【工作计划】卫生监督工作计划【五篇】.docx

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1、第 1 页 卫生监督工作计划【五篇】 特征码 OMVLbEgjdJHADydKubfT 【第一篇】卫生监督工作计划 一、指导思想 以党的十八大精神为指导，以科学发展观为统筹，实事求 是开展畜禽产品质量宣传、培训、整治工作，通过进一步强化 监督，确保全县养殖业健康发展和畜产品质量安全。 二、工作目标及任务 加大执法力度，强化监管措施，集中力量，推动专项整治， 强化提高企业责任人的生产质量意识，严厉打击禁用物资添加、 私屠滥宰、病死畜禽加工等违法违规行为，确保肉品质量安全， 加强在投入品环节监管力度，不定期检查养殖场用药记录，对 出栏动物实施检疫，对染疫或病死动物要严格现场监管，进行 无害化处理，

2、进一步完善畜禽产品质量安全监管工作机制和应 急处置机制，严把畜禽产品产地检疫和市场准入，全面提高畜 禽产品质量安全水平和监管能力，确保质量安全可靠。 1、积极开展畜产品禁用物质专项整治 加大兽药、饲料等禁用物质查处，不定期对经营部和养殖 第 2 页 场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽药经营企业进行依法 取缔，已取得 gsp 认证的经营企业要加强监督管理工作，强化 养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁用物质的抽检检 测合格率达到 100%，加强养殖场（户）的法律法规知识培训和 现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人的意识，签订责 任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法经营，提高养殖 户

3、的质量安全意识和自我保护意识。 2、深入开展病死畜禽非法交易整治 从源头抓起，强化对养殖场（户）或畜禽产地检疫监管， 严把屠宰、经营、运输检疫证明关，严厉打击不合格畜禽或病 死畜禽非法交易行为，对进出屠宰场动物及动物产品要严格审 验，切实做好宰前宰后检疫关，派驻检疫人员要加强屠宰检疫 监管，严防病害肉上市，督促其严格执行入场检查、抽检、检 测、验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度， 监督其完善台帐登记制度和完善可追溯体系工作，层层落实食 品安全责任意识，确保出场肉品质量安全。 三、工作要求 根据畜禽质量安全要求，县动物卫生监督所对全县辖区内 畜禽生产和市场监管整治进行部署落实监督

4、指导，各动物卫生 监督分所要各司其职、各负其责的精神，要层层把关，密切配 合，发现问题及时汇报并采取处置措施，积极开展与兄弟单位 联合执法，形成联动效应，进一步遏制不法行为。各辖区要建 第 3 页 立健全责任追究制，明确监管责任，精心组织，按照属地管理、 分级负责的原则，落实到位。 四、工作计划 （一）动员部署阶段（1 月） 召开全县畜禽质量安全整治工作会议，部署动员下一年动 物卫生监督工作计划及任务，并制定实施工作方案。 （二）集中开展及培训阶段（2 月5 月） 1、组织开展春节前后的肉食品质量监管工作，确保重大节 日期间畜产品质量安全。 2、组织执法人员培训，通过培训提升执法人员整体素质，

5、 规范执法行为。 3、加强保障执法队伍建设，由于受到缓征检疫费带来的负 面影响，要积极向上级争取保障增加基层执法人员待遇问题， 确保动物卫生监督工作扎实开展，确保畜产品质量安全。 4、加大执法力度，全面开展整顿兽药饲料市场、畜产品市 场、定点屠宰场、规模养殖场、运输等环节整治监管工作。 5、继续落实抓好规模养殖场病死猪无害化处置监管统计上 报及补助工作。 6、深入开展节假日期间宣传教育活动，主要集中在集贸市 场、乡镇集市，现场发放宣传纸、咨询等形式并利用广播、电 视、网络等媒体，开展一系列畜产品安全知识等宣传活动来提 升群众畜产品质量安全意识。 第 4 页 7、继续深入推进“放心肉”体系建设，

6、并配合工商、商务、 公安等部门开展清理整顿工作，严厉打击私屠滥宰和经营白条 肉现象的发生。 8、加强动物及动物产品抽查检测工作，确保违禁物质“瘦 肉精”抽检检测合格率达 100%。对经营假劣产品和违禁物质产 品等违法行为的，查处一起及时公布曝光，情节严重的并按照 程序移交公安机关查处。 9、加强督导整改。对检查中发现的问题，要督促相关单位 和个人进行整改，确保整治工作取得成效。 （三）夏季病害肉整治阶段（5 月9 月） 1、认真组织开展夏季病害猪肉专项整治工作，严厉打击病 死猪、病害猪肉非法交易活动。 2、加强高温季节无害化处置监督监管工作，确保病死猪在 监管人员现场监督下，做好无害化处置，确

7、保无染疫、无私自 转运贩卖发生，确保无害化处置监管到位。 （四）验收总结阶段（10 月12 月） 五、强化纪律，责任追究 加强领导，强化责任，认真履行职责，层层把关，明确分 工，责任到人，严格履行辖区内各项监管工作，工作上不能瞒 报、漏报、失职等行为，对不尽职尽责造成安全隐患的单位和 个人，追究其监管人的责任，确保全年不发生一起重大食品安 全事故。 第 5 页 【第二篇】卫生监督工作计划 （一）发展目标 全年存栏大牲畜存栏 7329 万头，生猪存栏 48.45 万头，山 羊存栏 18.36 万只，家禽存栏 283.2 万只，全年出栏生猪 87.1 万头，出栏家禽 584 万只，牛出栏 7.06

8、 万头，羊出栏 33.45 万 只，实现肉类总产量 10.3 万吨，禽蛋总产量 2.98 万吨，畜牧 业总产值达到 30.82 亿元，农民人均畜牧增收达到 500 元以上。 （二）201x 年的重点工作 一是大力推广生猪人工授精技术，推进生猪良种补贴项目 的顺利实施。为保障生猪良种补贴项目的顺利开展，加快良种 猪人工授精技术的推广应用，提高生猪良种的利用率，加快我 县的生猪改良步伐，提高生猪生产水平和经济效益，下一步将 扩大宣传，使良种补贴政策家喻户晓；严格种公猪精液生产， 确保精液质量；及时配送，保障供给；做好跟踪服务，确保改 良效果；建立健全改良网络体系，扩大良种覆盖面，努力实现 全县生猪

9、良种化、生产标准化、效益最大化的产业格局。 二是继续抓好重大动物疫病防控工作。抓好重大动物疫病 防控工作，重点落实四个“到位”和四个“不放松” 。四个“到 位”：一是宣传培训工作到位，提高全民对动物防疫工作重要 性的认识；二是责任到位，切实将防控措施落实到实处；三是 第 6 页 制度到位，建立健全动物防疫长效机制；四是经费落实到位， 为动物防疫工作提供保障。四个“不放松”：一是集中强制免 疫和常年补免不放松；二是疫情监测预警预报不放松；三是消 毒灭源不放松；四是动物检疫监督执法不放松。切实提高畜禽 免疫密度和质量，及时发现可能出现的疫情动态，防患于未然， 加强消毒和执法监督，保障畜牧业生产健康

10、稳步发展。 三是继续推进畜牧业产业化进程。积极培植壮大龙头企业， 鼓励他们开发一批特色养殖项目，实行市场网络、组织体系、 服务体系、生产体系联动，形成龙头连市场带农户的产业链发 展模式。二是抓住国家农业产业化推进的有力契机，大力推进 农村专业合作组织建设，提高畜牧业经营组织化程序。三是抓 好生态农业畜牧示范工程建设，以发展生态农业，促进农业增 效，农民增收为目标，遵循“政府引导、市场运作、企业参与、 农民受益”的原则，立足本地资源优势，高标准、高起点、高 水平建设一批基础设施过硬、科技含量高、经济效益好、环境 污染少，带动辐射效益明显的现代农业示范园区，促进畜牧业 经济增长方式的转变和产品质量

11、的提高。 四是培训适应现代化畜牧业发展的新型农民。充分发挥养 殖业主的主体作用，着力培养符合现代畜牧业需要的新型人才。 利用新型农民培训，阳光工程、畜禽标准化养殖等平台，切实 加强技术培训，提高养殖从业人员的生产、养殖、疫病防控和 经营管理水平。 第 7 页 五是齐抓共管，强化规模养殖场污染减排。继续指导畜禽 规模养殖场制定并完善污染减排实施方案，与环保部门协调配 合，加强规模养殖场主要污染物减排工作的指导与监督，推进 新建畜禽养殖场的前置性审查，规范新建规模养殖场的环保审 批。 六是强化监管，保障畜产品质量安全。 1、积极开展畜产品禁用物资专项整治 加大兽药、饲料等禁用物资查处，不定期对经营

12、部和养殖 场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽药经营企业进行依法 取缔，已取得 gsp 认证的经营企业要加强监督管理工作，强化 养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁用物资的抽检检 测合格率达到 100%，加强养殖场（户）的法律法规知识培训和 现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人的意识，签订责 任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法经营，提高养殖 户的质量安全意识和自我保护意识。 2、深入开展病死畜禽非法交易整治 从源头抓起，强化对养殖场（户）或畜禽产地检疫监管， 严把屠宰、经营、运输检疫证明关，严厉打击不合格畜禽或病 死畜禽非法交易行为，对进出屠宰场动物及动物产品要严格审 验，切实做

13、好宰前检疫宰后检验关，严防病害肉上市。监督屠 宰场严格执行入场检查、抽检、检测、验收、屠宰操作规程、 肉品品质检验、无害化处理等制度，完善台帐登记制度和完善 第 8 页 可追溯体系工作，层层落实食品安全责任意识，确保出场肉品 质量安全。 七是聚力扶持，促进畜牧产业加快升级。 （1）实施企帮业扶。摸排、梳理龙头企业需要解决的实际 问题，制定帮扶计划，落实帮扶人员，开展有针对性的帮扶。 帮助、指导规模养殖企业（合作社）发展。 （2）争取项目扶持。紧盯国家、省、市扶持政策和投资导 向，积极争取畜牧业发展专项资金，重点抓好生猪标准化养殖、 奶牛标准化小区建设、 “菜篮子”产品生产扶持等项目，进一步 促

14、进畜牧产业升级。 （3）继续落实畜牧政策。积极协助做好能繁母猪和育肥猪 保险，全面完成保险任务，认真做好肉牛良种补贴、生猪良种 补贴、能繁母猪补贴和各项畜牧业惠农政策，保障畜牧业健康 发展。 【第三篇】卫生监督工作计划 一：培训目的 为落实省农委省动物卫生监督系统强化执法能力建设实 施方案 ，全面提升我县动物卫生监督执法人员政治业务综合素 质，为实现“两个努力确保”和畜牧业健康发展提供有力支撑 和保障。 二：培训对象及目标 第 9 页 1：县动物卫生监督所执法人员(15 人) 2：区域畜牧兽医站全体人员(28 人) 3:监督分所全体检疫员(75 人) 通过培训打造一支“业务熟、素质高”的畜牧兽

15、医综合执 法队伍。检疫技能精湛，素质一流的动物协检员队伍。 三：培训整体安排 1:本次培训定于 4 月 9 日至 10 日 2：本次培训分为军训(1)天、集中讲授(1 天)两阶段 四：培训课程 培训时间培训内容主持人授课老师 【第四篇】卫生监督工作计划 一、指导思想 以党的十八大精神为指导、以科学发展观为统筹，事实求 是的开展畜禽产品质量安全宣传和培训，使人民群众食品安全 意识进一步提高，强化监管措施，确保全县养殖业健康发展和 畜产品质量安全。 二、工作目标及要求 加大执法力度，强化监管措施，集中力量，推动专项整治， 强化提高企业责任人的生产质量意识，严厉打击禁用物资添加、 私屠滥宰、病死畜禽

16、加工等违法违规行为，坚持以人为本总体 思路，确保肉品质量安全，加强对兽药、饲料经营、使用等环 第 10 页 节监管力度，不定期检查养殖场用药记录，并随机抽查兽药残 留的监督抽检工作，对不符合规定的要及时按有关规定进行溯 源查处，各区域兽医站及动物监督分所人员要提高责任意识， 明确监管职责，全力推进监管工作，对出检动物实施检疫，对 染疫或病死动物要严格现场监管，进行无害化处理，进一步完 善畜禽产品质量安全监管工作机制和应急处置机制，严把畜禽 产品产地检疫和市场准入，全面提高畜禽产品质量安全水平和 监管能力，确保质量安全可靠。 三、整治任务 （一）深入开展病死畜禽非法交易整治 各区域畜牧兽医站、动

17、物卫生监督机构要从源头抓起，强 化对养殖场（户）或畜禽产地检疫监管，严把屠宰、经营、运 输检疫证明关，严厉打击不合格畜禽或病死畜禽非法交易行为， 对进出屠宰场动物及动物产品要严格审验，切实做好宰前宰后 检疫关，派驻检疫人员要加强屠宰检疫监管，严防病害肉上市， 督促其严格执行入场检查、抽检、检测、验收、屠宰操作规程、 肉品品质检验、无害化处理等制度，监督其完善台帐登记制度 和完善可追溯体系工作，层层落实食品安全责任意识，确保出 场肉品质量安全。 （二）积极开展畜产品禁用物质专项整治 动物卫生监督机构要加大兽药、饲料等禁用物质查处，不 定期对经营部和养殖场投入品进行监管抽检，对验收不达标兽 第 1

18、1 页 药经营企业进行依法取缔，已取得 gsp 认证的经营企业要加强 监督管理 工作，强化养殖环节的监管力度，要保证“瘦肉精”等禁 用物质的抽检检测合格率达到 100%，加强养殖场（户）的法律 法规知识培训和现场指导工作，并明确企业生产是第一责任人 的意识，签订责任承诺书，使每一位养殖户懂法、守法、合法 经营，提高养殖户的质量安全意识和自我保护意识。 （三）进一步增强动物免疫监督、疫情监测工作 县动物疫病预防与控制中心继续做好加强动物免疫工作， 定期组织开展规模养殖场、散养户疫苗免疫注射督查工作，强 化免疫密度，并组织人员不定期抽查全县范围内动物抗体免疫、 台帐建立、耳标加挂、消毒等工作，确保

19、动物免疫率达到 100%，抗体免疫率达到 85%以上。动物疫病预防与控制中心要 严格监测动物疫情，做好动物疫情评估和预警预报，并制定突 发事件应急预案。 四、工作要求 县畜牧兽医局根据畜禽质量安全要求，局领导对全县辖区 内畜禽生产和市场监管整治进行部署落实指导，各部门要各司 其职、各负其责的精神，要层层把关，密切配合，发现问题及 时汇报并采取处置措施，积极开展与兄弟单位联合执法，形成 联动效应，进一步遏制不法行为。各单位要建立健全责任追究 制，明确各级监管责任，精心组织，按照属地管理、分级负责 第 12 页 的原则，落实到位。 五、整治安排 （一）动员部署阶段（3 月） 召开全县畜禽质量安全整

20、治工作会议，部署动员食品安全 整治工作，并制定工作方案，落实工作任务和各部门职责开展 整治工作。 （二）集中整治阶段（3 月10 月） 1、组织开展春秋两季动物免疫计划，强化免疫抗体检测工 作。 2、加大执法力度，全面开展整顿兽药饲料市场、畜产品市 场、定点屠宰、规模养殖场、运输等环节整治监管工作。 3、继续落实抓好规模养殖场病死猪无害化处置监管统计上 报及补助工作。 4、深入开展节假日期间宣传教育活动，重大节假日组织执 法人员开展宣传活动，主要集中在集贸市场、乡镇集市，现场 发放宣传纸、咨询等形式，并采取悬挂横幅，开办食品宣传栏、 出动宣传车及利用广播、电视、网络等媒体，开展一系列食品 安全

21、知识等宣传活动来提升群众畜产品质量安全意识。 5、加强动物及动物产品抽查检测工作，确保检验检测达到 100%。对经营假劣产品和违禁产品等违法行为，查处一起及时 公布曝光。 6、加强督导整改。对检查中发现的问题，要督促相关单位 第 13 页 和个人进行整改，确保整治工作取得成效。 （三）验收总结阶段（11 月12 月） 六、强化纪律，责任追究 加强领导，强化责任，认真履行职责，层层把关，明确分 工，责任到人，严格履行辖区内各项监管工作，工作上不能瞒 报、漏报、失职等行为，对不尽职尽责造成安全隐患的单位和 个人，追究其监管人的责任，确保全年不发生一起重大食品安 全事故。 【第五篇】卫生监督工作计划

22、 为切实做好 201x 年我县动物卫生监督执法工作明确全年工 作目标及任务，按照省、市、县工作会议要求，我股结合本单 位工作职能职责拟定 201x 年工作计划如下： 一、强化规范执法监督 抓好执法队伍建设，201x 年将组织开展执法人员法律法规 培训学习，提高人员自身素质和执法能力，让每位同志在执法 工作岗位上做到有法可依、执法必严、违法必究。按照法定程 序办事并做到廉洁自律，秉公执法按章办事，加大执法力度， 进一步增强规范执法人员岗位职能职责，全面推进动物卫生监 督执法监督工作，完成拟定的全年工作任务。 二、市场监督 按照动物卫生监督赋予的职能职责及年初县“放心肉”体 第 14 页 系建设领

23、导小组实施要求，继续配合工商、商务、公安等部门 深入开展市场整治工作。从源头抓起，重点整治私屠滥宰、病 害肉上市、无证无章白皮肉上市，监督做好无害化处置工作， 严格查验索证索票和台账登记制度，并加大执法力度做好案件 查处工作，清理整顿市场秩序，规范行业行为，为推进“放心 肉”体系建设试点县打下坚实基础。 三、规模养殖场监管 1、全面加大规模养殖场监管工作，201x 年组织开展规模 养殖场法人培训工作，通过培训使全县规模养殖户认知国家的 所赋予法律、法规所享受的权利和应尽的义务、职责，约束规 范行业行为，逐步提高畜产品质量安全。 2、加强规模养殖场违禁物质“瘦肉精”抽查检测工作增加 频次，做到不

24、漏检测，确保不留死角，确保全年抽检合格率达 到 100%。 3、全面加强规模养殖场台账登记、耳标加挂、产地检疫、 强制免疫、无害化处置、动物防疫合格证办理等监督检查工作， 在执法中发现问题，按照相关法律、法规要求依法办事从严查 处。 4、加大对规模养殖场宣传力度，发放宣传纸，张贴给规模 养殖场的一封信，通过电视、新闻媒体等使广大养殖户合法经 营，健康发展畜牧业使全县人民吃上“放心肉” 。 四、加强领导强化责任 第 15 页 在工作中要严肃纪律强化责任、层层把关、明确分工、责 任到人、依法履行职责、坚守岗位，工作上不能瞒报、漏报、 严重失职等行为，对不尽职尽责造成安全隐患的追究相关责任 人的责任

25、，确保全年不发生一起重大畜产品安全事故。 五、工作安排 1、动员部署阶段（1-2 月） 召开全县畜产品质量安全监督执法工作会议部署开展近期 执法工作。 2、集中执法人员培训（3 月） 组织开展全县执法人员培训增强执法队伍建设。并部署落 实全年工作计划，推进工作有序开展。 3、集中开展规模养殖（户）培训（4 月） 组织开展对规模养殖场大户法律、法规及技术指导培训工 作，通过指导培训使每位养殖户依法养殖，确保养殖风险和畜 产品质量安全。 4、组织开展市场大检查工作（5-6 月） 重点配合工商、商务、公安等部门市场大检查工作，全面 整顿及推进“放心肉”体系建设实施。 5、集中开展夏季执法监督整顿工作（7-8 月） 高温季节组织执法人员开展夏季病害肉、冷库、规模养殖 场病死猪无害化处置监督执法工作。 6、做好两节期间畜产品质量安全大检查工作（9-10 月） 第 16 页 重点做好“中秋、十一”两节期间畜产品质量大检查工作， 确保节日期间肉品消费安全。 7、验收总结阶段（11-12 月）