商品猪养殖及农业循环经济产业项目可行性研究报告.doc

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1、临汾市宏凌养殖公司临汾市宏凌养殖公司 商品猪养殖及农业循环经济产业项目商品猪养殖及农业循环经济产业项目 可可 行行 性性 研研 究究 报报 告告 1 目目 录录 第一章 总论.4 1.1 项目名称及承担单位基本情况4 1.2 可行性研究的依据5 1.3 项目提出的背景及投资的必要性5 1.4 可行性研究的范围及内容8 1.5 主要技术经济指标8 1.6 可行性研究的主要结论.10 第二章 企业基本情况.11 2.1 承担企业概况11 2.2 公司经营宗旨.11 2.3 公司的发展目标.11 2.4 项目的技术基础11 2.5 项目情况介绍.12 第三章第三章 农业循环经济发展现状分析农业循环经

2、济发展现状分析.12 3.1 我国农业循环经济发展概况12 3.1.1 我国农业循环经济发展现状12 3.1.2 我国农业循环经济发展模式14 3.2 山西省农业循环经济发展状况.14 3.2.1 山西发展农业循环经济面临的问题14 3.2.2 发展我省农业循环经济措施16 第四章 市场分析与建设规模.18 4.1 产品市场供需情况的预测.18 4.1.1 我国生猪供求状况18 4.1.2 蔬菜供求状况19 4.2 产品的价格预测.21 4.3 公司进入现代农业循环经济的竞争优势.22 4.4 产品方案和建设规模.23 4.项目前景23 第五章 建设条件与厂址选择.24 5.1 资源和原材料2

3、4 5.2 项目选址原则.24 5.3 场址选择.25 5.4 项目区的建设条件.26 第六章 产品技术方案.27 6.1 猪场工厂化技术方案.28 6.1.16.1.1 总体布局总体布局28 6.1.26.1.2 生产区的规划生产区的规划29 6.1.36.1.3 养猪工艺流程养猪工艺流程.34 6.1.46.1.4 猪场建设成本猪场建设成本34 2 6.2 沼气生产采集技术方案35 6.2.1 建设标准35 6.2.2 建设成本与收益36 6.3 现代农业种植区建设方案.37 6.3.1 基本情况37 6.3.2 技术要求37 6.3.3 温室大棚建设37 6.3.4 栽培品种选择和种植收

4、益。38 6.4 饲料车间技术方案.39 6.4.1 饲料车间所需条件40 6.4.2 投入成本42 第七章 环境保护与劳动安全.44 第八章 企业组织和劳动定员.44 8.1 组织机构44 8.1.1 项目管理部45 8.1.2 营销部46 8.1.3 技术部46 8.1.4 财务部 .47 8.1.5 综合管理部47 8.2 人力资源配置47 8.3 职工来源48 8.4 人员培训48 第九章 项目实施进度安排.48 第十章 投资估算及资金筹措.49 10.1 建设投资49 10.1.1 估算范围 49 10.1.2 估算依据 49 10.1.3 建设投资估算及构成.50 10.2 建设期

5、借款利息51 10.3 流动资金51 10.4 项目总投资51 10.5 资金筹措52 10.6 资金使用计划52 10.6.1 固定资产投资使用计划 52 10.6.2 流动资金使用计划.52 第十一章 财务效益、经济和社会效益评价.55 11.1 财务和经济分析评价方法依据及基础数据55 11.2 成本与费用55 11.2.1 成本与费用估算说明 55 11.2.2 生产成本 56 11.2.3 总成本费用.56 11.3 产品产量、营业收入、营业税金及附加56 11.4 利润及分配57 3 11.5 财务盈利能力分析58 11.6 偿债能力分析59 11.7 财务生存能力分析59 11.

6、8 不确定性分析59 11.9 财务和经济评价结论和主要指标60 11.10 社会效益和社会影响分析61 第十二章 项目风险分析.61 12.1 市场风险61 12.2 技术风险62 12.3 人员风险62 12.4 政策风险62 4 第一章第一章 总论总论 1.11.1 项目名称及承担单位项目名称及承担单位： 1.1.11.1.1 项目名称：项目名称：商品猪养殖及农业循环经济产业项目 1.1.21.1.2 项目地点：项目地点： 1.1.31.1.3 项目的承办单位：项目的承办单位： 单位名称：临汾市宏凌养殖有限公司 法定地址： 法定代表人： 1.1.41.1.4 可行性研究报告编制单位：可行

7、性研究报告编制单位： 单位名称：北京市横若水企业咨询管理有限公司 法定地址：北京市丰台区富丰路星火科技大厦 法定代表人：郑勇波 1.1.51.1.5 本文中的有关名词本文中的有关名词 循环经济：循环经济：循环经济是一种以资源的高效利用和循环利用为核心， 以“减量化、再利用、 资源化“为原则，以低消耗、低排放、高效 率为基本特征，符合可持续发展理念的经济增长模式，是对“大量 生产、大量消费、大量废弃“的传统增长模式的根本变革。 农业循环经济：农业循环经济：农业循环经济是采用农业资源减量消耗、农产品 多次利用和农业有机废弃物资源化的闭合循环生产模式的工业型 农业。它是把农业生产、农产品加工和农业废

8、弃物通过产业链有 机地组合在一起，形成资源低投入低消耗，产品互为原料、多次 使用，废弃物再利用，实现废弃物资源化的周而复始的循环经济 5 体系。 1.21.2 可行性研究的依据可行性研究的依据 1、 中华人民共和国国民经济和社会发展“十一五”规划 2 、 中华人民共和国循环经济法(草案) 3、 国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定 4、 国务院办公厅关于加强基础设施工程质量管理的通知 （国办发 199916 号） 5、农业部 国家发展和改革委员会关于进一步加强农村沼气建设管理 的意见 6 、宏凌养殖关于发展现代农业的相关材料； 1.31.3 项目提出的背景及投资的必要性项目提出的背景及投

9、资的必要性 1.3.11.3.1 项目提出的背景项目提出的背景 面对人口增长、资源短缺、环境破坏以及生态失衡的巨大压力， 传统农业所面临的环境污染、生态破坏、资源耗竭的问题日显突出， 永续发展战略已逐步成为全球的共同选择与潮流。把传统依赖农业资 源消耗的线形增长的经济体系转变为依靠生态型农业资源循环来发展 的经济体系，通过近年的发展演变，现已被看作是实施永续发展战略 的重要载体、最佳模式，同时也是保护环境和削减污染的根本手段， 一些发达国家已把发展农业循环经济、建立循环型社会作为实现环境 与经济协调发展的重要途径。 农业循环经济是将农业发展成为一种“食物网”的循环型生态农业 系统。在该系统的各

10、子系统之间形成一种高效、联动式的循环经济体 6 系，使无机环境、动植物以及土壤之间形成闭路式能量和物质循环系 统。在我国，正是农业循环经济的巨大经济社会效益使得发展循环经 济逐渐上升为指导国家和地区社会经济发展与环境保护的重要原则和 战略，大力发展农业循环经济，对构建资源节约型、环境友好型社会， 实现农村可持续发展、建设现代农业和社会主义新农村、促进和谐社 会的发展等都有着十分重要的意义。各级党委和政府要高度重视发展 循环农业的重要性，把循环农业放到事关现代农业和社会主义新农村 建设的战略和全局的高度统一谋划，全面推进。 1.3.21.3.2 改扩建投资的必要性改扩建投资的必要性 发展现代农业

11、是社会主义新农村建设的首要任务，是促进农民增 收的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是建设社会主 义新农村的产业基础。国家高度重视现代农业的发展，2004 年至 2013 年中央连续以十个中央“一号文件” ，出台了一系列促进农业发 展的政策。而建设现代农业，完善农业循环经济模式，是我国农业持 续发展的方向，也是社会主义新农村建设的重要内容。目前，我国农 业仍处于传统农业向现代农业的过渡阶段，如何应对诸多挑战，谋划 发展对策，是人们关注的热点。依靠科技进步，发展农业循环经济， 是建设和谐社会的需要，是建设资源节约型、环境友好型社会的基本 要求。发展农业循环经济意义深远，形式紧迫。 第一

12、、发展农业循环经济是贯彻科学发展观、转变农业经济增长第一、发展农业循环经济是贯彻科学发展观、转变农业经济增长 方式、减轻农业资源与环境压力、解决面源污染的一场革命，是我国方式、减轻农业资源与环境压力、解决面源污染的一场革命，是我国 实现农业可持续发展的最佳途径。实现农业可持续发展的最佳途径。 7 现阶段，我国正处于从传统农业向现代农业、从计划经济向市场 经济、从卖方市场向买方市场、从资源耗费型向资源节约型、从牺牲 环境向保护、建设环境转变，以及与国际市场接轨的发展进程中，农 业经济增长方式、农产品的安全性正面临着严峻的挑战，要从粗放经 营到集约化生产、从资源一次消耗到多次利用、从大量使用农药到

13、生 产源头和全过程控制污染、从农业有机废弃物乱堆乱放到无废物、从 难以为继到可持续发展，都必须大力推进农业循环经济。 第二、我国农业生产的现状要求我们必须发展农业循环经济。第二、我国农业生产的现状要求我们必须发展农业循环经济。 随着农业社会向工业社会的演变,现代工业的成果应用于农业生 产,在生产过程中大量运用农业机械,施用化肥、农药,使用石油燃料、 塑料薄膜,使农业劳动生产率大幅度提高,农产品产量大幅度增长。但 同时也带来了许多新问题:过多施用化肥、农药,使用塑料薄膜,造成 土壤质量下降;农产品农药残留量的增多使食品安全性受到影响；农 机具、石油燃料的广泛应用增加了对大气的污染；养殖业的迅猛发

14、展 造成了畜禽粪便无法全部用作农家肥,排入河中又造成了新的污染,等 等。上述问题如不尽快解决,将严重影响农业的可持续发展,因此,必 须大力发展农业循环经济。 第三、农业的自身特点要求我们必须发展农业循环经济。第三、农业的自身特点要求我们必须发展农业循环经济。 农业与自然生态环境紧密相连、水乳交融、密不可分,使农业经 济系统更易于和谐地纳入到自然生态系统的物质循环过程中;农业与 人类自身消费最贴近,人类处于食物链网的最顶端,是自然的一部分, 参与整个系统的物质循环与能量转换,这为循环经济要求从根本上协 8 调人类与自然的关系、促进人类可持续发展提供了更为直接的实现途 径；农业的产业构成特点更易于

15、发展循环经济。农业产业系统是种植 业系统、林业系统、渔业系统、牧业系统及其延伸的农产品生产加工 业系统、农产品贸易与服务业系统、农产品消费系统之间相互依存、 密切联系、协同作用的耦合体。农业产业部门间的“天然联系” 、农 业产业结构的整体性特征,正是循环经济所要建立和强化的,是建立农 业生态产业链的基础。因此,我们更应大力发展农业循环经济。 第四、我国国情决定了我们必须发展农业循环经济。第四、我国国情决定了我们必须发展农业循环经济。 我国是一个人口密度高、人均资源贫乏的国家,我国人均土地占 有量和水资源占有量只有世界人均占有量的 1/3 和 1/4,人均矿产资源 不足世界平均水平的 1/2,且

16、我国农业人口多,农业环境污染非常严重。 如果仍以传统粗放型高消耗、低产出、高污染的生产方式来维持我国 经济的高速增长,我国农业资源输出会更加严重,农业生态环境状况会 进一步恶化,农业的有限资源将加速耗竭,农业环境和资源所承受的压 力反过来对我国农村社会经济的发展将会产生严重的制约作用,所以, 必须转变传统的农业经济发展模式,大力发展农业循环经济。 第五、发展农业循环经济是应对入世挑战，促进经济增长方式转第五、发展农业循环经济是应对入世挑战，促进经济增长方式转 变，增强企业竞争力的重要途径和客观要求。变，增强企业竞争力的重要途径和客观要求。 加入世贸组织后，企业面临更加激烈的市场竞争，企业要生存

17、和 发展，必须转变增长方式，走内涵发展道路。近几年，资源环境因素 在国际贸易中的作用日益突显出来。 “绿色壁垒”成为我国扩大出口 面临最多也是最难突破的问题，有的已对我国产品在国际市场的竞争 9 力造成重要的影响。对此，我们不仅要有清醒的认识，更要及时和巧 妙应对。发展循环经济，可以降低产品成本，提高经济效益，使企业 的竞争能力得到增强。发展农业循环经济在突破“绿色壁垒”和实施 “走出去”战略中能发挥重要作用。 第六、发展农业循环经济是解决第六、发展农业循环经济是解决“三农三农”问题的有效手段。问题的有效手段。 解决农村发展、农业增效、农民增收问题的根本出路是发展经济。 不同的经济发展模式会导

18、致不同的经济后果，沿用以往的单一追求高 产、采用高投入高消耗高污染、不顾生态环境后果的农业发展模式， 实践证明是不可持续的、行不通的。从可持续发展的角度来看，发展 以循环经济为中心的农业可持续发展模式，才是解决“三农”问题的 现实可行途径。 第七、发展农业循环经济，以现代科学技术改造传统农业，为公第七、发展农业循环经济，以现代科学技术改造传统农业，为公 司进入新产业提供了商机。司进入新产业提供了商机。 农业是国民经济的基础，是经济发展的基础。农业发展顺利，增 长速度加快，整个国民经济发展速度也快。农业生产倒退，发展速度 减慢，就会给整个国民经济发展带来损害，农业的发展状况直接影响 着、左右着国

19、民经济全局的发展。但是我国农业的基础地位比较脆弱， 农业发展速度相对滞后，农业生产技术装备水平与劳动生产率水平均 较低，农业成了制约国民经济发展的薄弱环节。在全球粮食趋紧的今 天，粮食问题受到党和政府的高度重视，我国将农业放在整个经济工 作首位，高度重视农业生产，近年来，为了提高农业现代化水平，不 断加大对农业的投入，大力提倡发展农业循环经济，涉农企业迎来了 10 良好的发展机遇，为公司进入现代农业提供了巨大商机。 总之，农业循环经济是未来农业的发展方向。农业生态环境的改 善，不仅可以减少农业自然灾害的危害，而且直接创造农业经济效益。 推行循环经济是农业可持续发展的必然选择. 1.3.31.3

20、.3 项目情况介绍项目情况介绍 本项目是临汾市宏凌养殖有限公司根据世界农业的走势和我国农 业发展现状，结合临汾市宏凌养殖发展战略，拟投资兴建的生态农业 循环经济现代农业园项目。该项目瞄准现代农业的至高点，以发展农 业循环经济为切入点，建立农业循环经济的农业产业内部循环模式， 走料一猪一沼一有机肥一粮菜果发展道路（见图一） ，总体规划面积 3000 亩，建设集饲料加工、现代养猪、特种种植、生物质能源、农产 品深加工、都市生态农业庄园为一体的现代农业循环经济发展园区。 工程一期规划建设 630 亩（规划见附件一、二） ，建设五个功能区， 以现代生猪养殖为主的生猪养殖区；以生物质能源采集加工的沼气生

21、 产采集区；以日光温室栽培技术推广为主的现代农业种植区；以高效 农业为代表的现代农业种植区和以满足临汾市市民回归自然的休闲观 光生态农业庄园。 11 饲料加工养猪场粪便 沼 气、 有机 肥 厂 无公害 粮、果、 蔬 有机肥有机肥 图一：项目生态农业循环链图图一：项目生态农业循环链图 1.41.4 可行性研究的范围及内容可行性研究的范围及内容 1、 项目研究农业循环经济国内外现状、国家对农业循环经济发 展的政策支持、我省农业循环经济状况等； 2、项目研究公司农业循环经济的项目措施、公司农业循环经济产 品的市场供给需求分析、提高现代农产品质量、改进服务，积极参与 市场竞争，不断开拓新市场的有效措施

22、等； 12 3、项目将在山西省临汾市尧都区建设一个 630 亩的现代农业循环 经济示范园，对该项目从选址到项目建设方案进行分析； 4 、为本建设项目进行投资估算、经济分析，定量地计算出投资 形成的固定资产、销售收入、利润、税金、项目投资的回收期等技术 经济指标。 1.51.5 主要技术经济指标主要技术经济指标 本建设项目总投资 40000 万元，其中新增固定资产投资 30000 万元，流动资金 7000 万元，建设期利息 3000 万元。资金来源：向银 行融资 30000 万元，其余部分企业自筹。 达产后，本项目的主要技术经济指标（年平均）如表 11 所示： 表 11 项目主要技术经济指标 序

23、号序号指标名称指标名称单位单位数量数量备注备注 1生产能力 1.1育肥猪出栏头50000 达产年 1.2沼气 m 6450 达产年 1.3果蔬苗木万元/年110.60 达产年 1.4粮食公斤266800 达产年 1.5有机肥吨10000 1.6全价配合饲料吨30000 2职工人数人294 13 3项目总投资万元40000 3.1建设投资万元30000 3.2建设期利息万元3000 3.3流动资金万元7000 4资金筹措万元40000 4.1项目资本金万元40000 5 单位产品售价(不含增 值税) 5.1育肥生猪公斤16.00 5.2沼气 m 4.0 5.5果蔬苗木 株 5 5.3.1黄瓜公斤

24、4.00 5.3.2樱桃番茄公斤6 .00 5.3.3甜椒公斤6.00 5.3.4西瓜公斤2.50 5.3.5花卉苗木株5.00 5.4粮食公斤3.00 5.5有机肥吨900.00 6 年营业收入(不含增值 税)万元/年20000 生产年平均 7年总成本费用万元/年5000 生产年平均 14 8年营业税金及附加万元/年0.00 生产年平均 9年税费总额万元/年 0.00 生产年平均 其中：实交增值税万元/年0.00 生产年平均 10年利润总额 万元/年15000 生产年平均 11年所得税万元/年 375375 生产年平均 12年净利润万元/年14625 生产年平均 16总投资利税率42.38

25、生产年平均 17资本金净利润率 31.78 生产年平均 18建设投资借款偿还期年5 21项目投资回收期年 3 24盈亏平衡营业收入万元/年9000 生产年平均 25经营安全率30 生产年平均 26资产负债率最高值75 1.61.6 可行性研究的主要结论可行性研究的主要结论 粮、肉、菜、果是人类的衣食之源、生存之本，是国民经济发展 的基础性产业。发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是 促进农民增收的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是 建设社会主义新农村的产业基础。国家高度重视现代农业的发展， 2004 年至 2013 年中央连续以十个中央“一号文件” ，出台了一系列促 进农业

26、发展的政策。因此，公司选择发展现代农业项目，意义重大， 影响深远。 15 该项目适应我国建设社会主义新农村的客观需求，利用临汾市宏 凌养殖有限公司高科技改造传统产业的工业化经验及整合资源能力， 用现代科技改造传统农业，大力发展现代种养殖业，形成农业循环经 济。项目采用的技术先进、方案合理，对环境无影响，是国家鼓励发 展的农业产业。项目建成达产后能取得明显的经济效益和社会效益。 项目风险可以接受。 第二章第二章 企业基本情况企业基本情况 2.12.1 承担企业承担企业概况概况 临汾市宏凌养殖有限公司是临汾市宏凌养殖响应国家关于建设社 会主义新农村的号召，组织投资面向三农服务，发展集现代绿色生态

27、种养、观光和休闲为一体的现代农业而设立的公司。 公司以“面向城市、服务三农”为理念，按照“诚信、务实、创 新、多赢”的经营方针，以市场为导向，并且利用临汾市有利的自然 资源，引进新品种、新技术，高标准、规范化发展，以无公害蔬菜、 粮食种植、四季果园种植和休闲旅游为主的农特产业。 2.22.2 公司经营宗旨公司经营宗旨 积极贯彻落实中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设 的若干意见有关建设特色农业、生态农业、创汇农业，达到整体推 进农村共同富裕的精神，让现代流通业走进农村，种植业走工业化道 路，用产业带动新农村建设的新的理念，充分利用临汾市有利的自然 资源，发展现代农业，促进临汾市农村经济社

28、会的全面进步。公司的 经营宗旨是诚信为本，农企合作，薄利多销，互惠互利，共同发展。 16 2.32.3 公司的发展目标公司的发展目标 临汾市宏凌养殖有限公司于 年 月成立，因此，公司本着 上述经营理念、经营宗旨，以起好步、开好头为基本出发点。公司经 营目标是：力争通过 23 年的努力，初步形成种植、粮食和休闲旅 游协调发展，农、共、贸一体化的综合发展格局。同时，以开发高价 值的农特产业和大宗农产品深加工为重点，形成农、共、贸一体化的 综合发展的企业，力争实现年销售收入过亿元的总体目标。 2.42.4 项目的技术基础项目的技术基础 临汾市宏凌养殖有限公司是用现代科技技术改造传统产业的丰富 经验和

29、良好的发展平台，大力开展与中国农科院、山西农业大学、山 西省农科院、省农业厅等科研院所合作，整合我省乃至全国现代农业 发展科技成果，引进战略合作伙伴，为公司进军现代农业领域提供可 靠的技术保障。 第三章第三章 农业循环经济发展现状分析农业循环经济发展现状分析 3.13.1 我国农业循环经济发展概况我国农业循环经济发展概况 3.1.13.1.1 我国农业循环经济我国农业循环经济发展现状发展现状 目前，我国农村人口占总人口的 70以上，农业是我国最大的就 业载体；农业用水量占全国总用水量的 23 以上；耕地面积占世界 耕地总面积的 12左右，中国农业承担着占世界总人口 22以上人 口的吃饭问题，而

30、且农业环境不仅常常遭受其外源污染与破坏，现代 常规农业也已成为污染环境、破坏生态、耗竭资源的重要或首要源头， 突出表现在：（1）稀缺资源耗竭；（2）农业生产的过度开垦、乱砍 17 乱伐、过度放牧、过捕滥渔等，使生态环境遭受破坏和恶化；（3） 农业面源污染(化肥农药、畜禽粪便、作物秸秆、农用塑料薄膜等)、 农产品生产加工造成的污染以及农产品消费带来的生活废弃物、废水、 废气污染，在工业污染得到有效控制后业已成为第一大污染源。在巨 大的人口压力下农业所面临的如此严峻的资源环境问题，无论是农业 内外源污染控制，还是其资源保护与环境综合整治，单靠某一领域的 “头疼医头，脚疼医脚”是行不通的，从发达国家

31、的经验来看，现代 常规农业所面临的环境污染、生态破坏、资源耗竭的问题都有赖于发 展循环经济、建立循环社会来根治。 在我国，发展循环经济逐渐上升为指导国家和地区社会经济发展 与环境保护的重要原则和战略，并从内涵和外延上都有很大的发展。 目前，我国大陆已在辽宁、贵阳、广西贵港、广东南海、内蒙古包头、 新疆石河子、湖南长沙等地区进行试点。涌现出了诸如河南天冠企业 集团、广西贵糖、北京蟹岛绿色生态度假村、上海崇明的前卫村模式 以及辽宁省“四位一体”日光大棚生态农业示范区等先进典型，辽宁 省农民首创的以生物技术为主体、以沼气为纽带“四位一体”日光大 棚能源生态工程，福建圣农集团有限公司通过主抓肉鸡主业链

32、、生物 工程副业链和有机肥副业链“一主两副”产业链等农业循环经济实体， 上述企业在我国农业循环经济发展过程中走在全国的前列。但从总的 来看，即使是在工业体系，循环经济也刚刚起步，属于薄弱环节的农 业更是处于初级发展阶段，由于农业自身及其产业结构等方面的独特 性，其基础十分厚实，长期以来，各地农村涌现出生态农业、立体农 18 业、绿色农业、有机农业、休闲农业、都市农业等形式，逐步以“整 体、协调、循环、再生”的原则迅速发展，有着旺盛的生命力和开发 潜力，农业循环经济面临良好的发展机遇。 目前，我国正在紧锣密鼓的制定循环经济法 ，该法的草案包括 总则、基本管理制度、减量化、再利用和资源化、激励措施

33、、法律责 任、附则几个部分，可以说是对与循环经济的一个全面概括，尤为珍 贵的是，该法草案还特别关注了循环农业，草案第三十四条规定： “国家鼓励和支持农业生产者和相关企业采用先进或者适用技术，对 农作物秸秆、禽畜粪便、农产品加工业副产品、废农用薄膜、林业剩 余物等进行综合利用，积极开发利用沼气等生物质能源，推广秸秆气 化、液化等技术。 ”这也是首次将循环经济的理念以法律的形式明确贯 彻在农村固体废物污染治理实施中，农业循环经济在国家经济发展过 程中将扮演越来越重要的角色。 3.1.23.1.2 我国农业循环经济发展模式我国农业循环经济发展模式 农业循环经济是科学地安排不同生物质在系统内部的循环、

34、利用 或再利用,最大限度地利用农业环境条件,以尽可能少的投入得到更多 更好的产品。我国各类地区资源禀赋、人文环境和经济发展水平差距 很大，不同地区在农业循环经济发展过程中采取不同的处理方式，因 地制宜，形成不同的模式。当前，农业循环经济大体包括以下四种模 式：一是农业产业内部循环系统；二是农业工业循环系统；三是种 植养殖工业营销系统；四是农业工业旅游业系统。当然,随 着农业循环经济的发展，还会创造出更多更好的循环系统，诸如 “生 19 态家园”循环模式、食用菌生物链循环模式、有机农业开发模式、设 施农业生态模式、立体种养循环模式、农林牧渔结合型循环模式和花 卉苗木生态农业模式等，这些模式是前面

35、四种模式的补充和细化。 3.23.2 山西省农业循环经济发展状况山西省农业循环经济发展状况 3.2.13.2.1 山西发展农业循环经济山西发展农业循环经济面临的问题面临的问题 农业循环经济是一种生态经济，是按照自然生态系统物质循环和 能量流动规律，在农业生产过程和农产品生命周期中减少资源的投入 量和废弃物的排放量，使经济系统和谐地纳入到自然生态系统的物质 循环过程中，实现农业资源持续利用、农业清洁生产，使经济效益与 生态效益得以统一。山西是一个农业大省，但是，由于长期对农业掠 夺性经营，片面追求实物产出量和经济效益，忽视了经济、社会、自 然的协调发展，山西农业和农村生态环境问题日益突出，严重制

36、约了 农业的稳定、持续发展。因此，制定和实施适合农业循环经济发展的 政策，对于推进山西循环经济建设、促进农业与经济社会环境的协调 发展具有非常重要的意义。但由于历史和农业循环经济正处于雏形阶 段等原因，山西发展农业循环经济面临着诸多问题，存在一些制约因 素，具体表现如下： （一）农业自然资源的制约 山西是一个耕地资源相对紧缺的省份，耕地面积占全省土地面积 的 20.81%。人均耕地面积相当于全国人均耕地的 50%，世界人均耕 地的 15%，人地矛盾严重。1985 年以来山西省耕地面积日益减少，而 且每年的递减幅度基本上呈上升趋势。耕地用地率为 22.57%，全省复 20 种指数为 173.7%

37、。全省耕地质量总体上不太好，中低产田占全省耕地 面积的 78%。在这有限的耕地中，土壤质量下降或土壤退化的现象还 相当严重，主要表现在有机质含量下降，土壤全氮含量部分下降，速 效钾含量较低，微量元素有效含量下降明显，多数土壤缺微量元素。 后备土地资源数量有限，开发利用难度大，耕地占补平衡任务艰巨。 山西人年均水资源拥有量 4000m，仅是世界人均水量的 13。 由于降雨季节变化大，时空分布不均，导致水旱灾害频繁发生。并且 山西农业用水量大，约占总用水量的 70%，全省 34 以上的农产品 由灌溉地生产，农业季节性干旱突出。同时水资源利用率低，浪费严 重，目前大部分地区仍然采取传统的大水漫灌方式

38、，农业灌溉水有效 利用系数全省平均约为 0.45，渠系利用系数只有 0.40.6，约有一半 的水被浪费掉，有些地区水量浪费高达 60%80%。农业自然资源的 缺乏已成为山西农业经济快速发展的“瓶颈”。 （二）农业生态环境的制约 （1）水土流失严重。山西是我国北方水土流失严重的省份之一， 每年土壤流失总量相当于 0.83 万公顷耕地被毁，有的地方一度呈现 “山上无鸟叫，河里无鱼虾”的荒凉景象。据统计，2005 年全省水土流 失面积 3.35 万平方公里，占土地总面积的 20%。其中，轻、中、强度 水土流失面积约各占总流失面积的 13。同时，山西是暴雨多发区， 年土壤侵蚀总量达 1.65 亿吨，相

39、当于损失 8333 公顷耕地 20em 厚的 耕作层，所损失的养分折合有机质约 200 万吨，氮、磷、钾等无机肥 约 225 万吨，其中，仅无机肥损失量就相当于山西省 3 年的所需总量， 21 每年造成的直接经济损失在 20 亿元以上。 （2）农业生产要素污染严 重。工矿“三废”的不达标排放和农药、化肥、农膜、动植物激素、动 物抗生素等农业化学制品的不合理使用，导致山西农业生态环境污染 日趋严重。一是农药在使用上的单一性、过量以及使用方法的不当等， 对非靶标生物的伤害，对水体、土壤及农产品的污染都是严重的。二 是长期滥施、偏施化肥，造成土壤营养成分的大量流失，使土壤酸化、 板结，养分供应不协调

40、。三是土壤中的残留地膜降低了土壤的渗透功 能，减少了土壤的含水量，降低了耕地抗旱能力，阻碍农作物的生长 发育，给农业生产和生态环境带来不利影响。四是规模化畜禽养殖业 的迅速发展，使许多高浓度有机污水未经处理直接排入河道，严重污 染地表水和地下水。五是城市生活和工业污染向农村的转移也导致农 田和农村生态环境的恶化趋势。六是现代农业大量使用了现代人工制 造的外源物质和能源，人工选育的农业生物种群、人工干预程度很高 的农业资源和环境、高效率的农业机械等给农业生态环境带来新问题。 （三）农业经济增长方式的制约 目前，中国经济的高速增长主要靠巨额的投资推动，经济效益不 高，呈现明显的高投入、高消耗、低质

41、量、低效益的粗放型特征，农 业尤其如此。山西农业在为全国乃至世界做出贡献的同时，也面临着 高投入、低产出、低效益、资源高消耗和过度利用、生态退化、环境 恶化等一系列问题。 （四）农业技术的制约 22 一是山西农业科技进步贡献率低，自主创新能力和技术创新能力 不强。农业科技进步的基础还比较薄弱，农业科研资源力量比较分散， 而且多数农业龙头企业缺乏自主开发能力，导致农业科研成果作用不 够凸现。二是山西农业技术推广制度不健全，农业科技成果利用率比 较低。目前山西农技推广队伍结构不合理、年龄老化、队伍不稳定， 农技人员推广农技的主动性不强以及农技推广机构与科研单位联系合 作少，农技推广项目与科研成果脱

42、节都造成了许多科研成果没有转化 为农业生产力。 （五）农村劳动力的制约 山西省农业人口受文化素质的影响，存在着接受新品种、新技术、 新的生产方式的能力较差的现象，而且市场适应能力差，组织化程度 低，缺乏市场理性，信息意识较弱，易受传统观念和现有条件束缚， 一味追求产量而忽视了质量，忽视市场的需求，盲目生产，由此造成 农业生产力水平不高，对农业资源进行掠夺性使用，生产效率较低， 严重制约了循环型农业的发展。 3.2.3.2.2 2 发展我省农业循环经济措施发展我省农业循环经济措施 尽管我省发展农业循环经济面临诸多问题，但农业循环经济的巨 大生命力给我们提供了许多解决问题的办法。 （一）农业 1.

43、种植业。一是建立立体种植、养殖模式。大田作物主要进行三 元结构的轮作复种、间套作，并与养殖业结合；通过过腹还田、直接 还田、沼气发酵等途径将其与“料一猪一沼一有机肥一果蔬粮”模式 23 有效地结合，提高秸秆的综合利用效率，完成农业生态系统内的物质 循环利用，减少化肥、农药的使用量，杜绝秸秆焚烧，控制“面源污 染” 。二是建立“种加养”一体化与废弃物资源化利用模式。以种养 结合为基础， “种加养”一体化开发为重点，废弃物资源化利用为纽 带，实现系统内物质循环利用，全程防控，减少污染，提高效益。三 是建立有机农业开发模式。积极发展无公害、绿色、有机农产品的生 产，建立生产基地，有效减少全省化肥、农

44、药等物质使用量和使用强 度，降低土壤重金属、水体富营养化等污染程度，改善种植业生态环 境，提高农产品安全质量。 2.林业。一是重点抓好林业生态工程建设。实施好汾河流域生态 防护林体系工程，采取封山育林、低产林改造、疏林补植、造林、抚 育等多种途径，保护和恢复森林植被，改善汾河流域的生态状况，减 少各类生态灾害。二是加快商品林基地建设步伐。发挥自然资源和区 位优势，建设集约化经营的商品林基地。严格控制木竹粗加工项目， 加快淘汰生产工艺落后、资源利用率低、环境污染严重的小造纸、湿 法纤维板、小型木材加工项目，木竹加工企业必须建立与其加工规模 相适应的工业原料林基地。 3.畜牧业。一是建立规模化养殖

45、场农牧结合模式。主要根据生态 环境承载能力，确定单位面积养殖规模，确保养殖场产生的粪便、废 水等废弃物能被农田吸收利用，尽可能少地对生态环境产生破坏。二 是建立规模化养殖场零排放模式。通过对粪便、废水等废弃物的加工 利用，确保尽可能少地排放废弃物。 24 （二）农村 1.建设节约生态农村。一是逐步拆除“空心房” 、消除“空心村” ； 二是大力推广农业清洁生产技术、 “节肥减药”技术；三是推广资源 再生、废物循环再利用技术，真正做到“变废为宝、变废为肥” ， “变 废为粮、变废为钱” ；四是提高农民发展循环经济的自觉性。 2.推广创新“料一猪一沼一有机肥一果蔬粮”模式，提升综合效 益。一是把“料

46、一猪一沼一有机肥一果蔬粮”模式与发展生态农业有 机结合。充分利用沼气池上促下带的纽带作用，形成以沼促农、以农 促沼的良性循环，大力普及猪沼果、猪沼菜。二是把“料一猪一沼一 有机肥一果蔬粮”模式和建设生态庭院有机结合。沼气池建设要推动 庭院经济的发展，使遍布山乡的小庭院变成一个个特色小种植园、小 养殖场、小加工厂等，实现“小庭院、大效益” 。三是把“料一猪一 沼一有机肥一果蔬粮”模式与发展生态旅游有机结合，增创发展新优 势，使生态旅游业成为山西农村经济新的增长点。 循环经济诞生伊始便肩负着解决资源和环境问题的使命。改革开 放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的成就，但与此同时，农 业资源消耗急

47、剧增加，生态环境压力越来越大，农业资源与生态环境 瓶颈约束己成为我国农业发展面临的突出问题。山西是中国的农业大 省，对全国有着不可忽视的影响，要从根本上转变山西农业经济传统 的增长方式，建设资源节约型、环境友好型社会主义新农村，发展农 业循环经济是其最佳的路径选择。 25 第四章第四章 市场分析与建设规模市场分析与建设规模 4.14.1 产品市场供需情况的预测产品市场供需情况的预测 目前，我国农业在国民经济中的比重为 12.4%，乡村人口达 7.5 亿人，其中乡村劳动力达 4.9 亿人，是美国、加拿大就业人口总和的 2.5 倍。近年来，我国农民人均纯收入不断增加，但城乡居民收入之 比仍为 3.

48、221。因此，要加快推进农业现代化，必须全面统筹城乡 经济社会发展，高度重视农民收入的提高和农民生活的改善，赋予农 民与城镇居民相同的就业和社会保障机会及权利。未来现代农业发展 就是以工业化来改造传统农业，以高科技来发展农业，通过提高农副 产品的种养效率，提高我国农产品的国际竞争能力。生态循环农业是 世界农业发展方向，大力发展农业循环经济产业潜力巨大。本项目走 料一猪一沼一有机肥一菜（果）有机肥发展道路，建立现代农业生 态循环圈，探索我省发展生态农业，为农村环境整治和全面实现小康 社会提供有效途径。现针对本项目循环农业项目产品情况，作如下分 析和预测。 4.1.14.1.1 我国生猪供求状况我

49、国生猪供求状况 我国生猪行业经过 2005 年四川“链球菌“事件、20062007 年全国 性高致病性“高热病“和持续上涨的原料价格的影响。养猪风险和成本 不断增加,这将促使生猪行业进入新一轮产业调整期。目前，我国猪的 存栏数占世界总存栏数的 51，猪肉产量占世界猪肉总厂量的 48，猪肉总产量达 4300 多万吨，人均占有猪肉 31 公斤，但总体来 说，我国的养猪结构目前主要以农户和小型养殖户为主，占生猪出栏 26 总量 70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差， 抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。近几年，我国生猪市场波澜 起伏，价格起起落落，说明我国养猪业处在一个不成熟的发展阶段， 严重影响了我国生猪市场的健康发展。与此相对照的是，我国生猪市 场存在较大的潜力。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平 已经分别达到 100150 克，而农民年人均猪肉消费 20 千克。虽然短 时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活 水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍 增长的空间。另一方面，为了稳定猪肉市场，我国政府出台了一系列 政策措施，2007 年起，国家对于生猪产业的扶持空前重视，国务院下 发