xx鸡品种资源场建设项目可行性研究报告.doc

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1、1 xxxx 省省 xxxx 鸡品种资源场建设项目鸡品种资源场建设项目 可行性研究报告可行性研究报告 第一章第一章 项目摘要项目摘要 1.11.1 项目名称项目名称 xx 省 xx 鸡品种资源场建设项目 1.21.2 建设性质建设性质 新建 1.31.3 承担单位承担单位 xxxxxx 养殖有限责任公司 1.41.4 主管部门主管部门 xx 省农业厅 1.51.5 建设地点建设地点 xx 市 xx 区现代农业开发区 1.61.6 建设年限建设年限 项目建设期一年,自农业部批准建设起一年内完成基本建设任务,第 二年达到项目效益目标。 2 1.71.7 建设规模与产品方案建设规模与产品方案 1.7

2、.1 建设规模 本项目建设以“xx 鸡的保护、选育、扩繁、推广”为核心,加强保 种与选育。项目内容:新建土建工程 5538m2,其中育雏舍 691.2m2、育成 舍 1296 m2、原种鸡舍 777.6 m2、产蛋舍 1684.8m2、淘汰鸡暂存舍 518.4m2、孵化室、消毒间、维修间、兽医化验室、实验室等铺助用房 570m2;室外道路、场内给水排水、室内外电气、污水污物处理、饮水池 等附属工程;新增实验室仪器设备、养殖孵化设备等。 1.7.2 产品方案 建立 xx 鸡核心保种群 1000 羽,选育群 2000 羽,另引进若干国内优 质肉鸡种鸡,对 xx 鸡品种性能进行改良。至 2008 年

3、底达到年产 xx 鸡父 母代 3 万套、优质商品 xx 鸡配套系 300 万羽的生产规模,基本建成区域 性家禽育种创新平台。 1.81.8 投资估算和资金筹措投资估算和资金筹措 1.8.1 投资估算 项目新增固定资产投资总额估算为 318 万元,其中:土建工程投资 163.30 万元、附属工程投资 50.35 元、仪器设备(设施)购置投资 75.90 万元、引种 15.00 万元、工程建设其他费用投资 8.45 万元、不可预见费估 列 5.00 万元。 1.8.2 资金筹措 3 本项目申请中央投资 150 万元,企业自有资金 168 万元(有银行存款 证明) 。项目所筹资金将严格按照投资计划实

4、行专款专用。 1.91.9 项目运行费项目运行费 本项目建成后正常年份运行费为 451 万元。主要用于购买饲料、药剂 等 256 万元,支付水、电等费用 26 万元,工资 57 万元,修理费用 16 万 元,管理费用 30 万元,财务费用 5 万元,销售费用 40 万元,折旧费 21 万元(详见第十三章 13.3.2) 。项目建成后,可年提供 xx 鸡父母代 3 万套、 优质商品 xx 鸡配套系 300 万羽,年销售收入 496 万元,项目年流动资金 50 万元,能够确保正常运行。 1.101.10 效益分析效益分析 1.10.1 经济效益分析 本项目年新增 xx 鸡父母代 3 万套、优质商品

5、 xx 鸡配套系 300 万羽, 按照现有同类产品目前的市场价格估算(母苗每只 3.5 元,公苗每只 0.3 元) ,年销售收入 96 万元,商品鸡苗 300 万羽按每只 1.3 元计算,销售收 入 390 万元,另加淘汰鸡等副产品收入 10 万元,可实现销售收入 496 万 元。经测算,年新增净利润 45 万元,投资利润率 12.33%,内部收益率 13.68%,财务净现值 167 万元,静态投资回收期 7.97 年,生产能力盈亏 平衡点 73.37%。 1.10.2 社会效益分析: 4 (1)鸡肉是我国人民动物蛋白的重要来源,在禽类肉食品消费中占 重大比例,是人民生活中的传统肉食品,养鸡业

6、的发展事关我国农业、畜 牧业经济的兴旺。本项目养殖和保护的 xx 鸡,具有生长速度快、外貌亮 丽、肉质鲜美、抗病力强等特点。选育、繁育及推广该鸡种,使 xx 鸡能 发挥更大的生产和经济效益,对发展我国养鸡业,满足人民日益增加的需 要,增加出口创汇都会起重要作用。 (2)本项目实施可为社会提供 xx 鸡父母代 3 万套,配套商品雏 300 万羽,效保护 xx 鸡遗传资源,提高 xx 省优质鸡的遗传性能和品质,丰富 地方优质鸡及其产品的市场,加快 xx 鸡的普及和推广。本项目可带动 xxxx、宁波、绍兴、嘉兴等地区约 1500 多农户发展养鸡生产,加快我省 优质鸡品种的普及和更新换代,丰富地方优质

7、鸡及其产品的消费市场,增 加农民收益,满足消费者需求。农民可充分利用荒草山坡等自然资源放养 优质地方鸡,节约成本,提高综合效益。按正常年份估算,每只优质 xx 鸡可产生 68 元利润,鸡农饲养 300 万只商品鸡可获利 2000 多万元,社 会效益十分显著。 第二章第二章 项目建设的必要性和可行性项目建设的必要性和可行性 2.12.1 项目背景项目背景 2.1.1 家禽业现状 我国的家禽生产以鸡为主。自上世纪八十年代初期以来,为满足当时 5 消费量的需要,外来的高产、快速品种得到大力引进推广,在二十多年间 我国禽产品跃居世界前列,但也同时形成产业总量相对过剩,市场供求相 对饱和的不利局面,我国

8、家禽业进入了从量变到质变的关键时刻。当前以 优质禽产品研究开发为代表的产业结构受到高度重视。根据联合国粮农组 织统计,2004 年我国存栏鸡 42.15 亿羽,占世界的四分之一,其中近十年 开发推广的优质黄鸡占据 56%的市场份额并继续由长江以南向北方扩展。 从当前和今后国内外家禽业发展的趋势看,优质禽产品生产不仅逐步成为 国内家禽业的主流,而且在世界家禽业中的地位也将进一步提高。目前欧 洲市场上销售的优质肉鸡(标签鸡)价格远远高于一般良种快大鸡。特别 是我国加入 WTO 后,良种肉鸡产业因生产成本和产品质量等原因无法与 国外产品竞争,但我国以地方优良禽种为代表的优质鸡产品在国内外市场 上将呈

9、现越来越强的竞争力。 2.1.2 优良地方禽种遗传资源保护开发倍受重视 家禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分,是长期驯化培育形成的 宝贵资源,对其进行开发利用可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和 毛皮等畜牧业深加工带来创新。近百年来,世界范围内畜禽品种数量下降 的现象日益严重,据统计,仅我国就相继有 44 个畜禽地方品种被确定为 濒危资源,有 17 个品种已经灭绝。1992 年在巴西里约热内卢召开的联合 国环境与发展大会上,共有 168 个国家签署了生物多样性公约,说明 对于遗传资源保护,国际社会已达成共识。我国也先后出台了一系列旨在 6 加强禽种遗传资源保护与管理的法律法规和政策文件,1

10、998 年来共投入 1.6 亿元资金实施“畜禽良种工程”建设项目,建立完善了国家家禽基因库和 100 多个地方品种资源场、保护区,并以地方品种为素材,培育出一大批 畜禽新品种、配套系。目前各省都在争相开发地方优良品种资源,优质鸡 生产规模迅速扩大。广东、福建、江西等省在地方鸡种保存、开发利用方 面取得了重大进展,形成了大规模产业化生产。 2.1.3xx 鸡的历史与现状 xx 鸡是我国优良的肉蛋兼用型鸡种之一。根据国家畜禽品种志 记载,xx 鸡体型较大,外形近似方而浑圆,公鸡体格健壮,羽毛紧密, 头昂尾翘。红色单冠、直立、中等大小,肉垂、耳叶红色、眼球略小、虹 彩橙黄色;啄稍弯曲,端部红黄色、内

11、部褐色;母鸡体态匀称,骨骼较细, 全身羽毛基本黄色,基部褐色,肉垂、耳叶红色红色单冠、虹彩橙黄色。 xx 鸡的主要特点是前期生长快、早熟易肥、抗病耐粗、适应性强。它主 产于今 xx 市 xx 区的山地和平原地带,尤以沙质土壤的围垦棉麻产区居多。 因其优秀的内在品质而倍受国内外消费者喜爱,七八十年代曾畅销港、澳、 日本,也是国宴用品。最近二十年来,受国外高产、快速产品的冲击,至 2003 年 xx 鸡在原产地已处于濒临灭绝状态,目前仅在国家地方禽种资源 基因库(中国农科院家禽科学研究所)内保留一个小群体。 2.22.2 项目的必要性和意义项目的必要性和意义 2.2.1 实施该项目是家禽业可持续发

12、展战略的重要内容 7 生物多样性是生态平衡的重要体现,也是人与自然和谐统一的重要标 志、经济社会可持续发展的种质源头。xx 鸡具有适应当今市场需求的诸 多品质,特别是它的肉质优异可与广东惠阳胡须鸡媲美,同时它也是我市 唯一录入国家畜禽地方品种志的禽类,具有相当的学术地位,因此极富有 开发利用价值。通过项目实施,运用现代育种技术和手段,做好原产地保 护文章,可使 xx 鸡这一地方品种的主要优良性状得以系统保存,生产性 能提高,选育纯系,开发配套系,从而增加农民收入,社会意义深远。 2.2.2 实施 xx 鸡种质资源原产地保护与利用是体现都市农业内涵的重 要方面 都市农业的一个重要内涵就是人文文化

13、和品牌,而其中畜禽文化是指 人类社会实践中创造的有关畜禽生产的物质、精神财富的总和。在漫长的 岁月中,各族人民在不同自然条件和社会经济、技术背景下,有意或无意 地对畜禽群体进行持续不懈的选择,创造了形形色色的地方品种,这些品 种具有地域特征,不同程度的带有历史的痕迹,铭记着民族文化的烙印。 xx 鸡也是如此,它是老祖宗遗留下来的宝贵遗传资源,千百年来经过群 众性的选育从而形成了 xx 鸡独特的体型外貌和生产性能。本项目的实施 以 xx 鸡作为育种素材,借助其独一无二的人文和品质特性,做精品、出 名品,形成一定的规模和产业延伸、带动效应,打响 xx 鸡品牌,为都市 农业创造亮点,意义重大。 2.

14、2.3 实施 xx 鸡种质资源原产地保护与利用是促进农民增收、农业增 8 效的重要手段 根据市场调查,当前我省及周边经济发达地区对优质肉鸡的需求量极 大,同时我省“七山二水半分田”的地形格局也便于农户充分利用荒山草 坡、林地果园等自然资源放养土鸡,达到增收致富的目的。随着养殖规模 的扩大,养殖户十分注重接受新品种,要求有更多更好的鸡苗供应,然而 根据有关部门的统计挑查,我省年产 6500 万只肉用土鸡中有 75%以上的 苗雏是从苏、皖、赣调入,这些品种性能良莠不齐,隐含疾病风险,因此 建立我省自己的优质鸡育种和研发基地,生产我省地方特色的优质鸡市场 缺口相当大,经济和社会效益十分可观。本项目实

15、施后将充分利用 xx 鸡 的优良种质特性,通过优质种苗和成熟技术的推广,增加供种数量,满足 市场需要,支撑和带动农户,从而促进 xx 鸡产业化发展。 2.2.4 实施 xx 鸡种质资源原产地保护与利用是贯彻新时期“工业反哺 农业”政策的重要举措 改革开放以来,我省我市经济取得了长足发展,以 xx 区为例,各项 主要经济指标多年来一直稳居 xx 省县区级前列。在国民经济快速增长的 同时,党和政府始终把“三农”问题放在新时期工作的中心位置,并为此提 出“以工促农,以城带乡”政策,着力加大公共财政对农业的投入。通过 本项目实施,以我市的经济实力,适当注入资金,扶持种质资源保护和开 发利用这相长期持续

16、性的工作,形成以种源为龙头的产业链,良性循环带 动农民致富,功在当代,利在千秋。 9 2.32.3 项目可行性项目可行性 2.3.1 实施地点环境优越,前期工作已展开 项目实施地位于 xx 鸡原产地xx 市 xx 区。xx 地形多样,以平原 为主兼有山地和水域;总的气候特征为:冬夏长,春秋短,四季分明,光 照充足,雨量充沛,温暖湿润。xx 鸡原种场区位于 xx 现代农业开发区, 属于围垦地带,三面环水并伴绿化带,远离都市和工业区,自然隔离条件 较好,整体环境适合开展家禽育种和繁殖工作。 项目承担单位 xx 养殖有限责任公司是 02 至 07 年 xx 区农业龙头企业, 现有员工 85 名,主营

17、水产和家禽养殖,地域横跨苏、浙、闽数省,近在 xx 现代农业开发区内就租赁有 1366 亩水面和耕地,04、05、06 连续三年 产销过千万,至 2006 年末,公司净资产超过千万。2005 年 9 月,公司斥 巨资从国家地方禽种基因库引进纯种 xx 鸡 1500 只,进行原产地饲养, 2006 年 5 月,原产地 xx 鸡通过省级种质资源评估。 2.3.2 产业基础雄厚 xx 区工业发达,交通等基础设施先进,有着华东最大的苗鸡批发市场, 2005 年全年销售商品苗鸡 1.4 亿只,销售网络延伸至湖南、湖北、安徽、 江苏、福建、广东等地,在物流、信息流方面优势十分明显。 2.3.3 保护开发技

18、术积累深厚,参加成员结构合理 技术依托单位 xx 市农科学院畜牧研究所从 1961 年起就从事 xx 鸡种 源历史变化、主产区饲养数量、退化原因的调查分析、记录、保存和选育 10 工作。19751981 年,该所是“xx 鸡品种资源调查和选育”项目的主要 完成单位,并于 1981 年获得 xx 市科技成果二等奖,19811984 年主持 “新浦东鸡配套研究及推广”项目获国家科技进步三等奖,19911992 年主持实施“xx 省优良肉鸡品种推广及配套饲养技术”项目并获 1993 年全 国农牧渔业丰收二等奖。19972001 年主持实施 xx 市重大科技项目“优 质黄鸡配套组合及产业化技术研究与开

19、发”荣获 2002 年 xx 省科技进步三 等奖。因此,该所在 xx 鸡和我国优良地方鸡种的研究开发方面技术资料 积累深厚,实践经验丰富,育种方法运用成熟。 方案的技术组成员的学科分类包括遗传育种、兽医防疫和饲养营养、 环境工程等,专业比较齐全。成员均具有独立开展业务工作的能力,同时 与国内有关科研院所保持长期的合作关系,网络资源齐备。 2.3.4 政府重视,政策和外部环境良好 2005 年 12 月底通过的中华人民共和国畜牧法明确指出,各级人 民政府应当采取措施,加强畜禽遗传资源保护,畜禽遗传资源保护经费列 入财政预算。畜禽遗传资源保护以国家为主,鼓励和支持有关单位、个人 依法发展畜禽遗传资

20、源保护事业。国家和省级分别建立或者确定畜禽遗传 资源保种场、保护区和基因库,承担畜禽遗传资源保护任务。同时, “十 一五”期间,随着国家提出建设社会主义新农村的宏伟目标,各级政府对农 业农村的财政投入力度大大加强。xx 区政府对 xx 鸡种质资源保护与利用 十分重视,区政协已将该项目列入 2007 年重点议案,由专人重点督办。另 11 外本项目土地已予落实,农业、环保、国土、科技等部门在各个方面给予 相关扶持。 第三章第三章 市场供求分析及预测市场供求分析及预测 3.13.1 市场现状分析市场现状分析 (1)市场土鸡、蛋及优质鸡的产销情况 我省养鸡业历史悠久,地方品种多,生产水平较高。九十年代

21、后,养 12 鸡业开始从数量增长转到质量提高上来,特别是 2000 年以后,中速黄羽 肉鸡和放养土鸡的饲养量与日俱增,初步建立了外来品种和地方良种鸡繁 育体系。2006 年全省鸡蛋产量达 18.0 万吨,肉鸡出栏量已达 2.1 亿只, 其中上市的中速黄羽肉鸡和放养土鸡达 1.5 亿只,约占全省年出栏商品肉 鸡的 70%。随着经济的发展和居民消费结构的变化,市场对优质地方肉鸡 的需求量迅速增长,尤其是经放养的优质地方鸡更是供不应求。据调查, 肉鸡消费仅上海市及 xx 省内的 xx、宁波、温州、台州市,对优质肉鸡的 日需求量高达 50 万只以上,且价格是快速型肉鸡的 1.5 倍左右,土鸡蛋 走销各

22、大、中、小城市超市与卖场,产品供不应求。xx 鸡在经济发达的 以上海为中心的长三角地区及本省 xx、宁波、温州等城市已树立了较佳 的品牌。 (2)规模化养殖对种鸡供应的影响 我省养鸡业的规模化程度高,目前规模饲养出栏肉鸡已占全省总出栏 量的 82%,其中一半以上是大中型养殖场(户)经营的,最大的场年出栏仿 土鸡 500 多万只。随着养鸡生产规模的不断扩大,规模养鸡场(户)十分注 重接受新品种,要求有更多、更好的种鸡供应,因此优质的地方鸡品种将 越来越受规模养殖场(户)的欢迎。 3.23.2 市场对优质种鸡供需预测市场对优质种鸡供需预测 近几年来国家对建设用地实行严格控制,畜禽养殖业的建设用地也

23、受 到了影响,但近几年各地充分利用山坡地、果园、树林、竹园资源丰富的 13 优势,因地制宜地发展家禽业,进行园地放养、圈养优质鸡,使优质地方 品种鸡苗的市场需求量迅速增长,并且园林、园地放养的鸡饲养时间长质 优价高,养殖场(户)收入可观,每只净收入已达 25 元。因此,养殖场 (户)对优质鸡种苗的需求量很大,仅我省规模养殖场户对优质地方苗鸡的 需求量就在 1.5 亿只以上,而我省现有种禽场所能提供省内养殖场(户)养 殖的优质地方品种苗鸡只有 5000 万只左右,有三分之二以上的苗鸡需从 省外调入,由于这些调入种苗、种蛋的品种性能良莠不一,也容易导致一 些烈性传染病的传入,使鸡农蒙受损失。本项目

24、建成后,每年可向社会提 供 xx 鸡父母代种苗 3 万套,可生产优质配套系苗鸡 300 万羽,基本可满 足我省及周边省区部分优质地方品种苗鸡的需要。 3.33.3 价格预测价格预测 本项目 xx 鸡是优质地方鸡种,形成的 xx 鸡配套系苗鸡售价在每只 1.22.0 元左右,种鸡苗每套可达 3040 元。 3.43.4 市场竞争力分析市场竞争力分析 项目建设单位的 xx 鸡种鸡和商品苗鸡品种属于优质肉用鸡和优质蛋 用鸡,且适应性强、成活率高,既可以在平原圈养、又可以在山区粗放饲 养,商品鸡及土鸡蛋销售价格高,养鸡户经济效益较好。项目建设单位是 省内较大的地方鸡保种及育种场,在省内外市场上建立了良

25、好声誉,具备 很强的竞争力。今后的市场,将是产品质量和价格的双重竞争,尤其是产 品的质量。xx 鸡生产基地是 xx 省首批无公害家禽生产基地,加上禽肉、 14 鸡蛋又是人们生活中的必需品,因此在质量和价格上都具有明显的竞争优 势。 3.53.5 市场风险分析市场风险分析 本扩建项目采用先进的保种、育种技术,保证了 xx 鸡保存及配套利 用的可行性。在先进技术作保障的同时,可以做好 xx 鸡种苗供应,对农 民进行低成本散放养技术培训,使饲养成本控制在较低的水平。商品鸡主 要供应上海、福建、江西、江苏及本省的杭、温、甬等地,可以确保产品 销售无风险。综合本项目的技术、生产和产品销售等各个方面的情况

26、,公 司实施本项目具有一定的抗风险能力。 3.63.6 营销策略营销策略 (1)本项目依靠优良的种鸡品质、管理规范和技术力量,为市场提 供优质鸡种及技术服务,建立从种质到加工的产业链一条龙,解决养殖户 的后顾之忧。 (2)依靠各级畜牧技术推广机构体系和销售网络推广应用鸡种,在 各地建立饲养 xx 鸡及其配套系的示范场,使广大养殖户认识其优点和饲 养效益,不断扩大饲养对象。 (3)建立“龙头企业+合作社+农户”经营模式,并逐步加以完善, 不断扩大饲养量和辐射面,带动 xx 鸡产业的发展。 15 第四章第四章 项目承担单位的基本情况项目承担单位的基本情况 项目承担单位 xxxxxx 养殖有限责任公

27、司是 2002 至 2007 年度 xx 区农 业龙头企业,注册资金 50 万元。现有员工 85 名,主营水产和家禽养殖、 苗木蔬菜种植,基地横跨苏、浙、闽数省,近在 xx 现代农业开发区内就 租赁有 1366 亩水面和耕地,2004、2005、2006 连续三年产销过千万,至 16 2006 年末,公司净资产超过千万。 4.14.1 种质资源情况种质资源情况 2005 年 9 月,公司从国家地方禽种基因库引进纯种 xx 鸡 1500 只, 进行原产地饲养,至今已成功繁育出祖父母代纯种 xx 鸡种鸡核心保种群 500 只、选育群 1000 只。2006 年 5 月,原产地 xx 鸡通过省级种质

28、资源评 估并取得地方品种资源生产和经营许可。 4.24.2 现有养殖设施情况现有养殖设施情况 xx 鸡种质资源场原有建筑面积 2500 平米,其中保种选育区鸡舍 1200 平米、孵化厅 200 平米、生产配套用房 600 平米,行政用房 500 平米和部 分饲养设施。现已于 2007 年 3 月在农业开发区签下养殖用地 152 亩,规 划设计及招标工作已完成,将于 2007 年 5 月下旬实施基础设施建设,至 2007 年 9 月底全部竣工,同时养殖设备购置到位。 4.34.3 人员情况人员情况 项目承担单位现有员工 85 名,下属 xx 鸡品种资源场员工 12 名,其 中技术 4 人,其余均

29、为经过培训的熟练饲养人员。公司重视技术、科研及 生产管理,并和多家高等院校建立有合作关系。 4.44.4 技术依托情况技术依托情况 本项目技术依托单位 xx 市农业科学院分设畜牧、水产、蔬菜、园艺 等七个专业所和实验、信息两个中心,其中畜牧研究所拥有专业技术人员 6 人,包括专门从事家禽育种的研究员 1 人,中高级畜牧兽医师 5 人。该所 17 在 xx 鸡和我国优良地方鸡终的研究开发方面技术资料积累雄厚,实践经 验丰富,育种方法运用成熟,拥有多项科研成果。 4.54.5 现有资产与财务状况现有资产与财务状况 至 2006 年底,项目建设单位资产总额 1305.22 万元,固定资产 336.5

30、5 万元,负债合计 15.74 万元,负债率 1.21%,流动比 46.93,速动比 32.36;销售收入 1462.46 万元,利润总额 258.26 万元,总资产报酬率 23.55%,净资产报酬率 23.94%。详见审计报告2006 年资产负债表和 利润表附件。 4.64.6 管理体制管理体制 种鸡场实行场长负责制,下设生产部、技术部、营销部、财务部、办 公室、合作社,制订了全面质量管理手册和生产饲养规程,实行严格的管 理责任制和奖罚制度,建立了“龙头企业+合作社+基地”的生产经营模式。 开展统使用商标、统一企业标准、统一提供苗鸡、统一提供饲料、统一 饲养规程、统一技术服务、统一加工销售和

31、统一结算分配等八统一服务。 同时建立了规范的免疫和用药档案。制订了xx 鸡肉用系农业部行业 标准、 肉用 xx 鸡xx 省地方系列标准,健全了各项规章制度,包括生 产管理制度、销售服务制度、安全卫生管理制度、质量保证制度、不合格 产品处理制度等,并严格按绿色、无公害的要求组织生产。形成了符合实 际的一套标准化管理模式。 18 第五章第五章 项目地点选择分析项目地点选择分析 5.15.1 选址原则选址原则 符合育种畜禽建场要求,远离主要交通干道和居民区,防疫、隔离条件 较好。 5.25.2 项目实施地点的选择项目实施地点的选择 项目选址位于 xx 区现代农业开发区内,属于围垦沙地区,面积 152

32、 亩, 场区三面环水并伴有成熟绿化带,南北均有道路与公路相连,距交通干道 2000 米以上,具有相对独立的环境,自然隔离条件较好。 5.35.3 项目实施地点的基本情况项目实施地点的基本情况 5.3.1 自然条件 5.3.1.1 气候 项目建设地处于亚热带季风气候,四季分明,春早秋短夏冬长。气候 温暖潮湿,年平均气温 16.5 度,无霜期 304 天;平均降水天数 136.5 天, 年平均降水量 1098.3 毫米,年最大降水量为 1572.8 毫米,最少降水量为 630.9 毫米,年平均蒸发量 1467 毫米,全年主导风向 NE、N。 5.3.1.2 水文 场区距离钱塘江 2000 米左右,

33、政府对江岸防洪工程进行了大规模修筑, 可应对 300 年一遇的特大洪水,确保本项目不受水患危害。 5.3.1.3 地质 19 场区位于三角湾堆积平原,主要由 xx 湾潮流带入的泥沙堆积而成,地势 平坦空旷,高程 56.3 米,地质条件属于围垦沙质土壤,为地震六度区。 5.3.2 交通条件 场区距 xxxx 国际机场 29 公里、杭甬高速公路入口 35 公里、xx 城区 45 公里,交通十分便利。 5.3.3 饲料供应 种鸡场所需饲料由定点饲料加工企业依据配方加工供应。 5.3.4 公用配套条件 5.3.4.1 供电与通讯 场区配置 100KVA 变压器供电,应急情况下配置 100KVA 柴油发

34、电 机,可满足全场生产、生活用电;通讯、互联网设施齐全。 5.3.4.2 供水 生产用水以深井水为主,生活用水直接接通自来水,xx 自来水厂日供 水能力为 30 万吨,可满足本项目生产及生活用水要求。 5.3.4.3 燃料供应 项目生产中所需燃料可就近直接购买。 20 第六章第六章 工艺技术方案分析工艺技术方案分析 6.16.1 主要技术工艺流程主要技术工艺流程 本项目按现代化种鸡场要求设计生产工艺流程,实行流水线生产作业, 生产工艺流程分为:育雏育成产蛋(家系保种)孵化销售,各工 艺流程简述如下: 6.1.1 育雏 从 15 周龄。采用专用的多层立体育雏笼养设备。 6.1.2 育成 饲养种鸡

35、从 6 周龄17 周龄,采用二层育成笼,18 周龄后转入产蛋 舍。 6.1.3 产蛋(家系保种) 从 2060 周龄,种鸡产蛋、制繁。采用三层专用产蛋笼,每笼养母 鸡 3 只,人工授精繁殖,公母比 1:25,日集蛋四次,种蛋经高锰酸钾-甲 醛醺蒸(20 分钟)后入蛋库。保种群采用家系个体笼养殖,每个家系选 留 3 只公鸡、45 只母鸡,300 日龄后留选 1 只公鸡、30 只母鸡。 6.1.4 孵化 温度 38.537.5、相对湿度 75%,贮存种蛋,采用依爱 19200 型 孵化器孵化,18 天落盘,21 天出壳。1 日龄种苗 MD 疫苗免疫注射。 6.26.2 饲养工艺技术要点饲养工艺技术

36、要点 21 6.2.1 有适宜的环境条件 环境对种鸡的健康和生产力有着多方面影响。因此,为保证鸡的健康 及生产力的充分发挥,首先建立完善的消毒防疫设施,对生产区与生活区 完全隔离,人员从消毒间进出,车辆由消毒池消毒后进入生产区,生产区 内单元分隔,有效切断病源水平传播;其次,还必须为其创造适宜的环境。 在环境诸因素中起主导作用的是温度和湿度。在温度方面: 17 日龄雏 鸡适宜温度为 3329,产蛋鸡适宜温度为 1628。育雏舍装有热风 炉供热系统,产蛋鸡舍装有湿帘等降温和通风设施,炎热夏季舍内温度不 超过 32,确保种鸡产蛋性能发挥。在湿度方面,各阶段种鸡采用专用 笼养设备,纵向机械通风,保证

37、鸡舍的湿度不会过高。 6.2.2 自动饮水 各类鸡群均采用乳头式自动饮水装置,保证各类种鸡都能喝到洁净、 新鲜的清水。 6.2.3 喂料控制 育雏、育成、产蛋鸡均采用人工定时、定量饲喂。 6.2.4 质量控制 建立种鸡测定、分析、检验和计算机育种管理系统,生产监控系统。 6.36.3 保种、选育方案与技术路线保种、选育方案与技术路线 6.3.1 保种方案 22 保种的关键是保持群体中所有位点的基因种类,避免无害基因在群体 中消失。假如没有选择、迁移的影响,近交和遗传漂移是导致基因在群体 中消失的主要因素。因此,如何控制保种群体中的近交,降低随机遗传漂 移的影响,是保种工作成败的关键。当群体过小

38、时,基因频率每代随机变 化的范围就大,群体最后难以保住。因此,在保种方案制订时,即进行科 学设计。对原种 xx 鸡,各世代的后代选留采用家系等量留种法保种,各 个家系都要留下数量相等、公母比例相同的后代做种用,这样有利于保存 更多的基因不被丢失,构成遗传变幅尽量宽广的群体,即保留 30 个家系, 比例 1:10,每个家系 10 只母鸡,共 30 只公鸡、300 只母鸡。除家系 330 只外,还保留每个家系的同胞 4 只公鸡,组成 150 只公鸡、1650 只母 鸡的群体作为核心保种群,防止原种 xx 鸡基因的遗失。对 xx 鸡蛋用型选 育群及肉用系,均保留 150 只公鸡、1650 只母鸡群体

39、的核心群,使核心 保种群总存栏数达到 5000 套。 6.3.2 选育方案 蛋用型选育群:由原多蛋系选育群(A 系)组建,主要采用群体选育 方法,通过表型选择,有选择性地选留产蛋率高、蛋大、就巢性弱、适应 性强的群体,朝专业化土鸡蛋生产方向发展,形成专门化品系。 肉用系:通过多个世代的选择,现已达到较高的生产水平和纯合度, 在近年各地家禽育种和生产实践中,已证明作为二系配套的母本,三系配 套的第一或第二母本,四系配套中的一个或二个母本,成绩均佳。所以选 23 育方向是核心群继续开展世代选育,提高遗传稳定性,生产群采用群体选 育方法,运用现代科学技术,通过遗传改良,适当加快其生长速度,提高 胴体

40、载肉量等方面在现有基础上的进展,提高农户的养鸡效益,适应市场 需求。 6.3.3 商品配套系 优质型肉鸡生产配套模式: 国内优质黄鸡xx 鸡肉用品系 F1 杂xx 鸡肉用品系 商品鸡(优质型) 中速型生产配套模式: 国内优质黄鸡xx 鸡肉用品系 商品鸡(中速型) 24 6.46.4 技术路线技术路线 原有的高产鸡群 生长快、繁殖性能好 一世 代 生长快、肉质优 二世 代 优秀家系扩群 三世 代 建立肉用系核心群 优质高产商品代推广应用 生产性能测定 家系选育 群体选育 扩繁建立肉用系生产群 肉用系基础群(B 系) 肉用系基础核心群 四世 代 25 6.56.5 疫病净化及防疫疫病净化及防疫 逐

41、步建立影响生产力的疫病实验室监测,淘汰带病鸡,减少垂直传播 的疫病,统一免疫程序,阻断各区块疾病水平传播。严格控制药物,强调 饮用水的卫生标准。 6.66.6 选种程序选种程序 xx 鸡种苗鸡:体重在 28g 以上,活泼有神,绒毛整洁,脐部干燥, 腹部柔软,大小适中,反应灵敏。淘汰毛色等明显不合格品种特征的鸡只 和弱雏。 育雏鸡一般在第五周搬至育成舍,于五周末清点鸡数,计算成活率, 然后可以进行初选。初选要求:公鸡体重 285g 以上,一般保留 30%- 40%,选择早熟性好(主要为鸡冠开始转红),脚黄,胫细长,无胫毛, 无畸形脚,无青脚和白脚鸡。母鸡体重 250g 以上,初选主要淘汰一些跛

42、脚、关节肿胀、生长受阻、杂毛、青脚和白脚鸡。 在 12 周龄左右对鸡群进行复选。选出需要测定数目的留种群,公鸡 体重 1250 g 以上,一般要选出 300 只;母鸡体重 850 g 以上,选出 2600 只左右。16 周龄(上笼)时再次选择,公鸡体重 1500g 以上,选出 150 只;母鸡体重 1100g 以上,选出 1300 只。选择要求严格、细致,主要从 以下四个方面进行: 头部和冠:头部清秀,眼睛亮而有神,冠厚而直立,肉垂大、鲜红, 断喙正常,喙短稍弯。 26 毛色:羽毛要求丰满紧凑,毛孔较细,色泽光亮,金黄均匀,淘汰有 麻毛和灰色底毛的不合格鸡。 脚:脚型要正常,无跛脚和畸形脚,无

43、关节肿胀;脚色要黄,淘汰青 脚、白脚鸡及脚胫带毛鸡。 体型:紧凑结实,胸宽背厚平直,翅紧贴,尾羽高翘,呈“元宝”状。 注意选择体重的均匀度,淘汰体重偏小和偏大的。 产蛋期定期对鸡群进行挑选,淘汰体弱不合格的鸡。选择健康状况良 好、无病残、精神状态好,冠、髯丰满、鲜红。趾骨薄而软,间距大,可 以放得下三指。肛门呈扁圆形,大而湿润。腹部大而柔软,皮肤松弛,耻 骨和龙骨末端的间距可以放得下四指。 6.76.7 设备选择设备选择 6.7.1 饲养设备设施要求 生产群每 3 只母鸡占位一小笼,三层全阶梯笼饲养,保种群单笼饲养; 性能测定数据可靠性必须保证,应在设备上作相应满足;配合力测定平养; 小试阶段

44、每个组合不少于 200 只鸡,屠宰试验在实验室制订的统一标准下 完成。 6.7.2 孵化和实验仪器设备等选型 (1) 仪器设备配置原则与依据:根据填平补缺原则,参照种鸡场现有 仪器设备性能情况进行选购。 (2) 项目建设所需的新增仪器设备。见表 6-1 27 表 6-1 项目需新增仪器设备表 序号仪器设备名称产品型号单位数量 金额 (万元) 来源 一实验室仪器设备5.10 1冰箱BYY-300台10.25xx 2干燥箱DHG-9140A台10.50xx 3多孔恒温水浴HH-8台20.40xx 4移液器P20套11.00上海 5高速离心机3K30台10.95上海 6生物显微镜YSZ-H台22.0

45、0南京 二养殖孵化设备70.80 1育雏设备总成四层层叠式组307.50北京 2个体测定笼总成四层阶梯式组1005.00北京 3育成设备总成四层阶梯式组1507.50北京 4产蛋设备总成四层阶梯式组1608.00北京 5孵化机19200 型套36.00北京 6出雏机19200 型套37.50北京 7真空饮水机QF-CRP- A21 只 300 0.30xx 8湿帘MT 系列m21002.00xx 9风机1250 型台151.50xx 10高压冲洗泵250BAR台20.50xx 11发电机及配套设施200KV台125.00xx 合计75.90 28 第七章第七章 项目建设目标项目建设目标 7.1

46、7.1 保种目标保种目标 常年保持 1000 只鸡群,其中用于家系等量选留法保种的公鸡保持在 170 只、母鸡 830 只,保持原品种体形外貌特征和生产性能,确保遗传基 因不漂变。 7.27.2 选育目标选育目标 肉用系:要求体形外貌特征符合本品种特征,生产性能达到以下指标: 成年母鸡体重 1.9 千克,公鸡 2.7 千克,72 周龄成年母鸡年产蛋 130 枚以 上。 蛋用系:要求体形外貌特征符合本品种特征,生产性能达到以下指标:: 成年母鸡体重 2 千克,公鸡 2.5 千克,72 周龄成年母鸡年产蛋 140 枚以上。 7.37.3 配套系性能指标配套系性能指标 中速型优质配套系母系种鸡年产蛋

47、量 155 枚左右,商品鸡 90 日龄体 重达 1550 克,料重比 2.62.8:1。 特优专用型配套系母系种鸡年产蛋量 165 枚左右, 商品鸡 120 日龄体 重达 1500 克,料重比 2.93.2:1。 在进行配套组合性能测定的基础上,确认并建立中速及优质配套系 23 个。 29 7.47.4 基础建设任务基础建设任务 本项目 xx 鸡种质资源保护场新建土建工程 5538m2,其中育雏舍 691.2m2、育成舍 1296 m2、原种鸡舍 777.6 m2、产蛋舍 1684.8m2、淘汰鸡 暂存舍 518.4m2、孵化室、消毒间、维修间、兽医化验室、实验室等铺助 用房 570m2;建设

48、排污处理设施等附属工程;购置配套养殖、孵化、防疫 和实验设备等。 7.57.5 基础建设布局基础建设布局 7.5.1 布局原则 1、功能分区明确 2、卫生防疫条件合格 3、物理隔离与联系方便兼顾 4、净道、污道分离,车流、物流通畅 5、废弃物符合环抱要求 7.5.2 平面布置 根据上述平面布局原则和场区的形状及外部条件,将场区一分为二: 南部为生产区,北部为办公区、生活区。 生产区内建筑物分三片布置,分别为保种区、培育区、生产区。其中 保种区布置在生产区的最南部,培育区在生产区的中部,生产区在北部, 各区之间有隔离带隔离,贮粪间、污水处理系统建在生产区南侧。 30 在场区四周及办公生活区和生产

49、区之间设置围墙,生活区与生产区之 间建有消毒间和消毒池,分别供人和物出入。 新建设的种鸡舍在生产区的西部,孵化厅设在生产区的北部;生活区 与种鸡舍、孵化厅之间,有独立的进出口通道。 项目总体布局见项目平面布置图。 7.67.6 总体规模总体规模 本项目可存栏 xx 鸡保种群 1000 羽,使其种质资源得到保护;进行 xx 鸡纯系选育,使选育群达到 2000 羽;引进其他优良地方鸡种筛选配套组 合 23 个,至 2008 年底达到年产 xx 鸡父母代 3 万套、配套商品雏 300 万 羽以上的生产规模,基本建成区域性家禽育种创新平台。 31 第八章第八章 项目建设内容项目建设内容 本项目建设以“xx 鸡的保护、选育、扩繁、推广”为核心,加强保 种与选育。项目内容:新建土建工程 5538m2,其中育雏舍 691.2m2、育成 舍 1296 m2、原种鸡舍 777.6 m2、产蛋舍 1684.8m2、淘汰鸡暂存舍 518.4m2、孵化室、消毒间、维修间、兽医化验室、实验室等铺助用房 570m2;室外道路、场内给水排水、室内外电气、污水污物处理、饮水池 等附属工程;新增实验室仪器设备、养殖孵化设备等。具体建设内容如下。 8.18.1 土建

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