小学生食品安全知识讲座.doc

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1、小学生食品安全随着夏季气温的逐渐升高,各种致病微生物容易繁殖,食物容易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌污染的食物后,就可能引起食物中毒。为了加强食品安全教育,增强食品安全意识,提高小学生食品安全自我保护能力,政教处特利用大队活动时间进行小学生食品安全知识讲座。目前是夏季肠道传染病高发时期,同学们一定要统一认识,提高食品安全意识,重视饮食卫生,谨防“病从口入”,下面就从以下几方面进行着重强调:一、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套。二、保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。三、坚持做到“六不吃”,不吃

2、生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。四、购买食品时首先应从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。要购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。其次应仔细查看产品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品,不买感官性状异常的食品,不买假冒伪劣、掺杂使假的食品,不买过期食品。食物中毒特征是:一般在食后几分钟到几小时发病,会出现腹泻、腹痛的症状,有的还伴随呕吐、发热。出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。同学们,学校是我们的安全港湾,我们应该时刻把安全装在心中,蓝天和白云的心一样,希望白鸽自由翱翔, 老师和父母的心一样,希望我们健康成长。同学们,构建和谐校园需要我们大家共同的努力,和谐不仅是校园的主题,同时也是祖国的主题。作为一名学生,我们要从身边的小事做起,牢记“生命只有一次,应自觉远离危险”,让我们珍爱生命,携手共创美好的明天!

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