双兴养猪场扩建项目可行性研究报告.doc

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1、*市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 1 第一章第一章 总总 则则 一、项目基本情况 1、项目名称：*市双兴养猪场扩建项目 2、项目单位：*市双兴养猪场 3、项目类型：扩 建 4、项目法人：XXX 电话：1363561* 5、项目建设地点：*县孙松集镇吴井村 6、项目占地面积：10 亩 7、建设规模和内容 （1）建设规模 猪养殖场，设计规模为年出栏 5000 头商品猪。 建筑面积 4000 平方米，其中标准化猪舍 1000 平方米，仓 库 1100 平方米，宿舍用房 1200 平方米，疾病防疫中心 210 平方 米，饲料综合加工车间 500 平方米及辅助工程 490 平方米

2、。 建设 600 立方米的沼气工程，配套管道及发电设备。 （2）建设内容 猪养殖场总建筑面积 4500 平方米；建立原种猪群：以杜 洛克猪为终端父本，以长白猪、大约克猪正反交做第二母本的 杜（长大）或杜（大长）三元杂交良种，购置优质种猪 200 头。 建设相对独立且相互连通的标准化养殖小区 4 个。 沼气工程：依托养殖场，发展以沼气为纽带的生态农业， 改善农村生态环境，节约能源，计划建设 3 座单体容积为 200 立 方米的沼气池，购置储气柜，并配套建设输配气管道系统。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 2 饲料综合加工车间 500 平方米。 仓库：1100 平方米。

3、综合办公及宿舍用房 1200 平方米。 疾病防疫中心：210 平方米，配套相应设备药品。 8、项目投资与资金来源 项目总投资 450 万元，其中建设投资 420 万元，流动资金 30 万元。项目建设单位自筹 450 万元。 9、主要经济技术指标 项目建成后，年出栏育肥猪 5000 头，预计年销售收入 1900 万元，净现值 1542.4 万元，内部收益率为 27.87%，投资利润率 31.06%，盈亏平衡点 60.68%，投资回收期 3.19 年（含建设期）。 10、项目辐射范围及带动能力 本项目在*县孙松集镇有稳定的、较大规模的原料生产基地。 项目辐射带动能力强，辐射区域可达*县周边地区，将

4、对当地循 环经济产业化进程起到积极的推动作用。直接带动就业 300 人， 间接带动近万人就业。 项目实施后，标准化养殖场每年的粪便可供自身配套及附 近农村居民的沼气能源，发酵后的沼液和糟渣是质量好、肥效高 的生物肥料。同时项目建设将带动本地区养殖业的发展，使绿色 生态农业得到进一步的发展，对促进农业产业结构调整及新兴 产业形成，保护项目建设地区的生态环境都有重要的意义，其经 济效益、社会效益和生态效益明显。 11、编制依据 （1）国民经济和社会发展第十一个五年计划纲要； （2）全国畜牧业发展第十一个五年规划（2006-2010 年）； （3）安徽省“十一五”畜牧业发展规划； （4）投资项目可行

5、性研究指南试用版； *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 3 （5）建设项目环境保护管理条例国务院令第 253 号； （6）新的有关财务制度的会计制度； （7）城市污染处理及污染防治技术政策国家建设部环保总 局科技部（2002）124； （8）国家发展改革委、建设部（发改投资20061325 号文）发 布的建设项目经济评价方法与参数(第三版)； （9）建筑抗震设计规范（GB500112001）； （10）建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范； （11）*统计年鉴2011； （12）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目 方案及基础材料。 二、综合评价和论证结论 1

6、、综合评价 本项目的建设，符合国家产业发展的政策方向，有利于相关 资源的优化配置，有利于整合*县标准化养猪场与区域产业资源， 有利于养殖场进一步提升品牌价值，带动*县及周边地区发展循 环经济，培育地方性主导产业，提升地方产业结构层次，增强地 区产业竞争力。 *市双兴养猪场具有较强市场开拓能力和健全的市场销售 网络，有一支年富力强的销售队伍，拥有大批的固定客户，产品 畅销各地，产品一直供不应求，产品覆盖面广。多年养殖、销售 的专业经验、管理经营素质和风险管理系统以及商业渠道的优 势，是本项目经济效益和社会效益实现的可靠保障。 该项目能够尽可能减少资源消耗，降低环境污染，增加更多 的劳动力就业岗位

7、，不但提高农业生产中各种资源的生产率和 农业综合生产能力，追求更大经济效益，而且能够增加农民收入。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 4 从经济、技术分析的角度看，项目是可行的。 该项目无论是原材料还是产品对环境均是无害的。沼液、沼 渣还可用于蔬菜、果树基地的施肥，可作为很好的土壤肥料。发 展此类循环经济是解决“三农”问题治本之策之一。 2、论证结论 该项目利用孙松集镇农业资源优势，进行产业化开发，形成 地方支柱性产业，带动农民增收，符合农业产业化发展方向。理 念先进，产品领先市场，具有投资少、见效快、效益高的特点。经 济、社会、生态效益十分显著。 三、存在的问题与建议

8、 1、*县相对其它地区经济实力较弱，基础建设任务重，农民 收入较低。加快培育新的经济增长点，尽快提高其综合经济实力 和增加财政及农民收入是当地经济发展的重中之重，而养殖是 农民增收的重要来源和脱贫致富的主要途径。由于农村人口占 全县人口 90%以上，广大农村、农民稳定则全县稳定。因此，大 力推进循环经济发展，进一步提高农民收入水平和促进区域经 济的协调发展，有利于维护地区稳定、社会进步和经济繁荣。 2、目前养殖业发展与农民的连接仍不紧密，对农民的带动 作用仍不稳固，通过政府部门的指导、协调，安排部分项目资金 用于培训项目区农民、科技推广和服务体系建设将可事半功倍 的效果。推动农业产业化经营必须

9、有政府的倡导和扶持。 3、提高生产的技术先进性，提高操作人员业务水平，在生产 过程采取严格的管理规范，加强质量监督，从原料入手，贯穿整 个过程，以质量赢得市场。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 5 第二章第二章 项项目背景与建目背景与建设设的必要性的必要性 一、项目建设背景 1、循环经济是中国经济未来发展的战略目标 循环经济是物质闭环流动型经济的简称，最初来自固体废弃 物分类回收和循环利用的管理需求，因其适应改变经济增长方 式的新形势而受到各方重视。循环经济是一种“资源产品再 生资源再生产品”的反馈式或闭环流动的经济形式，是人类按 照自然生态系统物质循环和能量流动规律

10、建构的经济系统，并 使经济系统和谐地纳入到自然生态系统的物质循环过程中去， 其宗旨就是保护日益稀缺的环境资源，提高资源环境的配置效 率。循环经济要求人类在生产和消费的所有领域都能做到物尽 其用，不给环境造成危害。循环经济在农业上的应用就是生态农 业。 高速发展的中国 GDP 速度造成的结果是资源被严重破坏、 生态失衡和环境污染。在这种大背景下，温家宝总理在 2004 年 的政府工作报告中严肃地提出了中国未来发展循环经济的战略 目标。过去的 2006 年，我国未实现即定的环境保护目标，今年 加大了对环境治理与防范的力度。 近日，国家发改委宏观经济研究院“我国循环经济发展战略 研究”课题组提出，我

11、国发展循环经济的总体战略目标应分 3 个 阶段进行：近期是 2005 年至 2010 年，建立比较完善的促进循环 经济发展的法律法规体系、政策支持体系、技术创新体系和有效 的激励约束机制。中期是 2011 年至 2020 年，基本建成具有循环 经济特征的经济社会体系，建立起完善的循环型社会的管理体 系和政策法规体系。长期是 2021 年至 2050 年，全面建成人、社 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 6 会、自然和谐统一的循环型社会。 发展循环经济是从根本上减轻环境污染的有效途径。当前， 我国生态环境总体恶化的趋势尚未得到根本扭转，环境污染状 况日益严重。水环境每况愈

12、下，大气环境不容乐观，固体废物污 染日益突出，城市生活垃圾无害化处理率低、农村环境问题严重。 发展循环经济有利于形成节约资源、保护环境的生产方式和消 费模式，有利于提高经济增长的质量和效益，有利于建设资源节 约型社会，有利于促进人与自然的和谐，充分体现了以人为本， 全面协调可持续发展观的本质要求，是实现全面建设小康社会 宏伟目标的必然选择，也是关系中华民族长远发展的根本大计。 2、安徽省优良种猪发展状况 安徽省 2010 年度优良种猪 A 级企业评选活动于 2011 年 2 月 8 日结束，会议期间，省农委提出了今年及今后一段时期全省 良种猪生产的目标和主要措施。即以国内外市场为导向，以高新

13、技术为依托，以提高畜禽产品质量为主要目标，打破行政区划， 扶持标准化养殖龙头企业，全面加强优质猪质量监管，逐步形成 布局合理，层次分明，上下配套，适应种优质猪现代化和市场需 要。 *县畜牧业发展状况：*县坚持工业突破战略，加快推进“十 二五”时期的跨越式发展。但作为农业大县，畜牧业经济在加快 农村经济发展中仍然发挥着重要作用。畜牧业生产能力不断增 强， “十一五”末，肉类总产达 7.8 万吨；黄牛存栏 14.9 万头；种猪 存栏 28.8 万头；羊存栏 82.3 万只。2008 年肉蛋总产 63.93 万吨， *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 7 比上年增长 3.12%

14、。目前全县畜牧业发展中存在的突出问题：一 是发展不足。畜牧业发展与省委“畜牧业务必要有一个大发展” 的要求不相适应，畜牧业发展与新农村建设的要求不相适应，畜 牧业发展与农民增收的要求不相适应。二是生产要素供给与规 模养殖发展不相适应。无论资金供给、技术供给，还是人才供给、 组织供给等都与规模养殖发展不相适应，制约着畜牧业发展。 2、国家产业政策 （1）2007 年中央一号文件-中共中央、国务院关于积极发 展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见明确指 出，发展健康养殖业：健康养殖直接关系人民群众的生命安全。 转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为 主、关口前移的要求，积

15、极推行健康养殖方式，加强饲料安全管 理，从源头上把好养殖产品质量安全关。牧区要积极推广舍饲半 舍饲饲养，农区有条件的要发展规模养殖和畜禽养殖小区。加大 动物疫病防控投入力度，加强基层兽医队伍建设，健全重大动物 疫情监测和应急处置机制，建立和完善动物标识及疫病可追溯 体系。 加快农业基础建设，提高现代农业的设施装备水平：加快发 展农村清洁能源。继续增加农村沼气建设投入，支持有条件的地 方开展养殖场大中型沼气建设。加快实施乡村清洁工程，推进人 畜粪便、农作物秸秆、生活垃圾和污水的综合治理和转化利用。 提高农业可持续发展能力：鼓励发展循环农业、生态农业， 有条件的地方可加快发展有机农业。继续推进天然

16、林保护、退 耕还林等重大生态工程建设，进一步完善政策、巩固成果。加强 农村环境保护，减少农业面源污染，搞好江河湖海的水污染治 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 8 理。 本项目符合产业结构调整指导目录(2005 年本)第一类 鼓 励类 一、农林业 第 21 条农村可再生资源综合利用开发工程 （沼气工程、生态家园等）。项目按照*县生态县建设总体发展规 划，依托*县孙松集镇地理优势，以市场为导向，以经济效益为 中心，以千家万户农民为依托，大力发展循环经济，采取以养殖 业带动种植业的发展模式，走产、供、销、服一体化经营道路， 带动广大农民脱贫致富。并结合循环经济开发规划，逐步

17、滚动 发展，带动当地经济的进一步发展，为实施农业产业化奠定基 础。 （2）全国畜牧业发展第十一个五年规划（2006-2010 年）提 出，“十一五”期间畜牧业发展的目标是：生产结构进一步优化， 整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进步贡献 率提高到 50%以上，规模化、标准化、产业化程度进一步提高， 畜牧业加速向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变， 形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步 遏制。 到 2010 年，全国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达 到 38%。其他重要发展指标还有：肉类、蛋类和奶类产量分别达 到 9600 万吨、3000 万吨和 420

18、0 万吨，年均分别递增约 2%、1% 和 8%；饲料产量 13100 万吨，产值 3400 亿元。 “十一五”畜牧业发展的战略重点，包括转变畜牧业生产方式、 强化良种繁育体系建设、加强草原建设和生态环境保护、大力发 展饲料工业、推进畜牧业循环经济发展、构筑饲料和畜产品质量 标准体系等方面内容。 （3）安徽省“十一五”畜牧业发展规划指导思想：从建设社 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 9 会主义新农村、全面建设小康社会的战略高度出发，以科学发展 观为指导，以加快发展为主线，以提高质量效益为中心，以确保 市场供应和畜产品安全、增加农民收入为目标，加快畜牧业生产 方式转变，加

19、强现代畜牧业支撑保护体系建设，深化结构调整， 优化区域布局，构建现代畜牧业产业体系，走优质、高效、安全、 生态和循环利用的可持续发展道路，促进农业增效、农民增收和 畜产品竞争力增强，努力实现安徽畜牧业现代化和可持续发展。 主要目标：到 2010 年，全省实现肉蛋奶总产 620 万吨，年递 增 3.7%；工业饲料生产能力 350 万吨；农民牧业人均收入年递 增 10%；畜牧业产值占农业总产值的比重达到 38%以上。 到“十一五”末，力争实现以下战略目标： 畜牧业生产结构进一步优化，优势区域布局明显。奶业 实现跨越式发展，草食动物比重提高，猪禽生产发展稳定。有机、 绿色、无公害食品及优质特色畜产品

20、比重提高，加工产品比重加 大，品种、档次实现多元化，皖字号畜产品美誉度明显提高； 建成包括良种繁育、动物防疫、种质资源保护、饲草饲 料生产、畜产品质量安全监督、草地资源监测监督、科技创新推 广体系和信息体系等在内的，比较系统、完善、高效的畜牧业支 撑保护体系； 初步建成优质、高效、安全、生态、循环的现代畜牧业。 科技含量、工程化程度和可控性提高，全面呈现专业化、规模化、 集约化发展态势，产品竞争力强，商品化程度高，对生态和人居 环境的压力减轻，畜牧业实现技术集约型、资源高效循环利用型、 环境友好型增长； 农民来自于畜牧业的收入稳步增长，畜牧业产值在农业 总产值中所占比重逐年提高，畜牧业继续成为

21、农民增收的重要 渠道，在大农业中的战略地位进一步提高。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 10 在发展重点中提到要加快畜牧业生产方式转变。以发展标准 化养殖小区和规模养殖场为重点，大力推行规模养殖，提高专业 化、集约化水平。加强良种工程建设和种畜禽管理，制定扶持政 策，对引进和繁育良种给予补贴，大力推广普及畜禽良种，调动 农民使用良种的积极性。稳定畜牧业技术推广机构和队伍，加快 畜牧业科技入户，推广科学饲养方式，提升畜禽生产水平和经济 效益。 （4）近来农业部就加快调整畜牧业生产结构发表意见，重点 是“两稳定、两加快、两突出”，即稳定发展生猪和禽蛋生产，加 快发展牛羊肉

22、和禽肉生产，突出发展发展奶类和羊毛生产。 我国猪肉产量占世界总产量的 44%，人均占有量已超过世 界平均水平。稳定生猪生产，是关系到农民增收、猪肉市场供应 和社会稳定的大事。今后生猪生产的发展，应当稳定数量，提高 质量，扩大加工，提高效益。要加快品种改良，优化猪群结构，增 加三元杂交和配套系瘦肉型猪的生产比重，提高猪肉质量。 二、项目建设的必要性 目前，*县生态县建设的各项工作已经全面启动，生态养殖 及加工产业作为生态经济建设的重要组成部分，必将在*县生态 县建设中发挥重要的作用。本项目的建设实施必将在*县生态产 业发展中起到巨大的示范带动作用。 1、落实*县生态县建设规划，实施可持续发展战略

23、 该项目建设是落实*县生态县建设规划，全面贯彻中国 21 世纪议程和安徽生态省建设总体规划纲要，全面实施可持续 发展战略的具体行动，是主动融入国际潮流，加快发展先进生产 力，促进生产方式、生活方式、消费观念转变，提高人民群众生 活质量，并为后代人发展提供良好基础的重要举措。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 11 随着人们环境意识的觉醒，绿色运动及绿色消费席卷全球。 通过生态养殖和生态农业建设，既能生产出清洁卫生、营养味美 的产品，又能有效地维持农业生态系统的平衡，促进生态经济和 社会协调发展。 2、发展循环经济，促进农民脱贫致富 *县是全省较为贫困地区之一。目前，粗放

24、型传统的低水平 农户养殖及分散加工习惯制约了*县畜牧产业的有序健康的发 展。因此，加速向集约型经济增长方式转变，大力发展集约化养 殖、集约化加工、集约化经营，围绕这条主线进行资源、资金配 套改革，提高畜牧产业的专业化、组织化、规模化、现代化水平， 实现畜牧产业化是*县发展畜牧产业的根本出路。 3、该项目的实施，有利于促进农民收入的增加和社会经济 的快速发展 安徽*县是我国经济欠发达的地区。近几年来，由于市场等 因素的影响，农民增产不增收，农民收入下降，主要原因是由于 粮价低造成的，即使这样，与国际市场相比我国的粮价还是偏高， 因此，在相当长的时间内，我国粮食价格不可能有大的提高，我 国加入 W

25、TO 后，国际粮食市场将对我国较高粮价造成很大的冲 击。因此，促进农业种植业结构由二元（粮、经）向三元(粮、经、 饲)的调整，优化畜牧业产业结构，利用当地丰富的作物秸秆资 源发展养殖业，开发适应市场需要的绿色优势产品，发挥资源优 势，开发特色产业，将资源优势转化为经济优势，促进社会经济 的快速发展，增加农民收入。 4、该项目的实施，有利于农业和畜牧业产业结构的调整， 实现发展循环经济、大力发展资源再生产业以提高资源利用率、 缓解资源短缺和减轻环境污染压力、实现经济可持续发展的目 标。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 12 面对 21 世纪的新形势，农业部提出了关于加快

26、调整畜牧 业生产结构的意见，要求畜牧业必须由数量效益型向质量效益 型转变。 安徽省九届人大常委会制定了三部地方性法规，严禁露天 焚烧秸秆，可采用一料（农作物秸秆）变四料（原料、燃料、饲料、 肥料）的办法进行循环利用。中国科技大学研究的生物质洁净能 源技术，就是把各种农作物的秸秆、稻壳、枝芽柴、树叶等变成 燃气和燃料酒精，是更先进的循环利用办法。*县标准化养猪场 用养殖场粪便生产沼气，用沼渣、沼液还田，既实现了变废为宝， 又很好的保护了农村环境。 5、是适应实施“科技兴市”和“可持续发展”两个战略的需要 该项目的实施是调整优化*县畜牧业内部结构，促进畜牧业 发展的有效途径。发展种繁育及养殖，需要

27、政策的倾斜，需要经 济的支持，更需要依靠科技进步和提高劳动素质。本项目的实施 将进一步地推广科学养，科学的品种改良和科学管理，使科学养 技术进一步地发扬光大，这样才能使当地群众的养生产上档次， 上规模，上台阶，逐步向产业化生产方向过渡。 6、项目的实施可带动相关产业发展 养殖业具有较强的产业关联性，种业的发展，可带动肉类加 工业、种植业、饲料加工业、运输业、信息咨询业、技术服务业等 相关产业的发展。项目的开发必将极大地带动关联产业的发展， 为农村剩余劳动力提供大量的就业机会。对*县增加农民收入和 保障社会稳定有积极的作用。 7、项目建设有利于保护生态环境 畜禽排泄物含有大量的有机物，排出体外后

28、会迅速腐败发 酵，产生恶臭物质，污染畜禽养殖场和大气环境，产生的氨气等 还会挥发到大气中形成酸雨。除畜禽养殖场排出的有害气体外， *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 13 畜禽养殖场的化粪池、堆肥及施肥场地也是散发臭气的主要场 所。恶臭是使人的嗅觉产生厌恶感的气体物质，会对人畜产生有 害作用。畜禽排泄物产生的恶臭能刺激嗅觉神经和三叉神经，对 呼吸中枢产生毒害。恶臭不仅污染人类的生活环境，同时也危害 畜禽健康，引起呼吸道疾病和其它疾病，最终导致畜禽生长和生 产性能下降。项目建成后，将消除畜禽粪便对大气环境的污染。 本项目的建设，必将极大促进*县生态县建设进程，为推广 运用循

29、环经济原理，大力发展生态经济，实现经济可持续发展， 起到巨大的示范带动作用，其实施很必要的。 三、项目循环经济模式介绍 项目以经济效益为中心,建立“养殖场沼蔬菜、果树基地” 循环经济体系，扩大产业链。建设三大工程，即：养殖场扩大工 程；沼气扩大工程；无公害蔬菜、果树基地。 1、改善了生态环境。养殖场有大量的牲畜粪便对环境带来 污染，利用牲畜粪便生产沼气，利用沼气发电，不仅可以解决部 分生产、生活用电，而且还可以节约大量开支，要求迫切。既改 变了牲畜粪便污染环境，又解决部分能源问题。 2、提高了农产品的品质，牲畜粪便生产沼气后，剩余的沼渣 沼液可以用来发展无公害蔬菜和果树基地建设，既创造了环保

30、农业和生产了有机食品，又增加了亩均收益。 3、促进农业发展，增加有机肥效，确保粮食稳产高产。据研 究分析，这些沼液的有机肥效比在传统粪池中发酵的粪肥，其中 氮和氨态氮含量分别高 14%和 19%，如果沼液的使用与喷滴灌 技术结合，则可有效地转变普遍存在的过度使用化肥，致使土壤 板结硬化的状况，对农业生产具有相当重要的作用。 4、有利于农村生态农业的建设和发展，沼气技术的应用，使 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 14 农业、种植业和养殖业可以有机地相结合，形成植物生产动物 转化微生物还原的生物链，完成能量和物质的循环利用。 第三章第三章 市市场场分析分析 一、猪肉消费市

31、场 1、我国肉类生产市场的分析 改革开放以来，我国国民经济持续高速发展，人民生活水平 显著提高，对畜产品的需求也随之增大，在党和政府一系列加速 农牧业发展的政策推动下，我国畜牧业连续 30 年平均年递增 9.9%，产值增长近 5 倍，达到 4000 亿元，占到农业总产值的三 分之一，同时，我国的养猪业也保持了较稳定的发展势头。猪肉 不但是我国肉类生产的主体，是城乡居民肉食消费的主体，而且 在世界猪肉生产中占有举足轻重的地位。随着人口的增加和人 民生活水平的提高，猪肉的人均占有量从 1985 年的 15.74 千克 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 15 增加到 2007

32、 年的人均占有 44.3 千克。 猪肉生产方面：近年来全球猪肉生产一直处于稳步增长 的态势，2007 年全球猪肉产量 12677 万吨，比 2006 年增产 431 万吨，增长 3.5%。2008 年我国猪肉产量 7460 万吨，比上年增长 3.1%。占世界猪肉总产量的 50%以上，是全球最大的猪肉生产 国。 猪肉消费方面： 2008 年全球猪肉消费保持增长，消费量达 12657 万吨，比 2007 年增长 427 万吨，增幅为 3.3%。猪肉产消率达 99.8%。根据 国家统计局资料，上半年我国猪肉人均消费量为每月 3.67 公斤， 同比下降 5.97%，占肉禽类消费的 55.9%。 猪肉贸

33、易方面： 根据 FAO 报告，由于饲料价格上涨，养猪者的收益较低，预 计 2007 年全球猪肉产量为 12677 万吨，增速降低了 2%。发达国 家猪肉产量略有下降。而全球范围内禽流感疫情仍然时有发生， 同时疯牛病的影响继续存在，猪肉成为人们最信赖的肉类食品。 这将导致全球范围内猪肉需求的旺盛。预计亚洲产量将增加 3%。尽管 2007 年亚洲和发展中国家的人均猪肉消费量上升 2%，分别接近 17 公斤和 14.8 公斤，仍大大低于发达国家人均 31.2 公斤的水平。 我国牲猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。 养猪效益方面： 2006 年全国养猪行情众所周知，2005 年 8 月份以前，由 *市

34、双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 16 于全国种猪价格持续了 30 多个月的高价位，种猪市场出现了严 重的供大于求的局面，2007 年以来，全国养猪生产者开始全面 实现赢利。 （5）随着人们生活水平提高，市场对牛肉、鸡肉等肉类产品 的需求量日益增加，特别是广大农村居民对肉食品需求呈现大 幅增长的态势，发展畜禽养殖业，市场前景看好。 2、我国猪肉生产形势分析 (1)生猪生产稳定增长。2011 年生猪生产仍保持了较快的发 展速度，预计年猪肉产量增长 6%以上。 (2)生猪养殖效益有所下降。从平均猪粮比价来看，2011 年 平均猪粮比价为 6.07:l，同比下降了 3.7%。生猪

35、养殖仍处于盈利 区，但收益逐季下滑，到第四季度全国平均猪粮比价下降到 5.36：1，同比下跌了 20%，已降到盈亏平衡点附近。目前饲养一 头商品猪利润约为 150180 元，基本处于保本或微利区间 3、我国猪肉进出口形势 2011 年，我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎 和活猪)出口 38.83 万吨，出口额为 9.47 亿美元，同比分别减少 了 6.84%和 1.96% 其中，鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占生 猪产品出口的 64.52%和 42.90%；加工猪肉分别占 34.93%和 32.99%；活猪出口额占出口总额的 23.96%。 我国生猪产品出口大于进口。呈现贸易顺差，生

36、猪产品进口 量为 l9.98 万吨，进口额为 1.79 亿美元，同比分别减少了 311.34%和 25.33%。其中，猪杂碎进口量和进口额分别占生猪产品进口的 84.44%和 8I.39鲜冷冻猪肉分别占 15.54%和 16.09%。 4、我国猪肉市场价格分析 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 17 生猪价格下降，产区降幅大于销区。 根据农业部畜牧业司地点调查月报资料分析，2011 年我国 活猪每公斤价格为 9.91 元，比上年同期下降 7.81% 。 2011 年我国生猪产品价格呈高位持续回落态势。生猪产品 价格的回落，是市场规律调节的正常结果。一是近两年生猪产品 价

37、格长期高位运行，极大地刺激了养猪户的积极性，第一、第二 季度生猪存栏、出栏速度明显加快，市场供给大于需求，导致价 格持续下滑；二是 2007 年玉米、豆粕等饲料原料价格稳中有降， 为生猪产品价格提供了一定的下降空间。 5、我国猪肉消费状况分析 猪肉仍然是我国肉类消费的主体，超过肉类购买和消费量的 一半。根据国家统计局资料，2011 年我国城镇居民人均购买猪 肉量为 21.65 千克。与上年同期比上涨了 1.85%。占肉禽类购买 量的 53.79%。 猪肉消费量较多的地区主要分布在我国的南方。安徽城镇居 民每月人均猪肉购买量达到 3.48 千克，居全国之首。其次是广 东，为 4.39 千克。全国

38、共有 18 个省市城镇居民人均猪肉购买量 低干全国平均水平，而新疆、宁夏、内蒙古等省的每月人均购买 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 18 量还不到 1 千克。 从肉类购买与消费结构来看。安徽城镇居民猪肉消费比重最 大。占肉禽类消费的 65.68%，贵州、湖北、云南、湖南、福建和四 川等省猪肉消费比重超过 6O%，高于全国平均水平。新疆、宁夏、 西藏、青海、内蒙古和北京等地区猪肉消费比重低干 45%，特别 是新疆、宁夏、青海和内蒙古等西部地区由于受饮食习惯、生产 结构和宗教等因素的影响，牛羊肉消费比重较大。而猪肉消费比 重较小。 与 2004 年同期相比，我国城镇居民猪

39、肉人均购买量增加的 省市有 18 个。其中涨幅最大的是陕西省。上涨了 12.41%。而其 他 l2 个地区猪肉的人均购买量有所下降，其中新疆的下降幅度 最大，达到 12.98%。 6、国际猪肉市场分析 (1)猪肉价格美国：2011 年美国猪肉切块的批发价格比上年 同期下降 4.95%。腰肉(1419 磅)批发价格下降 2.71%，腹肉(带 皮，l2l4 磅)批发价格下降 18.09%，腿肉(2023 磅)批发价格 下降 0.47%，猪肉碎屑(72%新鲜)批发价格下降 6.4%。 第四季度猪肉切块的批发价格比上年同期下降 10.63%，腰 肉(14l9 磅)批发价格下降 6.8%。腹肉(带皮，1

40、214 磅)批发价 格下降 12.42%，腿肉(2023 磅)批发价格下降 10.96%，猪肉碎 屑(72%新鲜)批发价格下降 31.41%。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 19 (2)生产与贸易根据 FAO 预测。2011 年全球猪肉产量的增幅 相对较小，达 1.027 亿吨，上涨 1.78%。 发达国家的猪肉产量将略有增加。由于出口增加，带动价格 上涨，使南美洲猪肉产量提高了 6%。墨西哥、越南和许多其他 亚洲国家的猪肉需求旺盛，使得 2011 年发展中国家在全球产量 中所占份额提高至 62%。 猪肉出口量保持强劲势头，预计贸易量达 470 万吨，增长 6.82

41、%。虽然日本的进口量略有下降，但韩国和新加坡等其他亚 洲国家的进口量受到经济增长较快的支持。进口增长较快。其中 韩国政府的环保措施更为严格。对家畜数量进行了限制，从而制 约了国内生产，导致进口增加。美国猪肉出口量将增)31%，加拿 大的出口量也将有所提高。虽然欧盟部分新成员国增加了对周 边市场的出口，但在俄罗斯市场来自巴西的竞争制约了欧盟出 13 量的增长 同时，墨西哥和智利与日本签署的双边贸易协定使 两国对日本猪肉的出口增加。优势区的羊肉 牛肉、牛奶以及水 产品产量占全国总产量的比重也明显提高。 二、产品销售策略 我国猪肉的消费已逐步向高品质、安全肉方向发展，我国目 前的养猪业仍以传统的农户

42、养猪生产方式为主，约占全国饲养 总量的 75%80%，分散的农户养猪模式所生产的猪肉产品缺 少相应的规范，质量控制难度大。加上品种质量差，猪肉质量和 成本不能形成应用的优势，饲养规模小，饲养技术差、效率和效 益差；由于较为分散、产供销无法实现一体化，造成市场竞争力 低，难以适应市场的变化。中国的养猪业正面临良好的发展机遇 和严峻的挑战。规模化与集约化养猪逐步成为牲猪生产的发展 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 20 方向，猪肉的品种和质量决定了产品市场的份额和发展前景。本 项目的建设有广阔的市场空间和良好的发展前景。 项目区内带动养殖户扩大生产规模，实行“五统一保”产业

43、 化生产经营: 1、以“公司+基地+农户”形式带动养猪专业大户，公司重要统 一提供种猪、统一提供饲料、统一提供预防治疗药品、统一技术 服务、统一回收出栏的商品猪保证农户的基础利润。养殖基地从 人员培训、饲料供给、生产技术标准、饲养管理、作业流程进行 统一安排，出栏的商品猪全部统一由本公司销售。 2、以“公司+农户” 结合形式，公司通过示范基地统一培训养 殖户，采用“五统一保”政策，统一供给优质断奶仔猪、统一饲料、 兽药和饲养管理模式、生猪产品按合同价统一收购，统一销售。 商品猪、 “公司+基地+农户”养殖小区生产的优质商品猪和以 “公司+农户” 结合形式生产的商品猪统一由项目单位收购，直 接销

44、至大城市。 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 21 第四章第四章 建建场场条件及条件及场场址址选择选择 一、项目区概况 1、地理位置及区域范围 *县位于*市南部，地处东经 1155611638，北纬 32 273254之间。北接徐州，西连河南永城，东毗宿州，南靠淮 河，隔河与怀远县相望。*县地处黄淮平原南端。全县面积 1859 平方公里，有 110 万人口、180 万亩耕地，辖 11 个乡镇、1 个省 级开发区。 2、自然资源状况 气候资源 气候属暖温带、半湿润季风气候，季风明显，四季分明，年 平均气温 15.1，无霜期 221 天，日照 2213 小时，年平均降水 量

45、 904.6 毫米。由于受冷暖气团频繁交锋影响，气候多变，常有 水、旱、凤、雹，寒潮等自然灾害发生。 水资源 *县属平原型河流、水系稠密，水资源丰富。主要河流有浍 河、沱河、濉河、南肥河、王引河等 14 条，长 792 公里。湖泊有 乾隆湖及 10 万亩采煤沉陷区。地表、地下可利用水资源总量为 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 22 4.51 亿立方米年。流坡降小，流速缓慢，河道弯曲，汛期与雨 期同步。 土地资源 该县地势较低洼，西、北、东部地势平坦，南部多坡、洼地和 湖泊。岗地占 48%，湖洼地占 43%，其余为坡地和水域。土壤分 为 4 个土类 17 个土属，81

46、个土种。在四个土类中，以砂姜黑土 面积最大，占耕地的 52.8%，其次是潮土、棕壤土，分别占 26.1%、14.0%和 7.1%。 生物资源 生物资源丰富。主要粮食作物有玉米、小麦、大豆、甘薯、玉 米、高粱、绿豆等；经济作物有油菜、花生、芝麻、红麻、棉花、中 药材等，主要树种有椿、榆、槐、杨、柳、水杉等；畜禽以牛、马、 驴、骡、猪、羊、鸡、鸭、鹅为主，水产品有鲢、鳙、鲤、草、青、鲫、 鳝、虾、蟹、鳖、蚌，以及藕、菱、芦苇、获柴、蒲草等。 常年风向 东风 基本风压 0.25KN/m2 基本雪压 0.4KN/m2 最大冻结深度 15cm 年平均温度 15.1 极端最高温度 41.4 极端最低温度

47、20.4 年平均降水量 950mm 年平均无霜期 221 天 抗震设防 6 度 取暖计算温度 6 地下静止水位 24m *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 23 二、场址选择 1、场址选择原则 （1） 面积与地势 本项目占地面积 10 亩。标准化养殖小区要求地势高燥、平 坦、有坡度（150）向阳、通风良好。潮湿地容易滋生病原微生物 和寄生虫，低洼地雨后积水不易排除，山凹处流通不好，污浊空 气易滞留，这类地方不宜建场。土壤要求透气性好，易渗水、热 容量大。选址时应避免在旧猪场或其他旧牧场地上改建或新建。 （2）防疫 猪场应远离相邻的猪场、屠宰场 3-5km 以上，与其他牧场

48、之 间也需保持一定距离。距主要交通干线公路、铁路要尽量远一些， 距居民区至少 2 公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪 场对居民区的影响。选址时有河流、林带作等天然屏障更好。 （3）交通 养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大，所以选址时 除考虑尽可能有利于饲料的就近供应、产品的就近销售及废弃 物的就近处理外，还必须考虑交通方便，但从防疫和环保的角度 考虑，应避开交通主要干道。大型规模猪场必须设两条通道，即 净道和污道，净道主运饲料等投入品，污道主运废弃物，病死猪 等，两通道不交叉，避免感染。 （4）供电 规模化猪场的用电量一般可按年出栏 1 万头需配 5070kVA 容量的变压器的

49、标准进行匡算。最好能按照猪场规 *市双兴养猪场扩建项目可行性研究报告 *县工程咨询事务所 24 模的大小配备发电机，以应对用电紧张或停电的不时之需。 （5）水源 一般用水量可按年出栏 5000 头，每天 75-100t 的用水标准 设计。水质要符合饮用水标准。比较理想的水源应当是地下水。 饮水质量以固体的含量为测定标准。 （6） 排污与环保 猪场应建在居民点的下风向。周围有农田、果园，并便于自 流，就地消耗大部或全部粪水是最理想的。否则需把排污处理和 环境保护做重要问题规划，特别是不能污染地下水和地上水源、 河流。 2、猪场的布局 猪场的布局一般多分为生产区、生产辅助区、隔离区、销售 区、行政办公区、生活区和污水处理区。各个功能区在布局上既 要做到相互联系又要相对独立。生产区内污道净道分开；各类猪 舍排列有序，如在坡地建场，应按照风向与地势，按公