渔桑加州鲈鱼精品园可行性研究报告.pdf

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1、 1 可行性研究报告可行性研究报告 项目名称:南浔区渔桑加州鲈鱼特色精品园基地建设 主管部门:南浔区农林发展局 承担单位(章) :湖州渔桑水产养殖专业合作社 承担单位负责人及联系电话:嵇明章 13957261665 建设地点:南浔区菱湖镇费家埭村 编写人:沈学能 联系电话:15088329856 编写时间: 2011.9.11 2 一、项目摘要 项目名称:南浔渔桑加州鲈鱼特色精品园建设 建设单位:湖州渔桑水产养殖专业合作社 建设地点:南浔区菱湖镇费家埭村 建设年限:2011 年 9 月至 2012 年 8 月 建设规模与投资估算:精品园建设面积 400 亩,投入建设资金 175 万元。 效益分

2、析:项目达产后年产生加州鲈鱼和黄颡鱼 340 吨、实现年 产值 880 万元,年利润 300 万元,亩利润 7500 元。 二、项目建设的必要性 1 符合产业政策、行业和地区发展规划 南浔渔桑加州鲈鱼特色精品园是浙江省海洋与渔业局公布的第 三批省级现代渔业创建点。 南浔区(2006 年2020 年)水产养殖规划 ,在稳定四大家鱼 传统养殖的基础上,重点发展龟鳖类、虾蟹类、水产苗种 3 大优势产 业,扶持发展青鱼、加州鲈鱼、白鱼等特色产业,逐步形成龟鳖类养 殖区、虾蟹类养殖区、肉食性鱼类养殖区、水产苗种生产区四大养殖 功能区,促进水产养殖区域布局的优化、养殖结构的调整。 南浔区 “十二五” 水产

3、发展规划中特水产养殖区域, 本区以菱湖、 和孚等镇为重点,稳定养殖面积,进一步优化养殖品种和改革养殖模 式,提倡健康养殖,推广生态养殖,注重产品质量和市场效益,树立 品牌效应,推动产业化进程。 3 2 资源优势及其与当地主导产业关系 南浔区地处浙江省北部,太湖南岸,综合区属亚热带季风气候, 四季分明,年平均气温 15.8,年平均降雨日 142155 天,年平均 降水量 1200 毫米左右,无霜期 224246 天,年日照时数约 1900 小 时。土壤属清紫泥和半清紫泥,土层深厚,土壤肥沃,平均有机质含 量47%,适宜多种农作物生长和开展各种农业生产经营活动。示 范区内水网通达,通过水体的自净作

4、用和外河漾荡水的调节作用,可 以保证区域内水体清澈和清洁。 南浔区是全国渔业重点产区,居全省淡水渔业领先地位,尤其是 水产苗种产业和特种水产养殖业较为先进,现有淡水养殖面积 16.5 万亩,水产品产量 7.08 万吨,其中特种水产养殖面积 12 万多亩。水 产养殖品种丰富,主要经济鱼类有“四大家鱼”的青鱼、草鱼、鲢鱼、 鳙鱼,还有加州鲈鱼、团头鲂、鳊鱼、鳜鱼、乌鳢、翘嘴红鱼白 、 中华鳖、罗氏沼虾、南美白对虾、牛蛙等名优水产品种。2007 年菱 湖、和孚两镇还被省政府命名为水产养殖产业强镇。所在区域的水产 养殖业自古以来就兴旺繁盛, “水市朝开,渔歌夜发” , “鱼多论斗卖, 菱好即时栽” ,

5、群众性水产养殖技术精湛,为进一步发展现代农业奠 定了基础。 项目所在地菱湖镇是传统渔业大镇,水产养殖总面积 44566 亩, 其中外荡面积9021 亩,(栏网围养 5000 亩, 网箱养殖600000 平方米) ; 池塘面积 19878 亩;稻田养殖面积 15337;其它 300 亩。分品种养殖 面积:四大家鱼 12723 亩、加州鲈鱼 11328 亩、黑鱼 6479 亩、黄颡 鱼 4331 亩、 翘嘴红白 2187 亩、 鳜鱼 306 亩、 大阳鱼 729 亩、虾蟹 类 4 2284 亩,生态龟、鳖、蛙类 239 亩,鲶鱼、罗非鱼等 3960 亩。工厂 化养鳖 164 户 128850 平方

6、米,养龟 34 户 32000 平方米。2009 年全 镇水产品总产量 2.5 万吨,总产值 3.8 亿元,渔业产值占全镇农业总 产值 80%以上。 3 促进当地经济发展和农民增收的作用 特种水产养殖已成为南浔区水产业的一大特色, 但随着各地农业 产业结构的深入调整和水产品大市场、大流通格局的形成,本区的水 产养殖生产已受附近水产养殖产区的强烈冲击,市场竞争日趋激烈。 南水产业的进一步发展,面临着基础设施薄弱、品质不良、组织化程 度不高等众多问题,通过项目实施,能较好解决上述问题,有利于加 州鲈区域化布局和产业带的形成,推进产业化经营,提升产业档次。 三、市场(产品)供求分析及预测(量化分析)

7、 鱼类是许多营养物质的重要来源,如今,水产品已经成为普通老 百姓餐桌美食。 从市场发展前景角度来看, 广大消费者越来越注重食品的安全卫 生性,讲究营养健康,人们口味向绿色自然化回归,消费趋向方便化、 多元化、 生态化。因此, 生态养殖的鱼等水产品十分受欢迎。 据调查, 杭州、上海、南京、宁波等大中城市的居民对加州鲈鱼等特种水产的 需求十分旺盛,因此,大力发展加州鲈鱼养殖拥有广阔的发展前景。 四、项目承担单位的基本情况 湖州渔桑水产养殖专业合作社位于南浔区菱湖镇费家埭村, 合作 社成立于 2008 年 7 月,正式按浙江省农民专业合作社管理条例 在南浔区工商管理分局登记注册,注册资金 298 万

8、元。是一家集特种 5 水产养殖、组织采购、供应成员养殖所需的饲料、引进新品种、新技 术、组织技术培训、咨询服务为一体的农民专业合作社。2009 年申 请注册有“渔桑农家”商标,2009 年通过浙江省无公害产地认定, 2010 年主导产品加州鲈鱼、黄颡鱼通过农业部无公害产品认证。合 作社入股社员 206 户,养殖面积 6300 亩,带动周边农户 860 户,1 万多亩面积。 合作社经过两年的发展, 规模逐步扩大, 运作逐步规范, 效果逐步显现,实现“生产在家、服务在社、民主办社、合作增收” 的目的。到 2010 年底,合作社固定资产总额 217.6 万元,2010 年合 作社经营收入 9410

9、万元,经营利润 190 万元,返还社员收益 133 万 元,达到了合作社和社员双赢的目的。合作社先后被评为区、市、省 级示范性农民专业合作社。 五、项目地点选择分析 南浔区地处杭嘉湖平原北缘,与江苏省吴江市交界,杭沪宁三大 城市的中心腹地,交通便捷, 与苏州、 无锡隔湖相望。 境内申苏浙皖、 杭宁高速横贯而过,与上海、杭州、宁波、南京等经济发达城市的时 空距离在 13 小时以内,区内乡乡通水泥公路、行政村基本通公路, 商贸、交通便利,信息交往发达。项目区水源丰富、水质清新、无污 染。 本精品园具体位于湖州市南浔区菱湖镇费家埭村金家圩, 项目总 占地 400 亩。项目所在地交通便捷,电力供应、通

10、讯设施齐全,作为 “渔米之乡” 的南浔菱湖, 水产养殖生产所需的各种物资, 供应充足。 六、生产技术方案分析 项目技术来源: 项目技术来源是湖州市水产技术推广站技术推广 6 项目,加州鲈鱼池塘生态养殖技术省内领先。 具体建设工程技术方案如下: 成立项目实施小组; 池塘改造工程、 道路建设和水利建设由镇农业园区建设办公室规划设计; 确定专人负 责,工程按图施工,确保质量。 项目建成后成立加州鲈鱼精品园技术实施小组, 技术实施小组由 湖州市水产技术推广站、 菱湖镇农业推广服务中心和合作社专业技术 人员组成,负责技术培训、新技术新品种引进、日常技术指导、养殖 技术操作规程制订等。 技术流程: 池塘清

11、塘消毒加州鲈鱼苗种繁育苗种驯化培育 商品鱼放养投饲管理水质管理病害防治。 技术参数:规格 510 厘米加州鲈鱼苗种,每亩放 12001500 尾,套养黄颡鱼 350 尾,花白鲢 100 尾;成活率 95%,加州鲈鱼产量 600 公斤、黄颡鱼 70 公斤。 七、项目建设目标 在现有 400 亩加州鲈鱼特色精品园的基础上, 进行无公害双认证 及品牌建设;养殖池清淤改造;主干路油化;支路砂石化;水利设施 建设;电力设施建设;园区绿化建设;养殖机械添置等建设,达到省 级精品园建设要求。 加州鲈鱼生态养殖特色精品园,以加州鲈、黄颡鱼为主导产品, 年主导产品产量 340 吨,年总产值 880 万元,年收益

12、 300 万元,比建 设前提高 30%。 总体布局:350 亩商品鱼养殖池、40 亩标准培育兼商品养殖池、 10 亩养殖尾水处理池。 7 八、项目建设内容 项目主要建设内容:养殖池清淤改造;主干路油化;水利设施建 设;电力设施建设;园区绿化建设;养殖机械添置;良种引进和新技 术模式推广等。具体如下: 1.技术培训、新品种引进。引进加州鲈鱼良种、生态养殖集成示 范;合作社社员养殖技术培训,培训 200 人次,投入 11 万元。 2.道路建设。建设 1500 米主干油化道路,路宽 4 米,支路 1000 米砂石化,投入 64 万元。 3.水利设施建设。新建机埠一座,新增 10 寸及 12 寸水泵

13、2 只, 进排水渠道 1700 米,投入 28 万元。 4.管理房建设。新建 12 套管理房,每套 20 平方米,投入 12 万 元。 5.电力设施建设。 新建 2000 米, 标准化低压线路, 投入 11 万元。 6.池塘改造。对 400 亩养殖池进行清淤及塘埂整理,投入 24 万 元。 7.绿化建设。对精品园区进行全面绿化,绿化率达 5%以上,投 入 12 万元。 8.养殖机械投入。新增增氧机 40 台、水泵 20 台,底增氧设备 20 亩,投入 13 万元。 九、投资估算和资金筹措 项目总投入建设资金 175 万元, 其中申请浙江省现代农业发展专 项资金 50 万元、市区配套资金 10

14、万元,自筹 115 万元。 8 项目分项建设资金具体使用内容项目分项建设资金具体使用内容 序号序号 建设内容建设内容 单位单位 规模或规模或 数量数量 单价单价 (元元) 投资额投资额 (万元万元) 一一 基础设施基础设施 139139 1 1 池塘生态塘化改造池塘生态塘化改造 亩亩 400400 600600 2424 2 2 主干路油化主干路油化 米米 15001500 360360 5454 3 3 支路砂石化支路砂石化 米米 10001000 100100 1010 4 4 绿化绿化 株株 20002000 1212 5 5 进排水渠进排水渠 米米 17001700 140140 23

15、.823.8 6 6 机埠机埠 座座 1 1 4.24.2 7 7 电力设施电力设施 米米 20002000 5555 1111 二二 生产设施生产设施 2525 1 1 养殖管养殖管理房理房 套套 1212 1000010000 1212 2 2 养殖机械养殖机械 台台 6060 15001500 9 9 3 3 底增氧底增氧 亩亩 2020 20002000 4 4 三三 技术推广及社会化服务技术推广及社会化服务 1111 1 1 良种引进推广良种引进推广 9 9 2 2 技术培训技术培训 人次人次 200200 2 2 合计合计 175175 十、项目组织管理与运行 项目建设阶段由项目单

16、位、技术依托单位、南浔区菱湖镇镇政府 和南浔区农林发展局共同组建 “渔桑加州鲈鱼特色精品园建设领导小 组”,负责建设期间的资金筹措、工程施工、生产经营等工作。 项目竣工后,由湖州渔桑水产养殖专业合作社管理,负责示范区 9 日常经营管理, 自主经营和自负盈亏。 示范基地组织管理机构为六室, 即办公室、实验室、生产技术室、财务室、良种生产室、档案资料室。 精品园建成后实行场长负责制,各部门明确分工,责任到人。运 行机制是将依靠制定的各种规章制度,全方位实行竞争上岗,择优用 人。 在生产过程中, 应严格按照有关规程、 规范及办法进行经营管理。 实行专人管理;做好生产记录;五统一:统一苗种供应、统一饵

17、料供 应、统一渔药供应、统一技术指导、统一组织销售。 项目建成后先对管理人员和技术人员进行全面培训, 不断提高管 理水平和技术水平。在场长总负责的前提下,明确管理人员、生产技 术人员和后期人员的责任。 十一、效益分析 1.1.经济效益经济效益 项目达产后年产生加州鲈鱼和黄颡鱼 340 吨、 实现年产值 880 万 元,年利润 300 万元,年平均亩产值 22000 元、亩利润 7500 元。 2.2.社会效益社会效益 项目实施可提高项目区加州鲈鱼生态养殖技术水平, 形成合作社 带基地,基地联农户,不断发展壮大的产业良性循环。项目建成后一 些实用的生态混养技术、加州鲈鱼良种、先进的经营管理方法等,均 通过技术培训、技术推广等方式扩散到周边地区。项目可辐射 5500 亩,亩产量提高 60 公斤、亩产值 1500 元,亩利润提高 1000 元,辐 射区农民部增收 550 万元。 10 3.3.生态效益生态效益 本示范区配套建设养殖废水处理区, 引进养殖尾水生物综合治理 技术,对园区产生养殖尾水经收集处理后排放;并且在养殖过程中试 验生态养殖模式,应用生物制剂改善养殖水质等技术措施,有利于生 态环境保护。 十二、有关证明材料 (承担单位法人证明、有关配套条件或技术成果证明等) 。 各种附件(评估论证意见等) 、附表、附图及资金来源证明。

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