学校食堂食品卫生安全责任书

1、本资料属共享资源 来自网络 作者已作编辑 若有雷同 概不负责 学校规章制度之学校食堂工作人员食品安全责任书 为切实加强学校食品安全管理工作，确保师生的身心安全，特签定本安全责任书。 一、持证上岗 食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。 二、食品贮存 1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嶂螂。

2、2016年度学校食堂食品供应商食品安全责任书范文 2016年度学校食堂食品供应商食品安全责任书范文 乙方： 根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和食品卫生法实施条例的规定、为落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，防患于未然，结合食品生产经营的实际情况，特制定本责任书。 一、责任书起止时间：XX年 月 日至XX年8月日，到期自然终止。 二、供应商要求： 1、凡是给学校食堂供货的。

3、第 1 页 学校食堂炊事员安全责任书 特征码 abFmjpDJFUtFBZEyTAEz 学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生 与安全是落实学校“安全第一“的基本策略。为了增强食堂的安 全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制， 根据炊事员的职责要求，特签订本责任书。 1、炊事员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作 衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤 剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 2、炊事员要全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内 外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无。

4、学校食堂工作人员安全责任书为切实加强我校的食堂安全工作管理，确保我校教职工和学生的身心安全，特签定 本安全责任书。一持证上岗食堂工作人员的身体状况必须合格，每年进行体检一次，做到人人持证上岗，保 证身体健康，一旦发现身体有异常，应立即离开岗。

5、 疫情期间学校食堂供货商食品安全责任书 学校根据中华人民共和国食品安全法和上级有关部 门关于疫情期间食品安全监督、管理的文件精神，为保障各 项法律法规和规章制度的落实，做到防患于未然，避免食品 安全事故的发生。结合学校实际，特制定本责任书。 1 。严格遵守中华人民共和国食品安全法、餐饮服 务食品安全操作规范等相关法律、法规的规定，保证食品 质量安全符合国家有关产品标准。 2 保证食品必须经检验。

6、招贤镇中心小学食堂从业人员与学校食品安全责任书为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神 , 维护学校的稳定和安全 , 强化食堂管理 , 杜绝中毒事故的发生 , 建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度 , 明确责任 , 落实。

7、 学校食堂从业人员与学校食品安全责任书 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维 护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生，建立健 全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人， 以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、 学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂从 业人员是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康的 事故，人为及。

8、 学校食堂食品安全责任书 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精 神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生， 建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实 到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食 堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康 的事故，人为及意外事故，一切责任。

9、第 1 页 共 5 页 学校食堂食品安全责任书 1 范本 第 2 页 共 5 页 为进一步加强邵阳县学校食堂食品安全管理， 明确责任主体，落实管理责任，预防集体性食物中毒事故发生， 保护学校师生身体健康和生命安全，特签订本责任书。 学校职责: 1、认真贯彻执行有关学校食品安全工作的法律、法规及规章， 负责本单位食品安全工作的管理。 2、建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食堂食品 安全管理的第一责任人。 3、设立专职食品安全管理人员，建立健全食品安全管理组织及 相关制度，并确保各项制度落到实处。 4、学校开办食堂须取得餐。

10、第 1 页 共 5 页 学校食堂食品安全责任书 3 范本 第 2 页 共 5 页 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与 安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝 中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规 章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安 全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂 承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命 健康的事故，人为及意外事故，一切责任由食堂岗位责任人负 责。 二、食堂必须讲究卫生，切实保证伙房、餐厅干净整。

11、第 1 页 共 5 页 学校食堂食品安全责任书 2 范本 第 2 页 共 5 页 为有效保障食品安全，确保我旗境内在校师生 身体健康和生命安全，提高食堂负责人的自律意识和责任意识， 防控食源性疾病和食物中毒事件的发生，明确职责落实责任。 伊旗食品药品监督管理局特与各校签订本责任书： 1.建立食品安全校长负责制，学校主要负责人是学校食堂食品 安全管理的第一责任人，全面做好食品安全工作，杜绝发生食 物中毒或食源性疾病。 2.设立专职或兼职食品安全管理人员并按规定安排管理人员和 从业人员进行食品安全知识培训，建立健全食品安全管理制度。

12、第 1 页 学校食堂安全责任书 特征码 NkYZBPwiPyNbKWbMufuf 为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服 务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责 任书。 一、牢固树立优质服务，安全第一的思想意识， 强化安全防范措施，排除一切不安全因素。 二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证 在运输、储藏方面无污染。 三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中 毒事件发生。 四、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂 必须办理卫生许可证。 五、协助值日教师维护好饭。

13、 学校食堂食品安全责任书 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精 神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生， 建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实 到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食 堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康 的事故，人为及意外事故，一切责任。

14、学校食堂食品安全责任书 为了加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作，特拟定学校食堂安全责任书,以便严格执行。 一、遵守中华人民共和国食品卫生法，严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工。 二、饮食原料采购，必须按食品卫生法有关规定，必须总务主任和食堂管理员一块验收，严把质量关，凡属大米、面粉、食盐、食油、蛋、禽、肉、蔬。

15、 学校食堂食品安全责任书 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神， 维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生，建 立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实 到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂 承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康 的事故，人为及意外事故，一切责任由。

16、第 1 页 共 4 页 学校食堂食品卫生安全责 任书 范本 第 2 页 共 4 页 根据教育部、卫生厅关于学校食堂与学生集 体用餐卫生管理规定 ，*市教育局 *市卫生局关于开展“小 饭桌”卫生安全集中整治工作的通知(*教发【2010】138 号)， *市教育局关于切实做好平抑食堂饭菜价格维护学校稳定工作 的通知(*教发【2010】233 号)文件的相关规定，特制订此食品 卫生安全责任书，确保零事故发生。 20XX 年春季学校共有住宿生 16 人，其中男生 8 人，女生 8 人， 均长期在学校食堂用餐，另计农忙时节，暴雨时节，部分走读 生在学校食堂用餐。 学校食堂责。