇乱叫。1933年9月19日，四十八区副区长龚学坚带领保卫团80余人抢驻上泸，周济接黄道命令，冒雨夜行军50余里，提前赶到上泸，龚学坚听说红军已经来了，连忙逃至黄沙岭北岸，放掉河上的浮桥。红军千余人兵分两路，一路登茶山岭越陈坞坑至北岸垅，切断保卫团退路，一路涉水过北岸河追击。这次战斗全歼保卫团，活捉龚学坚，后被红军枪决。1933年，红军战士林有年（洪水坑人，于1931年参加红军，在上铅县第四区区委任通讯员）执行任务时不幸被国民党士兵抓住，解于上泸徐石岩关押，遭受百般折磨，宁死不屈，趁敌人不备，跳下山崖，英勇就义牺牲。1934年10
15、月初，闽北分区红军北上抗日，上铅县第四区区长兼赤卫队队长林邦旺受命留下做苏区地下工作。10月18日，上泸小源反动九仙会头目余榕书纠集保卫团围剿苏区洪水坑，抢劫掳掠，烧毁民房四栋，区长林邦旺被捕，受尽酷刑，宁死不屈，英勇就义于上泸下街头大樟树底下。1974年，上泸公社在洪水坑成立林场，为了纪念红色中央苏区遗址，故命名为红区林场，老鼠尾是上铅县第四区区委所在地故更名为老区委村民小组。1949年5月3日，农历四月初八，中国人民解放军第二野战军五兵团解放上泸。3、历代名人上泸文化底蕴深厚，自古文风鼎盛，历代名人辈出，有余尧弼（1080-1165），字致勋，号菊庄，世居上泸，宋元丰癸亥（一O八O）二月十
16、九亥生，北宋政和二年（公元1112年）中进士，初任衢州兵曹守，后任余干等县县丞，继而又升为静乐、祁门知县。涉足之处，政绩卓著。宋高宗时（公元1142-1151）迁御史中丞、拜端明殿学士，签书枢密院事、参知政事。居官刚政不阿，知无不言，言之皆理，才学起家，德行忠信。出使金域时，不卑不亢，有理有节，金主敬畏。据朱子全书题名录载，南宋绍兴十八年（公元1148）戊辰科，尧弼以殿中侍御充考试官，朱熹中第五甲九十名进士。后因积极主张抗金，不满秦桧弄权，辞官退居乡里，与农民为伍。上饶县名人载南宋理学家朱熹得意门生陈文蔚（1154-1239），字才卿，号克斋，世居上泸。父陈邦献，号竹亭居士。上饶县名人载先后还
17、有宋政和二年进士出身陈秉文，明代永乐四年刑部主事、进士出身陈纪，洪武吏部尚书陈修。陈氏宗谱载宋绍兴年间（一一五O）,余正叔(大雅)余方叔（大犹）为朱子门生。大雅仕承务即崇正簿,后以宋理学著名载通志及郡邑志大雅著作语录。上饶县志载余桂萼又名余泸东嘉清丁己十二月初五生。明万历十六年（一五八八）中举人，初荐为彭泽县教谕后调任孝咸知县、巴州知州等职，生平廉以居官，惠以济人。据彭泽县志载，时有寒士夏时亨每夜读篝灯达旦，萼出夜巡屡见灯火萤然，差人访之，知之家贫，遂分俸助读，并照料其母如家人，使夏无后顾之忧，专心攻读，后考中进士。余元勋，字晓茌，家庭贫寒，县庠生，清代书画家，世居上泸。民国年间，余辉照号继明
18、光绪乙酉年出生，江西武备陆军学堂毕业。当时接受孙中山革命思想参加中国同盟会。一九一一年任江西陆军第八团团长。为推翻满清建立民国举行江西起义。一九二六年北伐战争时任黄埔军校高级班大队副，任革命军混成旅旅长上校加少将军衔。在革命中深受世纪伟人孙中山的信任和器重。一九二二年伟人孙文为余辉照父亲东阁先生六十寿辰题书“寿考维祺”横匾悬挂在余氏祠堂。一九四二年以余辉照为首组织董事会，立教育为本提高人文素质，在余氏祠堂创办方正小学（以宋理学家方叔、正叔名字命名），招收地方诸姓子弟入学读书，为国家输送各类合格人才。新中国成立以来，有贵阳市原政协副主席毛训德，江西省文化厅原副厅长徐月良，煤炭开采专家龚兆梁，江
19、西农学院教授余缨，广西农学院教授余思明，九江农业处副处长、研究员余钟素，江西农大原工会主席、教授林祖华，上饶市农科所、高级农艺师陈景淦，上饶县原县委常委、副县长（正县级）周文高，他们才华高远，意气风发，均为贤达。改革开放以后，上泸青少年入学更加发奋努力，刻苦钻研，越来越多子弟，考进高等院校深造，先后取得了高学位和高职称，在事业上大有建树。4、历代文化成果南宋理学家陈文蔚幼年跟从父亲学习，后拜朱熹为师，是朱子得意门生。文蔚淡泊名利，屡聘不起，先后在双溪、南轩、龙山、白鹿洞等书院讲学。他的学生徐元杰，是绍定五年的状元。文蔚著书立言，以“求诚”为本，以“躬行实践”为先，和当时著名学子徐子颜、吴伯丰、
20、李敬予等，形成“豫章”学派，驰名江南。文蔚所论中庸大学诚意之说，很有新意。朱熹注礼仪诸书时，曾叹惜与文蔚“相去之远”，得不到他的帮助而遗憾。文蔚平生著书共45卷，多见于四书集成，另有克斋文集行世。四库全书录17卷，公元1235年呈御览文集35卷。上饶县名人载据余氏宗谱记载，宋理学正叔及从弟方叔公，性勤学，兄弟相师友辟精舍於黄冈今雲岩书舍是其遗址，方叔公县志传跋：读书盧在邑之雲岩族裔在邑云上泸按雲岩距泸里许为宋理学余大雅公读书处。南宋绍熙二年（1191）宋代爱国词人辛弃疾游雲岩时曾留下菩萨蛮题雲岩：“游人占却岩中屋，白云只向檐头宿。谁解探玲珑，青山十里空。松篁通一径，噤嘇山花冷。今古几千年，西乡
21、小有天。”行香子雲岩道中：“云岫如簪。野涨挼蓝。向春阑、绿醒红酣。青裙缟袂，两两三三。把麯生禅，玉版句，一时参。柱杖弯环。过眼嵌岩，岸轻乌，白发毵毵。他年来种，万桂千杉。听小绵蛮，新格磔，旧呢喃。”菩萨蛮重到雲岩，戏徐斯远：“君家玉雪花如屋，未应山下成三宿。啼鸟几曾催，西风犹未来。山房连石径，云卧衣裳冷。倩得李延年，清歌送上天。”诗词三首。辛弃疾游经上泸时，被当时上泸繁荣的景象所触动，欣然吟诵清平乐题上泸桥词曰：“清泉犇快，不管青山碍，十里磐磐平世界，更著溪山襟带。古今陵谷茫茫，市朝往往耕桑，此地居然形胜，似曾小小兴亡”著名诗篇 。明巴州知州余桂萼博学多才，于万历二十年（一五九二年）著重刻原本
22、题评音释西厢记，现仅日本内阁文库有此孤本，享誉国内外。上饶县志载清代书画家余元勋，酷爱书画，尤崇南宋书法米友仁“毛墨纵放”之风，所作字画粗犷潇洒，“如舞鹤行天，似惊鸿戏海”，部分书画现收藏县博物馆。上饶县志载（二）地理文化1、区域地理特征地处北武夷山山地北源低山丘陵地带。地势自东南向西北倾斜。最高点境南八仙台，海拔756.4米，最低点境北苎圳附近，海拔98米，东经11756，北纬2813。属中亚热带季风湿润气候，温凉湿润四季分明。年平均气温18.3，1月平均气温8，7月平均气温33。极端最低气温-5（1989年12月20日），极端最高气温38（1987年8月14日）。无霜期为300天，初霜期1
23、0月中旬，终霜期1月下旬。年平均日照时数达1844.8小时，年平均降水量1772.1毫米，5、7月份水量较多。信江支流泸溪河自东南由斗米岭下入境，由南向西北流经境南部，纳毛源等水，沿边界经毛家湾流出境，境内河流全长约16.8千米。境内矿产资源有无烟煤、石灰石等。镇内水源丰沛，集防洪、灌溉和发电于一体的上饶市大坳水库（库容2.727亿立方）位于镇上游3公里处。2、经济概况2012年，实现全镇财政收入2010万元，同比增长25%；完成全社会固定资产总投入2.3亿元，同比增长39%；农民人均纯收入达到3540元，同比增收170元；全面完成招商引资任务，实际进资6400万元，引进外资250万美元，计划
24、生育政策符合率达74.5%。3、地理景观上泸“青山叠翠，一溪碧流，千户竞秀”。森林覆盖率756%，动植物资源相当丰富，名贵树木有罗汉松、红豆杉等，珍稀动物有山麂、黑熊、石蛙、蝮蛇等。毗邻五府山国家森林公园、上饶市枫泽湖旅游度假区。这里山清清、水凌凌、山涧河流水潺潺，自然风光秀丽旖旎，十二景观妩媚动人。八仙对奕：八仙台位于上泸镇南，王家山村与红区林场交界处，西接六角山，海拔756.4米，为上泸镇最高点，面积5平方公里，山顶平坦，古时有庙，庙旁有一巨石似八仙桌，相传神仙在此下棋。诗云：“庙旁一石似桌台，引得神仙下棋来”。包公赐金:包公尖，又名包公山，位于上泸镇以西，苎圳村与茶亭镇村交界处，海拔67
25、8米，面积3平方公里，山上有金矿，古时的寺庙，相传曾有一混名“包公”的和尚，居此而得名。诗云：“包公山形似针尖，危峰列岫刺破天”。文峰塔影:文峰塔位于上泸镇西茉莉湾（今上泸中学处，江家村塔底自然村因此而得名），泸溪河下游河畔。建于北宋，塔高21米，直径5米，共7层，青砖彻成。塔衔山临河，周围古木参天。诗云：“文峰塔下月影斜，幽香阵阵透百家”。此塔毁于文革时期。石鼓钟声:石鼓位于上泸镇东，红区林场石鼓岗，与乌鸦山相对峙，因岩石坚硬，山口狭窄，水急泊石，咚咚有声，故称石鼓岗。现大坳水电站大坝建于此处。诗云：“危岗正抱武夷水，千丈石打泸溪流”。岩寺夕照:徐石岩岩位于上泸镇西南，泸溪河畔半山之间。岩洞
26、深300余米，两侧有许多小洞，若大厅、若斗室。洞中有钟乳石，玲珑剔透，如雕周琢。洞中有庙，相传早年一徐姓僧人在此修行，故称徐石岩，又名柱石岩，香火千年不断至今。诗云：“溪水碧千里，夕阳红半岩”。雨亭飞瀑:滴水岩，位于上泸镇北溪北山麓。南宋理学家陈文蔚曾建小亭，经常至此休憩，呤诗会友。因岩顶瀑布飞溅而下，水花漂洒满亭，故名“雨亭”。诗云：“百丈飞溅挂一亭，雨气逼花香半溪”。圣井寒泉:泉洋井位于上泸镇东南，泉洋村庙门，井水一年四季流量恒定，冬暖夏凉，甘甜可口，相传泉水来自五府山圣塘庙，故称“圣井”。诗云：“圣塘圣水穿百里，流入泉洋水更寒”。天窗望月:天窗岩位于上泸镇西南，今苎圳村天窗岩火烧坪自然村
27、东山沟，因岩顶有一缺口似窗，可见天日，故名“天窗岩”。每逢阴历十五元夜，月圆光亮，至此望月，别有情趣。谚云：“打开天窗望月，关起寒窗读书”。石狮怒虓:狮子山位于泸溪东隅，海拔404米，因山形若狮故名。其狮昂首挺胸，如猛虎咆哮。对岩有一狮子头山，两狮对峙，中隔一溪（泸溪）。诗云：“双狮对峙气昂昂，一溪作桥慰寂寥”。金鸡报晓:金鸡山位于上泸镇东南，泉洋村潭湾对面，因山形似鸡而得名。诗云：“雄鸡一唱天下白，万户千门次第开”。鲤鱼跃滩:鲤鱼滩位于上泸畈西北，今上泸村鲤鱼滩自然村，是泸溪河泥沙淤积而成，因滩形似鲤鱼故名。此滩奇特，溪水上涨，滩位上浮，从未被洪水淹没过。谚云：“鲤鱼跳龙门，天下得太平”。观
28、音石秀:观音山位于上泸镇东南河湾处，今山底自然村，海拔339米，山体全为裸露的石灰岩，绝壁如削。岩壁上有观音岩，高4米，宽7 米，深60余米，洞中可容千余人，钟乳石千姿百态。以洞内幽奇，洞外险竣而出名。诗云：“观音山下妯音岩，洞穴幽深石琳琅”。4、名特土产据上饶县志载，绍兴六年（一一五六年）陈氏人开始烧石灰。绍熙二年（一一九一年）林氏人开始制造土纸。明代，商业逐渐繁荣，输入日用百货，输出土纸、茶叶、姜黄。民国期间，土纸生产最高年份达35000余块，经营额达100余万元（法币）。我镇产茶历史悠久，古代所产茶叶统称“八仙台”茶，有很好的声誉，千年传承，又是“饶绿”的主要产区，全镇年产量13万斤。1
29、980年，原上饶县副县长、高级农艺师王士圻在红区林场洪水坑培育了茶树优良品种“上饶大面白”，制茶后命名为“上饶白眉”，多次获得“全国优质名茶”称号。洪水坑为“上饶大面白”优良茶树品种无性繁殖苗木的原产地。1989年镇茶技人员在红区林场洪水坑研制的“上饶竹青”名茶，荣获江西省农业厅颁发的“优质名茶”证书、奖匾，荣获上饶地区农业局颁发的“创新名茶”评比第一名荣誉证书和奖匾，1991年获上饶地区优质名茶评比第三名荣誉证书和奖杯。“红区”牌绿茶、“白茶”、“龙井”质量上乘，销往浙江丽水等地。“绿骏”牌“铁观音”绿茶香气醇厚。“正山小种”红茶香气馥郁，汤有桂圆味，形质具佳，销往福建安溪等地。开发“云中君
30、上饶古树茶，其红茶质量独特，远销国内外。（三）乡土文化1、方言文化上泸大部分方言为“里南乡腔”，闽南话、麻沙话零星分布在境内部分山村，内部交往仍使用祖籍方言。2、传统文艺体育上泸农民耕作闲时也舞文弄墨，各种民间民俗文化艺术丰富多彩，有农民诗词书画创作兴趣小组，上泸诗词出版三期，深受群众喜爱。有高跷、腰鼓、秧歌、乐器、快板小品表演队，尤以诗词书画、高跷表演为最。据余氏宗谱记载，上泸余姓有抬桥灯风俗，每桥三盏，正月十三至十五日大闹花灯的大型民间体育活动。高跷表演自宋高宗年间开始，一直兴盛至20世纪40年代。3、饮食文化筵席：有婚嫁、丧葬、寿庆、架造等，现时通行冷盘、拼盘、热炒、大件、甜食，一般有
31、16盘以上。丧葬筵席，多以素食为主，俗称“豆腐酒”，荤菜扣肉二碗只用来酬劳“将军”（抬棺材人）。生辰筵席，必备面和寿饼，称“长寿面”“寿桃饼”。此习沿袭至今。点心：传统点心有油条、麻糍粿，油条包麻糍果风味独特。时令点心有青蓬果，羊肉面。逢年过节，民间自制点心，元宵做汤圆，清明做青蓬粿，立夏做夏羹粿，端午包粽，中元节蒸“灰碱粿”千层糕，冬至打麻糍粿，春节家家做冻米糕，炒豆炒花生。饮茶：家庭饮茶以大壶茶为主，大壶有陶制、瓷制、锡制，早晨泡好，随时饮用。冬天则用暖桶包裹茶壶保温。遇客来，则用碗、杯泡茶招待。4、民俗风情传统节日：“立春”取鲜白菜两棵，以红纸圈扎菜茎上，置于厅堂供桌上，意在迎春接福，祈
32、求一年风调雨顺、五谷丰登。“除夕”家家备有丰盛菜肴，先祭祖先，然后合家团聚，吃年夜饭前关闭四门，饭毕，燃放鞭炮、烟花，给晚辈压岁钱，烧旺火守岁，火烧的越旺，意在明年日子会旺盛。过午夜，关门要放鞭炮。“春节”农历正月初一为春节，黎明早起，开门放鞭炮，吃素一天，亲友相遇，相互祝福，说恭喜发财之类吉利话。元宵节：正月十三至十五日，余姓有抬桥灯风俗，每桥三盏。清明节：家家做青蓬粿，上坟祭祖，以清明前三日，后七天为期。余陈两姓清明前在祠堂自费置办筵席，上坟祭祖人参加宴会，俗称“吃清明酒”。此俗延续至今。立夏：以米饭搞烂搓成饭粿，掺以豆芽、芋头、香菇、墨鱼、猪肉等，俗称夏羹粿。端午节：家家挂菖蒲、艾叶，在
33、屋角遍撒石灰，驱杀蚊蝇，意在除邪消毒，包粽必不可少，文革前还有划龙舟风俗。中元节：俗称“七月半”，视为鬼节，是人们祭祀祖先、缅怀亡灵之日，例食灰碱粿，又称千层糕。中秋节：中秋赏月是历代相传风俗，视为佳节，最尚月饼，诸亲朋好友有馈送“中秋”礼品之习，月饼为必备礼品。重阳节：有打麻糍粿，学生和老人有登山习俗，又称登高节。冬至：有祭祖习俗，俗称冬祭，凡坟茔倒塌须待冬至日整修。如今的上泸是：“十里盘盘稻花稠，市肆栉比缀明珠，千户竞秀”，“送走松火青灯，迎来明珠星星牛头山下红旗舞，一座电站新兴”，“乌鸦石鼓夷为滩，枫泽湖上，飞舟伴夕阳。夜来明珠寰宇，小镇形胜古今扬”。后附佐证材料：1、上饶县志 2、余氏宗谱3、陈氏宗谱 上泸镇人民政府 2013年6月18日
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