某中外合资大型超市建设项目可行性研究报告.doc

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1、 某某中中外外合合资资大大型型超超市市建建设设项项目目 可可行行性性研研究究报报告告 目目录录 第第一一章章 总总 论论6 第第一一节节 项项目目基基本本情情况况6 一、投资各方基本情况 6 1、甲方 .6 2、乙方 .8 二、合作企业基本情况 11 三、可行性研究报告编制依据 .13 四、可行性报告主要研究内容 .13 第二章 项目背景及必要性 .15 第一节 项目背景15 一、有利于提高中方商业经营管理水平 .18 二、有利于促进苏州现代化商业的发展 .21 二、有利于促进苏州现代化商业的发展 .22 1、苏州商业发展现状 .22 2、社会经济的发展对苏州商业发展的要求 .23 3、苏州市

2、现代化商业发展的目标 .25 4、利用外资促进苏州商业现代化发展 .26 三、有利于扩大商品出口 27 1、欧尚集团的出口优势 .27 2、南光进出口有限公司的出口优势 .30 3、合作商业企业的出口计划 .33 第三章 市场分析 35 第一节 投资市场分析35 一、苏州整体投资环境 35 二、工业园区投资环境 36 第二节 消费市场分析38 一、苏州整体消费环境 38 1、苏州目前超市业的发展规模存在较大的市场容量 .38 2、苏州居民收入的日益提高为超市业的发展提供了较大的发展空间 .39 二、苏州工业园区消费环境 41 1、苏州工业园区目前尚无大型超市等商业网点 .41 2、苏州工业园区

3、市场消费潜力较大 .41 三、欧尚超市的市场竞争优势 .42 1、欧尚超市商品供应优势 .42 2、欧尚超市商品销售优势 .43 第四章 项目选址与建设条件 .43 第一节 项目选址43 第二节 项目建设条件45 一、当地社会经济条件 45 1、苏州地区社会经济条件 .45 2、苏州工业园区社会经济条件 .48 二、项目建设自然条件 49 1、水文 .50 2、温度 .50 3、风况 .51 4、降水量 .51 5、湿度 .51 6、蒸发量 .52 7、气压 .52 8、日照 .52 9、地震 .53 第五章 经营规模和营销方式 .54 第一节 经营规模54 一、零售 .54 1、营业面积 .

4、54 2、经营品种 .54 3、消费对象 .55 4、服务区域 .55 5、经营规模 .55 二、出口 .57 1、经营品种与出口规模 .57 2、销售渠道及销售区域 .58 一、超市货源采购与配送 58 二、出口商品货源及采购 59 第六章 技术设备 59 一、计算机管理系统 59 1、总部的计算机配置 .59 2、超市的计算机配置 .60 3、配送中心计算机配置 .60 二、其它设备 .60 第七章 项目建设方案 .63 第一节 总平面布置63 一、总平面设计原则 63 二、总平面布局 .63 一、设计依据 .65 1、设计规范 .65 2、活荷载标准值 .66 二、建筑设计 .66 1、

5、建筑立面设计 .66 2、建筑内部空间设计 .67 3、材料 .67 3、抗震设计 .69 4、基础设计 .70 5、基础形式 .70 6、上部结构设计 .70 三、土建工程 .70 第三节 配套工程73 一、给排水 .73 1、水源 .73 2、水量 .73 3、供水方式 .74 4、供水系统分类 .74 5、热水系统 .74 1、污废水 .74 2、雨水系统 .75 3、循环系统 .75 二、消防 .75 1、消防水源 .75 2、消防水量 .75 3、消火栓系统 .75 4、自动喷淋系统 .75 5、室外消防 .76 三、暖通空调 .76 1、设计依据 .76 2、设计范围 .76 3、

6、设计参数 .76 4、空调冷热源 .78 5、空调系统 .78 6、通风系统 .79 7、防火、排烟 .79 8、冷库及加工区 .79 四、供电 .80 1、用电量估算 .80 2、供电 .82 3、配电 .82 4、电话 .82 5、电视 .83 6、保安监视系统 .83 7、火灾报警系统 .83 8、音响系统 .83 9、设备管理系统 .83 10、防雷 .83 五、煤气 .83 第八章 组织机构和人员安排 .84 第一节 组织机构设置84 第九章 项目实施进度 .86 第十章 环境保护与安全 .87 第一节 环境保护87 一、设计依据 .87 二、施工过程中的环保问题 87 三、设计过程

7、中应注意的环保问题 .88 四、环境影响及评价 88 1、废水 .89 2、废气 .89 3、噪声 .90 第二节 卫生防疫91 1、饮用水 .91 2、房间的换气 .91 3、开水间、厕所 .91 4、根据房间的使用情况设置空调设备。 .91 1、消防车道 .92 2、安全疏散 .92 3、防火分区 .92 4、消防水源 .92 5、消防水量 .92 6、消火栓系统 .93 7、自动喷淋系统 .93 8、室外消防 .93 9、防雷系统 .93 第十一章 投资估算与资金筹措 .94 第一节 投资估算94 一、建设投资估算 94 二、建设期利息估算 95 三、流动资金估算 95 一、资金筹措 .

8、95 二、投资计划 .96 第十二章 财务分析 97 一、年销售收入估算 97 二、销售税金及附加估算 97 一、成本费用估算范围 97 二、成本费用估算依据 97 1、销售成本估算 .98 2、商品出口部门员工工资及福利 .98 3、超市各项费用 .98 4、修理费用及商品出口其它费用 .98 5、折旧、摊销费 .98 三、总成本费用构成 99 一、财务现金流量分析 99 二、资金来源与运用分析 100 第五节 贷款偿还能力分析 101 第十三章 综合效益评价 .102 第一节 经济效益分析 102 一、有于提高中方商业经营管理水平 .103 二、有利于促进苏州现代化商业的发展 103 三、

9、有利于扩大商品出口 104 四、其它社会效益 105 一、研究结论 .105 二、存在的问题及建议 106 第第一一章章 总总 论论 第第一一节节 项项目目基基本本情情况况 一、投资各方基本情况 1 1、甲甲方方 企业名称 ：法国欧尚集团公司（ AUCHAN CO） 法定住所 ： 法定代表人：职务：总裁 注 册 地：法国 欧尚集团公司成立于 1961 年，是以经营大型超级市 场为主的国际商业集团，是目前法国第二、欧洲第六的大 型跨国商业集团，在 1999 年度财富杂志排名世界 500 强 中列第 147 位。该集团为家族控股公司，法国米里曳家族 控股 87%，雇员持有 13%的股份。1998

10、年的营业总额高达 231 亿欧元（235 亿美元），注册资金为 1.2 亿美元。欧 尚集团银行资信证明、登记注册证明、法定代表人证明以 及资产负债与损益情况详见附件 14。 欧尚集团公司把自选、廉价和所有服务聚集在同一建 筑物内作为其经营特色，实现最高营业率与最低价销售的 有机统一，经销商品多达数万种，具有广泛的国际营销网 络、一流的管理水平和科学的经营机制，在世界商贸零售 业享有较高的声誉。欧尚集团公司以经营大型超市为主， 首先在法国国内发展壮大，并于 1981 年以西班牙、意大利 为起点开始进行国际化发展。1996 年，欧尚集团公司合并 了法国的 DOCKS 公司和葡萄牙的 PAO DE

11、ACUCAR 公司， 1997 年与 IFIL 合作，成为欧洲重要的大型商业零售企业之 一。 欧尚在亚洲的发展始于九十年代中期，经过一系列的筹划 和详细的市场调研，欧尚将亚洲发展的重点放在中国。 1997 年 4 月上海欧尚超市有限公司正式成立，这是一家由 法国欧尚公司与中方合作伙伴上海市食品(集团)公司、上 海杨浦区五角场工业总公司共同组建的以经营大型超市为 主的中外合作企业。1998 年，欧尚将其亚洲总部迁至上海。 1999 年 7 月 18 日，在上海开设了其在中国第一家、世界上 第 209 家特大型超市， 从而揭开了欧尚集团公司在中国 发展的序幕。上海杨浦店的建筑面积为 15000 平

12、方米，营 业面积 8000 多平方米，经营商品品种达 2 万多种，销售的 商品 60为食品。该店现有员工人数为 500 多名。 经过 39 年的开拓发展，欧尚在世界各地的 12 个国家， 拥有特大型超市 211 个，超市 300 多家，以及 600 多家 便民店。欧尚集团现有分支结构详见图 11，分支地区 分布详见附图 3。 雇员股东协会米里曳家族股东委员会 欧尚集团 超市分支 超市控股公司 法国ATAC超市 法国便民店 西班牙SABEO超市 波兰ROBERT超市 其它经营项目 欧尚房地产公司 银行 信息技术公司 品牌产品中心 国际采购中心 ALINEA家居超市 大型超市分支 法国欧尚 卢森堡

13、欧尚 西班牙欧尚 意大利欧尚 阿根廷欧尚 波兰欧尚 匈牙利欧尚 泰国欧尚 墨西哥欧尚 美国欧尚 中国欧尚（上海） 图 1-1 欧尚集团现有分支结构图 外商投资商业企业试点办法 要求合作商业企业中 的外方合作者应为具有较强的经济实力、先进的商业经营 管理经验和营销技术、广泛的国际销售网络、良好的信誉 和经营业绩的企业，且申请前三年年均商品销售额应在 20 亿美元以上，申请前一年资产额应在 2 亿美元以上。 本项目外方合作者欧尚集团 1997 年销售额为 233 亿美 元，1998 年销售额为 235 亿美元，1999 销售额 255 亿美 元，1999 年资产额约为 130 多亿美元，符合 外商

14、投资 商业企业试点办法 中的有关要求。 2 2、乙乙方方 企业名称 ：苏州工业园区南光进出口有限公司 法定住所 ：苏州市东环路 128 号中新城 法定代表人：肖宜美 职务：董事长 注 册 地：中国苏州中新合作苏州工业园区 苏州工业园区南光进出口有限公司，是由国家对外贸易经 济合作部中国南光进出口总公司和苏州工业园区经济发展 有限公司（苏州财团）合资成立，具有独立的法人地位。 多年来南光集团，按照贸工、贸银、贸农、贸技、贸商结 合以及进出口结合的原则，以进出口贸易为主同时积极开 展多种经营，已逐步发展成为国际化、多元化、实业化的 综合性集团公司。目前集团有直属企业五十余个，员工逾 千人。已与世界

15、上七十多个国家和地区的上千家客户建立 了直接或间接的贸易关系，公司拥有自置的办公大楼、仓 库、冷库、码头、油库、加油站、工厂、酒店、百货大楼 等众多设施和物业。集团的营业额达 20 亿美元。并在澳大 利亚、新西兰、葡萄牙、美国、新加坡、俄罗斯、捷克、 越南、巴拿马、香港、塞班岛等地设有独资企业或合资企 业。在北京、上海、山东、江苏、深圳、珠海、海南、哈 尔滨、大连等地设有 20 多家有进出口权的子公司。 苏州工业园区南光进出口有限公司是南光集团在苏州地 区唯一的公司。在苏州工业园区注册，享受园区的优惠 政策。公司主要从事丝绸、服装、纺织品、化工、机 械电子、工艺、礼品和钢材的进出口业务，与国内

16、外有 广泛的商务联系，并在苏州办有家具厂、住宅材料公司 和房地产置业公司等 经济实体。近三年公司的自营进出口 总额均在 5000 万美元以上，1999 年的自营进出口总额为 5450 万美元，其中自营出口 3325 万美元。公司现有员工 270 余人，平均年龄 35.7 岁，大多数为专业和技术人员， 68的员工有大专以上学历，有中、高级技术职称的员工 占职工总人数的 37。 公司下属企业和与他方合作项目情况：公司有下属企 业“中新城置业有限公司 ”，主要从事房地产开发经营、 公司大楼的物业管理和中新城家具市场的日常管理；公司 和澳大利亚厂商合资注册了苏州工业园区南澳住宅材料有 限公司，主要生产

17、制造澳大利亚木质组装式别墅和从事有 关的建材经营、批发等。 南光进出口有限公司银行资信证明、法定代表人证明 以及资产负债与损益情况详见附件 57。 外商投资商业企业试点办法 要求合作商业企业中 的中方合作者应为具有较强经济实力和经营能力的流通企 业，申请前一年的资产额应在 5000 万元人民币以上。其 中，中国合作者为外贸企业的，申请前三年年均自营进出 口额应在 5000 万美元以上（其中出口额不低于 3000 万 美元）。本项目中方合作者南光进出口有限公司1997 年自营进出口额 6140 万美元（出口额为 3200 万美元）， 1998 年自营进出口额 5250 万美元（出口额为 3120

18、 万美 元），1999 年自营进出口额 5450 万美元（出口额为 3325 万美元），1999 年资产额为 10060 万元人民币（其 中净资产 5606 万元），符合外商投资商业企业试点办 法中的有关要求。 二、合作企业基本情况 1 1、合合作作公公司司名名称称：苏州欧尚超市有限公司 英英文文名名称称：SUZHOU AUCHAN HYPERMARKETS CO.，LTD. 2 2、合合作作公公司司地地址址： 苏州工业园区金鸡湖路 3 3、企企业业性性质质：中外合作商业企业 4 4、经经营营范范围围：百货、食品、副食品、烟糖酒、音像 制品、书报杂志、药品、装潢建材等的零售和配销（包括 餐饮）

19、。 5 5、商商业业类类型型：仓储式零售 6 6、经经营营规规模模：总占地面积 45800 平方米，总建设面 积 33710 平方米，其中超市营业用房面积为 8750 平方米， 正常年零售营业额为 40248 万元，出口额为 1000 万美元。 7 7、总总投投资资额额和和注注册册资资本本： 总投资：项目投资总额为 19500 万元人民币，折合 2358 万美元（本研究报告按 1 美元=8.27 元人民币计算） 注册资本：注册资本为 8000 万元人民币，折合 967 万美元。其中：甲方投入相当于 5200 万元人民币的欧元， 占注册资本的 65%，以现汇投入；乙方投入 2800 万元人 民币

20、，占注册资本的 35%，用人民币现金出资。 外商投资商业企业试点办法 要求从事零售业务的 合作商业企业的注册资本不低于 5000 万元人民币。本项 目注册资本为 8000 万元人民币，符合 外商投资商业企 业试点办法的要求。 外商投资商业企业试点办法 要求开设 3 家以下分 店（包括 3 家）的合作商业企业和连锁方式经营的便民店、 专业店、专卖店，中国合作者出资比例应不低于35。 本项目中方合作者南光进出口有限公司出资比例为 35，符合外商投资商业企业试点办法 中的有关要 求。 8 8、经经营营组组织织方方式式： 零售 9 9、合合作作宗宗旨旨：引进法国欧尚集团公司先进的营销技 术和管理经验，

21、利用苏州工业园区良好的投资环境和苏州 工业园区南光进出口有限公司在贸易、供货渠道、人力资 源等方面的有利条件，优势互补，共求发展，从而使合作 各方获得良好的经济效益。同时通过本项目的实施，推动 苏州商业同国际市场接轨，促进苏州商业向现代化水准发 展，扩大苏州产品出口，以适应苏州这个历史文化名城、 国家级旅游城市的发展需要。 1 10 0、合合作作期期限限：30 年，合作公司营业执照签发之日起 计算。 1 11 1、出出资资期期限限：甲乙双方在合作公司营业执照签发之 日起 90 天内各提交其出资总额的 15%，计 1200 万元人民 币；其余在取得土地使用权证和建筑许可证后 90 天内提 交完毕

22、，计 6800 万元人民币。 1 12 2、利利润润分分配配：按合作公司的合同进行分利。 1 13 3、财财产产处处理理：合作期满，合作公司应依照中华人民 共和国的有关法律和法规进行清算。清算后的财产， 按 合作公司的合同规定进行分配。 三、可行性研究报告编制依据 1、项目单位委托江苏省工程咨询中心编制 苏州欧 尚超市有限公司可行性研究报告 的委托合同； 2、国家经贸委、外经贸部关于 外商投资商业企业 试点办法； 3、国家经贸委关于编制外商投资商业项目可行性 研究报告（代项目建议书）有关问题的通知 ； 4、国家、省、市有关统计调查资料； 5、项目单位提供的有关资料； 6、国家有关设计规范、标准

23、； 四、可行性报告主要研究内容 根据国家关于外商投资商业企业试点办法 及关 于编制外商投资商业项目可行性研究报告（代项目建议书） 有关问题的通知要求，项目可行性研究的主要内容包括： 1、项目建设的必要性； 2、项目的市场分析； 3、项目经营主要内容； 4、建设选址及建设条件分析； 5、总投资估算及经济效益分析评价等； 第二节 合作项目主要技术经济指标 该项目主要技术经济指标见表 1-1。 表 1-1项目主要技术经济指标表 序 号 指标名称单位 数量备 注 一 经营场所规模 1 总占地面积 m245800 2 总建筑面积 m233710 其中：超市卖场 m28750 二 经营规模 1 零售万元

24、40248正常经营年 2 出口 万美 元 1000 正常经营年 三 劳动定员人 585 四 项目总投资万元 19500合2358 万美元 1 固定资产投资总额 万元 16209合1960 万美元 其中:建设投资万元 15963合1930 万美元 建设期利息万元 246 合30 万美元 2 流动资金万元 3291 合398 万美元 续上表 序 号 指标名称单位 数量备 注 五 年总成本费用万元 44032计算期年平均 六 年销售税金及附加 万元 1006 计算期年平均 七 年利润总额万元 877 计算期年平均 八 主要财务评价指标 1 全部投资财务内部 收益率 评价基准6% 所得税前 %7.53

25、 所得税后 %6.90 2 全部投资回收期 所得税前年 10.77含建设期 所得税后年 11.09含建设期 3 长期借款偿还期年 7.96 含建设期 第二章 项目背景及必要性 第一节 项目背景 随着我国改革开放进程的不断深入，国内商业流通领域吸 引外资进入了一个新阶段。1992 年 7 月，我国政府出台了 关于商业零售领域利用外资问题的批复的文件，批准 在北京、上海、天津、广州、大连、青岛等 6 个城市和 5 个经济特区进行中外合资合作零售企业试点。在此之后， 国家又采取了一系列新的改革方案：1993 年 3 月，国务院 在有关文件中第一次同意将物资供销，即生产资料批发领 域列入对外开放的范围

26、；1995 年，国家对外开放连锁经营 形式，批准荷兰、日本两家外商在北京进行连锁商业试点； 1995 年 6 月， 外商投资产业指导目录中，又将商业零售、 批发和物资供销从以前的禁止类列入现在的限制类，允许 有限度地利用外资。因此，越来越多的外国零售企业进入 中国零售市场。在进入的外商零售企业中，有大型综合超 市（如法国家乐福、美国沃尔玛） ；仓储式会员店（如德国 的麦德龙、荷兰的万客隆） ；便利店（如日本的罗森） ；超 大型购物中心（如香港特区的新东安百货） ；商品批发集散 中心（如香港特区的利联仓行） ；标准化食品超市（如日本 的友谊西友超市）等。 超市在世界发达国家问世至今已有几十年的历

27、史。它是一 种现代化大型商业形态，具有自选购物、流通成本低、节 约购买时间等优点，因而即使在新商业经营形态层出不穷 的发达国家，它仍占据着不可替代的地位，成为现代大型 零售业的主要形式。据统计 1991 年美国 38 种零售业态中， 超市销售额以 29.1%的比例而高居榜首（百货仅占 7.25%） ， 同年日本各种超市销售额也占 18.5%（便利店占 5%，百货 店占 8.1%） 。因此，超市在发达国家的商业发展中占有重要 地位。当前，许多著名超市公司（如德国麦德龙、美国沃 尔玛、法国家乐福等）纷纷向国外拓展市场，进行跨国联 营，以寻求更大的发展空间。中国由于消费市场潜力较大， 投资环境较好，

28、国外大型超市集团纷纷把中国作为拓宽发 展领域的投资热点。 我国超市始初于八十年代初，当时只是一些营业面积较小， 经营品种较少的商店，虽曾产生过一定的轰动效应，但终 因市场问题而导致一度萎缩。九十年代初，随着改革开放 的深入、经济发展的加快、居民收入的增加以及先进技术、 管理方法的应用，超市这种现代化商业零售形态再度在中 国大地兴起，并得到迅猛发展。 随着改革开放的不断深入，苏州商业同其他各行各业一样 得到迅速发展，并逐步成为苏州经济发展的主要驱动力之 一。超市作为商业领域的新型业态，在其他大、中城市异 军突起，发展迅猛，成为商业的重要组成部分。但在苏州 市尚未能得到充分发展，苏州市超市存在较大

29、的市场容量。 目前在苏州的连锁业中，形成规模，具有一定实力的超市 主要有美佳、百汇和华润三家连锁超市公司。虽然经过近 年来的迅速发展，苏州超市业取得了一定的成绩，但这些 超市在经营理念、管理模式等方面还远不能同国际接轨， 同时苏州超市业的发展在自身资金的筹措方面遇到很大的 障碍，合理利用外资，加速自身发展已成为苏州超市业未 来发展的现实选择。 伴随我国加入 WTO 脚步的加快，我国超市业参加世界 范围的竞争已是大势所趋。众所周知，现代商业的竞争已 经不单纯是商品本身的竞争，经营方式、服务理念、管理 模式等竞争的延伸已成为在商业竞争取胜的关键。为了引 进国外流通领域先进的管理技术、经验和经营模式

30、，促进 地区商业的大开放、大流通、大发展，苏州工业园区南光 进出口有限公司与法国欧尚集团公司本着平等互利的原则， 经多次协商，决定共同创办 “苏州欧尚超市有限公司 ” （已于 2000 年 2 月 1 日签定了合作意向书），以加速苏 州超市业的进一步发展，同时带动江苏特别是苏州地区的 名优产品出口，以进一步提高江苏省和苏州市的对外开放 水平。 第二节 项目必要性 一、有利于提高中方商业经营管理水平 欧尚集团以它超前的经营理念和先进的管理模式一直著称 于世界著名超市业中。欧尚大型超市的组成同时包含了多 样商品的提供、优质服务的提供、管理模式的运用等，欧 尚集团不仅把自选、廉价和服务放在同一建筑物

31、中，同时 把服务与管理融为一体（欧尚超市的组成详见图 21） 。苏 州欧尚超市有限公司的建立，将有助于把欧尚优质的服务 理念和先进的管理模式带到中国，从而有利于提高中方的 经营管理水平和服务观念。 欧尚认为，顾客（消费者和供应商）是使企业生存发 展的重要因素，企业的前途取决于顾客的满意程度。因此， 欧尚在经营发展中，一直把向顾客提供最佳服务作为最重 要的工作。为了实现这一目标，他们以提供廉价商品和服 务，改进消费者的购物能力和生活水平。根据消费者的期 望，以竞争性的价格，把高质量的产品卖给消费者，而且 在最短的时间里将市场上的新产品提供给消费者。在商场 布置方面，欧尚努力寻求节省消费者时间的方

32、法，方便消 费者购物，使消费者在实用、整洁、舒适的环境下购物 （欧尚商场格局图详见图 22）。欧尚严格遵守对消费 者的承诺，如有价格、交货期限、补货的承诺，欧尚都竭 力兑现。尊重消费者是欧尚一贯的经营作风，每一个消费 者在欧尚都会受到礼貌的接待。欧尚集团对其销售人员， 都要求其做到耐心倾听消费者的各种抱怨，并给消费者作 必要的解释，可能的话直接帮助消费者处理问题，寻求解 决方法，需要的话则带他去找能答复他的负责人。在与供 应商的关系中，欧尚坚持的道德准则是同供应商建立一种 互利坦诚的关系，要求其雇员正直无私，杜绝接受供应商 赠送的礼物和好处，对供应商，欧尚一直把他们视为企业 的合作者，教育员工

33、在任何情况下都要采取礼貌的态度， 在他们面前保持良好的信誉。 欧尚集团具有以下三大特点： 低价。欧尚的第一个 使命是使顾客满意，为此，公司要做到：大量销售工业化 产品，以最低价销售商品并达到经营面积的最高营业额， 每一家欧尚商场的设计保证能使大量商品快速流通运转； 实行严格的管理制度，要依据营业额，费用库存及运转情 况而进行管理。选择。不仅在价格上，而且要在满足顾 客需要的商品多样化产品中，提供最好的选择。在国有品 牌，地区品牌以及欧尚品牌的商品中，挑选并开发新的商 品。服务。顾客来欧尚购物不仅能享有合理的价格和多 样化的选择，而且还有许多方便之处。在同一商场可购买 所有物品（食品和非食品）；

34、自由选择和流通方便；对技 术性商品给予购物指导和帮助；一次付款；辅助性服务 （信用贷款，送货上门和售后服务等）；在商业中心还设 有商业长廊和其它服务项目。 欧尚的管理模式较为先进，欧尚集团特别注重经营中 的每一个环节的协调与有序的连接，对于经营中的每一个 环节都采用人工及计算机智能管理相接合的方式进行科学 管理。欧尚集团还特别注重人力资源管理，定期对员工进 行各种培训，不断更新他们的经营理念和服务水平。 此外，为增强集团市场竞争优势、商品采购优势及降 低采购成本，欧尚集团在中国专门设立了采购中心负责为 商店组织货源。随着合作公司的发展，该中心将负责欧尚 在整个上海地区、整个江苏地区及中国其它地

35、区的商品采 购。欧尚集团中国采购中心的主要任务是： 分析消费 者的需求；完成超市品种系列的构成； 与供应商协商 并签署协议；监督商业合同的实施； 超市内的促销活 动。从欧尚集团中国采购中心的任务来看，该中心已不仅 仅是负责商品的采购，同时更重要的根据市场变化进行消 费者需求分析及商品供给分析，并在此基础上确定其合理 的商品品种构成及规模，从而有效地提高其市场竞争能力。 目前，我国已有部分国内超市开始设立类似的机构，本项 目的实施与经营，将产生有效的示范效应促使我国国内超 市进行改革，并不断提高我国国内超市的市场适应能力与 竞争力。 顾 客 商品自选部门员工收银部门员工其它服务部门员工 奶制品

36、面包 糕点 自助熟食 肉类 鱼类 冷冻食品 蔬果 干果南 北货 成品 洗涤菜 美容美发 清洁护理 小吃早餐 饼干 饮料烟酒 团购 家 用 五 金 工 具 像 制 品 游 戏 及 玩 具 体 育 用 品 厨 房 与 餐 桌 用 品 学 习 办 公 用 品 清 洁 整 理 用 品 箱 包 珠 宝 照相 音像 家具 大家电 小家电 通讯 男装 儿童用品 内衣装女装 鞋类家用纺 织品 服务台 收款台 文秘 装饰 维修 清洁 经营帐 目 供应商 付款 其它 人事 培训 生鲜 商品 大众消 费品 非食品 非技术 非食品 非技术 纺织品收银部综合部财务部人力 资源 销售部门服务部门 采 购 中 心 商 场

37、管 理 数据 安装 图21 欧尚大型超市组成图 食品加工处 食品部 付款台 仓库 非食品部 仓库 服务部 商业长廊 加油站 停车场 修车处 餐厅 图 22 欧尚超市商场格局图 表2-1 表 2-2 二、有利于促进苏州现代化商业的发展 1 1、苏苏州州商商业业发发展展现现状状 近年来，苏州经济高速发展，为商业的发展提供了机遇， 全市涌现出了一批大型批发、零售企业，商品流通规模不 断扩大。1996、1997、1998 年苏州社会消费品零售总额、 批发和零售商业网点数量、从业人员、销售额情况见下表 2-1。限额以上批发和零售企业（1996、1997 年指大中型批 零售贸易企业，1998 年指年销售在

38、 2000 万元以上，年末从 业人员在 20 人及以上的批发企业，年销售在 500 万元，年 末从业人员在 60 人及以上的零售企业）情况，详见表 2- 2。苏州商业发展已具有一定的规模。 近年来苏州社会消费品零售总额、批发和零售商业网点等情况一览表 年份 项目 单位1996 年1997 年1998 年 社会消费品零售总 额 亿元 266.0286.6297.9 网点数个 9006896407100986 从业人员人 287419295890318230 批发 零售 商业 销售额亿元920.1936.0875.4 资料来源：苏州统计年鉴 19971999 年 限额以上批发和零售企业有关情况一览

39、表 名称单位 199619971998 数量个 -408 资产额亿元 247.8231.2190.4 销售额亿元 501.2529.2375.1 资料来源：苏州统计年鉴19971999 年 2 2、社社会会经经济济的的发发展展对对苏苏州州商商业业发发展展的的要要求求 从以上资料中可以看出，苏州商业的发展已取得了一定的 成绩，但远不能适应商业现代化发展的需要，伴随着苏州 今后社会经济的快速发展，苏州商业必然要向现代化方向 发展。 （1）工农业生产和社会发展对商业的要求 商品生产的发展决定商业流通的发展，这是客观规律。苏 州目前处于工业化中期，苏州市第八次人民代表大会提出 本世纪末国民生产总值达到

40、 1500 亿元以上，人均 2.5 万元 左右，比 1994 年的 720 亿元增长一倍多。市区 2020 年规 划用地、规划人口将比 1994 年有较大幅度的增长。届时苏 州的城乡一体化将有重大突破，小城镇将得到进一步发展， 特别是苏州新区、苏州工业园区的发展将市区与周边小城 镇地区紧密结合，构成现代化城市群。这一切都将为苏州 商业的发展提供有利的条件，同时也相应要求苏州商业向 现代化方向发展。 （2）外向型经济及周边地区的发展对商业的影响 随着经济国际化趋势，至 2020 年，苏州市将逐步形成包括 内贸易企业在内的国际化大贸易、大市场、大循环的新格 局。凭借处于长江经济开发带龙颈的得天独厚

41、地理位置， 以及上海浦东新区的开发，苏北、苏中经济开发带的崛起， 将推动苏州市经济形成三个中心：机械制造中心、集散中 心、休闲度假中心。为此，相应要求繁荣的现代化苏州商 业与之相配套。 （3）加入 WTO 对苏州商业的影响 伴随着我国加入 WTO 目标的实现，苏州作为江苏省重要的 对外开放城市，苏州商业必然要加快同国际商业的接轨， 新的发展环境将对苏州市商业的经营观念、营销策略和管 理方式发生深刻的影响。新的国际、国内环境的变化将促 进苏州商业向现代化发展方向。 （4）旅游业的发展对苏州商业的影响 苏州素以“人间天堂”著称，旅游业起步和发展较早。 全市国际旅游的接待能力增强，服务质量和创汇水平

42、进一 步提高。1998 年全市接待境外旅游者 44.02 万人，其中在 苏过夜的 29.2 万人，分别比上年增长 5.9%和 6.0%，来苏 旅游者平均逗留天数 2.16 天。全年旅游外汇收入达到 1.29 亿美元，比上年增长 22.9%；接待国内旅游者 1142 万人次，比上年增长 7.1%；全市旅游总收入 91 亿元人民 币。目前全市旅游经营单位 150 多家，拥有接待外宾的定 点饭店宾馆 89 家，其中星级饭店宾馆 34 家，游览观光的 名园、景点区共 60 多个。苏州太湖国家旅游度假区、阳澄 湖度假区、苏州乐园、苏州三小俱乐部等相继建设并开放。 苏州旅游业及基础设施的快速发展，将要求现

43、代化的苏州 商业与之相配套。 （5）市区居民的收入增长对商业的影响 伴随着生产的发展和收入的多元化，城乡居民收入将 有较快的提高，且略高于国民生产总值的增速。收入的增 多，将促进社会商品购买力的迅速提高以及居民消费的变 化，对商业的发展将产生很大的影响。 3 3、苏苏州州市市现现代代化化商商业业发发展展的的目目标标 为适应今后社会经济快速发展的需要，苏州市 1995 年 制订了现代化商业的发展目标。设想到 2010 年，市区第三 产业比重提高到 50，商业占第三产业比重达 42。市场 经济流通体系趋于完善，网点建设加快，并向周边地区延 伸，连接成片，发展多种新的经营方式，经济效益稳步增 长。到

44、 2020 年苏州商业达到世界当时中等发达国家水平， 第三产业比重和商业占第三产业比重分别达 55和 45。 市场经济流通体制更加完善，逐步形成一批综合商社或以 表 2-3 商贸为龙头的企业集团，实现苏州商业的现代化经营与管 理。 具体社会消费零售额、网点总数、营业面积、从业人 员等阶段目标，详见表 23。 苏州现代化商业发展目标有关情况一览表 序 号 项目单位 20102020 社会消费品零售 额 亿元 4851258 1 年增长率 1311 批发、零售贸易 业、餐饮业网点 数 个 3320054000 2 年增长率 55 3 千人拥有网点数 18.422.5 商业（零售、饮 服业）营业面积

45、 个千 人 280600 4 年增长率 108 5 批发、零售贸易 从业人数 人 207600338000 年增长率 55 6 千人拥有商业从 业人员数 人千 人 115.3140.8 资料来源：苏州市商业“九五”计划和 2020 年长期发展 规划 4 4、利利用用外外资资促促进进苏苏州州商商业业现现代代化化发发展展 目前苏州外向型经济发展十分迅速，全市一半以上的固定 资产投资、接近三分之一的财政收入来自于外商投资企业。 6000 多家外资企业落户苏州，众多的外商长期居住苏州， 对举办外资商业提出了非常迫切的需求，但苏州商业利用 外资无论在数量上，还是在质量上都明显落后于其它行业。 统计数字表

46、明，以各种形式投入苏州商业的外资累计不足 2500 万美元。与此同时，苏州绝大多数的商业企业的发展 资金短缺，自身发展资金的不足已严重影响了苏州现代化 商业的进一步发展。苏州现代化商业目标的实现迫切需要 利用外资来弥补资金供需的不足。本项目利用欧尚集团的 大量外资，将创建内资、外资合作商业的成功典范，为苏 州商业利用外资提供有效的示范效应，对加速苏州商业利 用外资，从而促进苏州商业的现代化发展具有较为明显的 意义。 三、有利于扩大商品出口 1 1、欧欧尚尚集集团团的的出出口口优优势势 为促进产品出口，欧尚集团专门设立了出口代表处。 出口代表处的主要职责是接受法国欧尚国际采购中心的寻 货，从中国

47、直接采购产品并销售到 11 个国家的欧尚商场。 出口代表处的任务是：寻找生产优质商品的厂家，要求厂 家生产产品；协商出口产品的条件；给供应商下定单；产 品生产质量监控；向供应商解释欧尚的规范和质量要求。 1995 年欧尚集团在上海设立了第一个出口代表处，这个决 定符合欧尚集团的发展策略，目的是为了在世界各地的各 大产区设立采购点，并将产品直接从产地出口到世界各地 的欧尚大型超市中心销售。 1999 年，出口代表处采购的 商品的出口达 5500 万美元（FOB），是 1998 年的 2 倍， 随着欧尚集团在中国的发展，该集团表示，对我国商品的 出口额将持续增长，并且随着出口业务的发展将在中国设

48、立更多的出口代表处。欧尚集团驻中国出口代表处的长期 目标是：在 5 年内达到 3 亿至 5 亿美元的出口额。近年 来欧尚集团采购中国产品的出口额及主要出口商品品种详 见表 24、25、26。 欧尚集团采购中国产品出口情况表 表24 单 位:万美元 序 号 年 份 出口口岸 199719981999 2000（预 计） 1 从上海海关出 口产品 380 613.9 2 2020.32700 1.1 产地上海的产品 375 573.2 4 472.25790 1.2 其它地区的产品 540.68 1548.0 5 1910 2 从其它口岸出 口的产品 162.9 1958. 83 5321.668

49、80 3 从中国出口总额 542.9 2572. 75 7341.99580 资料来源：欧尚集团提供资料 注：按 FOB 价计 欧尚集团采购中国产品的主要品种 (上海产品) 表25 单位:万美元 序号 年份 199719981999 2000(预 计) 产品 1 电动工具 20008501000 2 行李包 50180245250 3 五金工具 150220300 4 汽车配件 100330450 5 女士服装 62.52 6 男士皮 夹克 13 7 真空吸 尘器 60 8 背包 13515 9 拖鞋 85.03 10 雨伞 23.50 11 照明用具 5.70 12 长毛绒 玩具 1.86 资料来源：欧尚集团提供资料 欧尚集团采购中国产品的主要品种 (上海以外地区产品 )(1999 年) 表26 单位:万美元 序号 年 份 产 品 1999 1 园艺产品 1107.05 2 箱包 334.34 3 家庭用品 225.30 4