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1、规模化养殖山羊项目可行性研究报告规模化养殖山羊项目可行性研究报告制作人： 制作时间：制作单位： 保密等级：一级机密序言农产品价格，特别是绿色有机农产品价格节节高升，政府极力调控也收效甚微，这喻示着什么？农村到底是嚼之无味的鸡肋还是大有可为的潜力股？随着执政思路的转变及市场化的推进，国家对农村的支持力度越来越大，这既有“过去三十年农村支援城市，未来三十年城市反哺农村”的政治因素，更重要的是市场之手的无形调节。越来越多的农民已经脱离了农村进入了城市，由农产品的提供者变为了农产品的消费者，并且这个比例还在继续扩大，而留守在农村里面的劳动力则是逐步减退，导致出现大量的荒地空田。供不应求的状态必然会抬高
2、相关产品的价格，最近几年的农产品价格波动已经充分印证了这一点，而在这众多的农产品当中，山羊的价格几乎是呈直线上升的趋势，完全不同于猪肉价格过山车一般的波浪形走势，羊肉的综合市场调研报告也表明，中国目前及未来相当长的时间内，肉羊进口量将远远大过出口量，是名副其实的羊肉净进口国，因此，山羊养殖做为一项稳定的投资项目备受关注。因山羊养殖周期性较长，为加快资金运转，有资金实力的可以附带散养土鸡、池塘养鱼，种植果树、牧草等，从而实现产销长短二条线，资源整合一条链，达到投资效益最大化。第一部分：项目概述第一章：产品分析第一节：产品特性羊吃百草，全身是宝。散养山羊都是根据自身生理需要选择草叶作为食物，故羊有
3、“百药之库”称誉。古人亦云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在本草纲目中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。历年以来人们常将其作为冬令补品食用，民间操办酒宴，往往也是席间最受欢迎的佳肴之一。羊肉是全世界人民普遍食用的主要肉类之一，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要低很多。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，不会引起肥胖等不良症状，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。与牛肉相比较，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，且多吃羊肉有助于提高身体免疫力。我国中医认为：羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏
4、阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，但水肿、骨折、疟疾、感冒、牙痛及一切热性病症者禁食。附每100克羊肉的营养成份表：第二节：产品现状分析从品种来说，羊肉分为山羊肉和绵羊肉，绵羊肉多脂肪，因此吃起来更肥腻细嫩，而山羊肉瘦肉率高，胆固醇含量更低，食疗价值更高，可以起到防止血管硬化及心脏病的作用，但膻味比绵羊重。在中国，基于吃羊的口感及风俗不同，南北方不同地域对不同羊肉的消费习惯截然不同，北方偏爱绵羊肉，而南方则钟爱山羊肉，并对绵羊肉有一种排弃心理。调查表明，南方大部分消费者更喜欢原汁原味的生态山羊肉，他们认为，散养的山羊肉更有野
5、味，也更绿色健康，没有圈养羊肉的高药物残留及激素带来的副作用。在南方各地，北方来的冰冻羊肉的价格往往只有山羊肉的60%左右，甚至更低：今年海南的东山羊肉价格达到38元每斤，而冻羊肉仅为18元每斤；在湖南，山羊肉价格约为28元每斤，冻羊肉仅为17元每斤。特别是在农村，一到秋季往往出现“一羊难求”的抢购局面。据国家统计局统计，2009年我国羊存栏总量为4.65亿只，其中绵羊存栏量为2.19亿只、山羊存栏量为2.46亿只。在最近二年，山羊存栏比重继续增加，产肉量比重却在相对地下降；而绵羊养殖数量的比重在下降，但平均产肉量的比重却在上升。因此，未来我国出栏羊平均胴体重继续增加的更大潜力在于山羊，特别是
6、波尔山羊及努比亚羊将在其中起到极大的提升作用，而黄羊也是深受欢迎的一个优质品种。绵羊的饲养地区，主要集中在内蒙古、陕西、甘肃、河北、新疆、西藏；山羊的饲养地区，主要集中在河南、湖北、山东、安徽、四川、云南、及贵州，据畜牧部门统计，这几个省的山羊饲养量约占全国山羊总量的58.5%，我们湖南山羊饲养面广，但饲养量少，仅占全国山羊总量的3.5%左右，主要集中在邻近贵州的怀化偏远山区，而且目前湖南省内尚无真正意义上的规模化养殖场，特别是优质的种羊场。旺盛的市场需求遇上市场的空缺，导致了许多人远赴异国他乡引进良种，但往往因为相关经验的欠缺及远距离引种所造成的应激反应而失败，难有成功案例。第二章：市场背景
7、分析第一节 市场特征分析1、国内市场整体特征A：近年来，随着农业经济战略性结构调整尤其是畜牧业内部结构调整的不断加快，草食畜牧业特别是肉羊产业得到了持续发展，但由于南方各省多年来一直沿袭的是“三五成群”的生产格局，羊肉生产主要是依靠传统放牧生产经营方式，肉羊生产水平较低，与发达国家相比尚存在较大差距。主要表现为 a、胴体偏小。b、人均占有羊肉量低。c、羊肉产量占肉类总产量比例偏低。 导致以上现象的原因包括品种、生产方式，饲养条件等多方面因素。但品种落后，尤其是生长快，产肉性能好的优良品种短缺是主要的因素，直接制约了南方各省养羊业水平的提高，尽管自 90 年代以来，我国陆续引进了一些专门的肉用品
8、种，如波尔山羊、杜泊绵羊、夏洛莱、努比亚、陶塞特等，但由于数量少、品种单一、生产方式落后，专业化、商品化的肉羊生产仍未形成规模，区域和资源优势没有得到发挥，迫切需要培育优良肉用种羊，形成规模效益，优化产业结构，加快商品化肉羊生产。B：近十多年来，在全国猪肉和禽蛋价格“三起三落”的市场波动中，羊肉却独占“卖方市场”优势，价格始终处于攀升的态势。有关专家介绍说，从全球市场看，在今后相当长的一段时期内，羊肉价格将继续保持高价位运行态势。我国“入世”后的这十年，参与国际市场的农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛羊肉（在地缘上，我们与阿拉伯国家更近，运输更为方便）；与此同时，国内市场羊肉价格也在不断
9、攀升，羊肉消费群体正从北往南，从西向东推进。目前全国每公斤羊肉平均价格达到 42 元，南京、上海市等大城市增加更快，淡季价格甚至达到每公斤 50 元以上。发展肉羊产业可谓前景诱人，商机巨大。 在“羊满为患”的西北地区，羊肉从未出现过“卖难”；新疆作为全国主要的畜牧产区，羊肉生产依然不能满足当地需求。 C：草食畜牧业生产的主要动物品种有牛、羊、兔等，其中养牛一次性投资大、生产周期长、资金回笼慢；养兔投资少、生产周期短，但对养殖条件要求高，与野猪养殖一样同属于特种养殖，一旦市场出现短期的滞销，就可能毁掉一个产业；养羊投资小、见效快，容易饲养、好管理，投资效益相对较稳定。以饲养波尔与黄羊杂一代羊来看
10、，母羊每年可产羔 3.7 只，羔羊养到出售时平均体重为 40 千克，市场上的活羊价为每千克 22 元。从山区饲养户来看，利用农作物秸秆、杂草树叶等做饲料，每只羊的成本不超过 100 元，按每个劳动力每年饲养肉羊 100 只计算，其产值达 7万元以上，纯收入在5万元左右。如果加上羔羊的价值，总收入超过十万元。据我本人的统计，每只母羊每年产生的价值约1500元，比较猪、鸡及其它特种养殖项目来看，肉羊市场相对稳定，价格波动较小，收益可靠。2、 国际市场特征A：肉羊业2000年FAO统计数字表明，全世界羊肉产量为11295万吨，中国为2318万吨(人均183千克)，占世界总产量的20.52，排名第一位
11、。而1998年我国出口羊肉100吨，进口羊肉25140吨，进口量是出口量的2514倍。B：美国是世界上养羊业发达的国家之一，但其每年还要从新西兰进口羊肉 7 万吨左右。以美国市场为例，羊肉的市场批发价为 3.8 美元/公斤，同期牛肉的市场批发价为 2.7 美元/公斤、猪肉的市场批发价为 1.6 美元/公斤、鸡肉的市场批发价为 1.3 美元/公斤，这一价格对比中以说明羊肉在美国畜牧业和肉品中的地位。在欧洲市场上，羊肉也表现了同样的趋势。但因我国羊肉胴体品质难以达到国际标准，缺乏相应的竟争力，国际市场暂时可以忽略。C：纵观我国的肉品市场，近年来羊肉的价格直线上升。1992 年，我家饲养山羊活重价格
12、为1.8元每斤，1995年升至3元每斤，2001年升至4.5元每斤，2004年受非典影响短暂下降之后于下半年升至10元每斤，2010年已升至13元每斤，部分地区如福建、海南、广东、浙江等地更是升至18-20元每斤。专家调研分析，随着国民收入的不断提高，至 2010年，我国的羊肉占肉类结构的比重由 2005 年的 4.62%上升到了 11%。目前我国羊肉的市场需求量约为我国山羊和绵羊存栏总量的 2.5 倍。 2009 年新疆羊肉产量为 55 万吨，占到肉类总量的 39%，但仍不能满足疆内消费需求，每年还需调入 1800 余吨。近 20 年来，新疆城市居民羊肉消费比重呈逐年上升趋势，城市居民肉类消
13、费中羊肉的比重从 1985 年的 6.4%上升到 2010 年的 13.9%。由此可见，肉羊产业已迎来一个长期、持续、稳定的增长期。3、 产品生命周期特点山羊的最佳受孕年龄为8-10月龄，怀孕期为五个月，复情期为一个月左右。一般商品羊的最佳出栏时间为八月龄至周岁，周岁之后生长速度减缓。如果饲养时间过短羔羊生长潜力未能充分发挥，过长则降低了饲料报酬效益比。而做为基础母羊，最佳利用年龄为二至五岁，七岁之后繁殖率大大降低，因此，羊肉产品的一个生产上市周期约需一年的时间。这也是羊价没有太大市场波动的一个客观因素。以前，羊肉主要是做为高档肉食产品，只有在办酒席或者冬季过节聚餐时才会出现在饭桌上，但现在随
14、着生活水平的提高，吃羊肉已经不仅仅局限于此，各地的羊肉火锅店一年四季都客源不断，不少地方还有吃伏羊的习惯及活动。这也将进一步带动肉羊产业的扩大发展。第二节、消费者分析1、 消费群体界定A：农村操办红白喜事必具，春节、待客之需据现在的切实调查，农村的羊肉价格往往还要高于其周边城市，原因有三：（1）、目前南方农村里面养羊量极少，往往是一个村都没有几户人养羊，供不应求。（2）、由于农贸市场里面的羊肉基本来源于外地，并且是绵羊肉，加上注水羊肉现象普遍，而农村人办喜事图的就是个名声，用那些羊肉他们认为失面子。（3）、散养的山羊肉紧致、羊的饲养方式健康，更适合亲朋好友的口感，且不用担心吃亏，因此宁愿把钱花
15、在明处。B：城市火锅店，羊汤面馆 城市里面，买羊肉回家自己做来吃的人相对还比较少，可能大部分人还没有熟悉羊肉的做法，但到餐馆里面吃羊肉的人却比较多，遍布各地的各式“小肥羊”“东山羊”“羊肉狗肉”火锅店效益一直不错，需求量稳定。从年龄段来说，年纪大的人更喜欢羊肉，他们看重的是羊肉的营养价值，年轻人可能会因为羊肉的膻味而有所顾忌。由于是直接食用，羊肉是由店家选择提供的，消费者往往并不知道自己吃到的是什么羊肉，即使吃到假羊肉也不能识别。而商家是以逐利为天性的，哪种便宜就会选哪种，因此，对羊的品种肉质并无太大的选择性。2、 购买产品动机请客送礼，补益身体。目前许多地方流行将羊肉做为礼品赠送亲友及领导、
16、客户。这一部分消费者对羊的品质及品种有较高的要求，但价格往往由卖方开价则可。当然，大部分购买者是冲着羊肉的补虚益体效果而食用。3、 消费者对产品关注的因素是不是绿色生态产品（圈养？散养？有无激素、添加剂？）；山羊？还是绵羊？本地羊还是良种羊？部分地区存在羊的毛色及品种偏好。4、 消费形态一般做为食品原材料，也可以制成熟食以零食的形态销售5、 消费心理实惠、有档次、偶尔尝下鲜值得。6、 接触产品广告的方式关于羊的广告，目前主要是以店招的形式展现，少部分通过网络宣传的也是以炒种为目的，其主要针对想引种的养殖户。第三节、竞争品牌分析做为肉羊养殖来说，目前在中国尚未有一家具备市场话语权的知名品牌，而只
17、有地域性的名片概念，可以说，肉羊品牌还是一块真空地带。在这期间，如果有一定的资金和品牌运作模式，较容易上位成为这个行业的龙头，所付出的投资成本也相对较低，这种稀缺性只需少量的广告宣传即可为大众所记住，而一旦掌握了市场的话语权，也就成为了真正的领头羊！做为种羊来说，国内拥有种羊资质的羊场1099个，但年供种能力上千只的不到二十家，供种能力在200只以上的也仅三百来家，而且经过2004年波尔山羊的炒种风波之后，种羊场的实际数量已经降低到不足百家，山羊育种场更是凤毛麟角，为大众所知的尚不到十家。其中较有知名度的有山东超群种羊场、河南九安牧业、云南省种羊场、陕西农林大学附属种羊场、江苏丰县合作种羊场、
18、浙江正兴牧业、福建超大农业集团、南江黄羊育种场、简阳大耳羊（大哥大牧业集团），其中我去过其中约一半的场子，名不符实的居多，主要依靠套取政府项目资金维持，因此在客户心目中留有不良印象。不过，基于中国近亿只尚待改良的刚性市场需求来说，即使这种不规范的羊场再增加十家也满足不了需求，所以，相关羊场的交易仍然呈现出一派火热的局面，而他们目前的宣传方式仅仅是在网络上进行少量的广告投入，如果能配合中央七台的农业节目宣传，影响力可迅速辐射全国！第三章：项目运营规划建设性质：改扩建。 建设地点：湖南省邵阳市武冈晏田乡蕉林村。 建设规模：首批引入种羊 140 只以上（其中：种公羊 10 只），第一年产（销售）优良
19、种羊 200 只，肉羊200只，逐年增加30%的基础母羊，最大存栏量控制在五百头左右。三年后年供种羊八百只，肉羊一千只。主要建设内容：a、引进国内外优良种羊品种，建立 种群。b、养殖场区建设工程，总建筑面积2800 平方米，其中羊舍1200平米， 运动场、干草棚、青贮窖、饲料贮藏室、兽医室、保育室等配套工程；c、养殖设施设备一套，包括饲养用具、饲草饲料加工设备、粪污处理设备、加温设备、配种兽医仪器等；d、辅助配套工程，建设生活管理、公用用房110 平方米，包括生活用房、配电、供水站等。 建设周期：前期通水通电及基础建设约三个月，完成羊舍配套设备及肉种羊的购进，完成生活用房建设约需二个月左右。饲
20、养模式：半放牧半圈养。平时放牧，冬季枯草季节补饲。这种模式是本人综合了全国各地数百家养殖场、户后根据自身的条件，认为最合适的。既保证了羊肉品质，又提高了羊的越冬能力、生长发育状态，而且可以充分利用本地丰富的玉米秸杆做为粗饲料，大大的降低了饲养成本。资金来源：合伙或招投资形式组织管理方案：建设期：成立由总经理负责的项目小组，主要负责项目的组织、协调、监督等工作。投资人可委托一名监理人负责整个项目的实施和财务管理。运行期：实行总经理领导下的场长负责制，独立核算，自负盈亏，企业化管理。第四章：项目可行性分析第一节：可行性概述：宝庆肉种羊繁育场以肉用羊品种繁育为主，向社会提供优质肉羊种羊。该羊场位于湖
21、南省道S219线旁（武冈市晏田乡蕉林村），该乡镇历年以来种植玉米、水稻，山林面积也极为宽广。近年来，随着南方畜牧业尤其是肉羊产业的快速发展，对良种肉种羊的需求量有很大增加，中国种羊网育种基地原有生产规模完全不能满足需要，亟需扩建增加育种规模，以达到规模效应。由于大面积种植玉米，因此需要将羊场建在山中，以减少放牧压力及工人成本，而计划羊场建设位置仅有一片约四十余亩的山沟土地阻碍羊场的发展，如果能将该地块承租下来，那么整个放牧场地将扩大到三千余亩，本项目的可持续性发展前景则极为广阔。以本人多年来对山羊养殖的技术经验及实践运营体会，通过人工受精技术、引进国内外优质种羊，建立优质种群、肉羊快繁生产基地
22、，组建养羊合作社，扩大宣传推广，大幅度提高羊场的供种能力，该项目必将是一条经济效益良好，获利稳定性强的光明大道。第二节：风险评估 ：本项目符合国家产业政策，市场有保障，技术成熟可靠，投资省，效益好，在上述方面基本无风险，存在的主要风险是所生产的种羊品质质量能否满足市场需求，若品质质量一般，则不被广大饲养户所接受，造成投资损失，另外就是疾病防疫方面的风险，许多养殖场失败也就是失败在这方面，既无规范的防疫程序，亦无过硬的治疗技术，日常管理也极其粗放。因此，项目在种羊品种引进、基础母羊的选择及疾病技术方面要严格把关。同时，在经营过 程中大打绿色、优质品牌，严格饲养管理，科学配伍饲料，保证产品质量，以
23、优取胜。第三节：地理位置、区域范围及自然资源武冈位于雪峰山东南麓与南岭山脉北缘，属湘南丘陵区向云贵高原隆起的过渡地带，山多坡缓，植被茂盛，种类丰富。属中亚热带山地气候，四季分明，雨量一般，冬少严寒，夏无酷暑，山地逆温效应明显。全年日照时数在1134.61601.5小时左右，年平均气温为16.1，年平均降水量1218.5毫米，年平均降雪日数9.8天，相对湿度年平均在7583%之间，年平均有霜日数为17.1天，全年冰冻平均天数为8.7天，境内除盛夏与初秋盛行偏南风，主要风向为偏北风，年平均风速2.3米/秒，非常适合山羊的生长。羊场落址在晏田乡蕉林村的石牛寨山脉，海拔约550米，该山脉呈南北走向，界
24、于晏田乡、石羊乡、安乐乡的交接之地。共有大小山头近二十座，山地面积三千余亩，大部分山中土地已经弃耕抛荒，除中间约有四十余亩旱地外，远离庄稼，又与人的居住区保持了适当的距离。通电通路简单，山间拥有水源，但流量较少，尚需修建储水池蓄水。山中植物四季常春，中草药材随处可见，严冬季节尚有柏叶、竹叶、腊树叶、粉虫树叶、蓑衣草等青叶供羊采食，春夏季节，高树浅草，灌木丛生，藤萝遍绕，能量及蛋白类植物混生，非常适合山羊的采食及营养需求。土质为黄粘土，肥力足，再生能力强，草木生长旺盛。见下图所示（谷歌卫星地图，下同）：呈黑绿色的部分即为山林A区，塘上即为我家所在院落。该片山林周长达7.65公里。中间黄色的Y 字
25、形即为需要租赁的旱地。总计约四十余亩。从最近的居民屋到羊场所在地直线距离仅250米不到，步行距离约800米。山腰与山脚的落差，加上风向，降低了空气传染疾病的机率。见下图：该建栏地有二个天然草坪，草坪下方有一个坎，高约1.8米，呈“7”字型，按照依坡建栏的原则，在草坪下方及侧面建吊角楼，既节省成本，也利于羊舍通风清洁，前面的二个草坪也可以做为羔羊的活动场及补料场地，而且承租地收获饲料、储存草料也极为方便。羊屎做为有机肥料可以直接回土，避免污染的同时，也减少了化肥的用量，使之成为真正的绿色有机食品基地。下图为秋冬季节放牧场地，标注内为荒山B区，周长达5.18公里，黄色的为玉米茬地。羊场所在地交通便
26、利，湖南省道S219线从村中横贯而过，小马路直通山脚院落。针对全国来说，武冈是邵阳市西南五县（市）地理中心，素有“三省通衢、黔巫要地”之称。交通堪称四通八达，市内拥有省道S219、S220、邵怀高速武冈连接线、洞新高速纵贯全境，且紧邻娄邵、京广、湘桂、湘黔、洛湛铁路和G320国道。从武冈到广州仅需八小时，到广西桂林仅三小时车程，到贵州境内也仅四五个小时，前往江西也在八小时左右，可以说到南方大部分省份，运输距离完全可以控制在14小时的黄金运输时间内，这将大大降低羊的应激反应及损耗，根据经常运输活羊的羊贩统计，羊的运输时间超过14小时，死亡率将大增，超过24小时，死亡率将提高20%左右。因此，相对
27、于北方的种羊肉羊场，本场将具有明显的地域性优势。第五章：投资及效益分析第一节 投资估算及资金来源投资估算：项目总投资50 万元。其中：土建工程投资 10 万元，设备设施投资 3 万元，种羊引进费 14 万元，租地投资7万元，预备费 3 万元，员工工资8万，经营流动资金 5 万元。 资金来源：现已有标准化育肥羊舍120平米，隔离母子栏50平米。切草机、电动抽水机等相关设备，项目所需50万元采用招商引资形式自筹。第二节 效益分析 该项目的主要投资为一次性投入，即固定资产和首批种羊引进，而这些资产是具备保值增值潜力的，折旧时间长，无需后期追加过多资金投入，因此一旦运转起来，则无资金断链顾虑。项目建成
28、后的第一财年（12个月为周期），按出栏150只优质种羊计算，保守保值一千元一只（3-4月龄），收入达15万元，加上70只淘汰肉羊价值约5万元，（按市场上价格计算12元每斤，平均重60斤）能实现收入20万元。由于羊是一年二胎的动物，因此，到年底，还有约220只羔羊存栏，这部分羔羊估值超过八万元。项目运行第二年，基础母羊群增加至200头，头年冬羔加上本年产的春夏羔羊可以出栏优质种羊约400只，肉羊200只（均重70斤），总共可收入54万元。同样，在年底还存栏有冬羔约350只，价值约12万元；去掉留种的六十只种母羊的6万元，及上一年底的羔羊价值8万元，羊的毛收入达52万元。在此，本人做一个详细的分解
29、：山羊的产羔率一般为180-200%，也就是一胎二只，成活率按90%计算，优秀率按70%计算。母羊存栏量为200只的时候，其母带羔的总存栏量可能已经达到了六百头左右，因为母羊怀孕期为五个月，复情期为一个月，为了减少存栏量，一般在母羊再次产羔前将上一胎的羔羊卖掉，买种羊的人也乐意购买三到五个月的种羔羊，因为购种成本相对较低。而做为肉羊，60-70斤的周岁内青年羊也最受羊贩欢迎，因此可以适当延长饲养周期，等待销售旺季及良好价格。第三节 存在的问题及解决方案本项目繁育管理技术要求较高，种羊饲养管理严格，一般人员不易掌握。养羊是件又累又脏的耐心活，需要有爱心、细心、耐心，更需要有上进心，学习心。因为需
30、要在山中奔走，因此放牧人员的身体需要健康敏捷，年龄过大的人员不太适合这种规模化养殖的工作。因为养羊往往需要在第二个年头才能实现正常的销售收入，因此，投资方也需要有相应的投资效益回收时间表，留有适当的日常运营、管理资金，以免半途而废，而急功近利，盲目发展只会浪费人力物力及财力。解决方案： a、招聘员工时把握文化程度，确保文化素质。b、强化技术培训、考核，达到要求方可上岗。c、提高待遇，寻找志同道合的事业伙伴，建立一支稳定、吃苦耐劳的专业从业人员队伍。d、与院校研究机构建立长期的技术合作关系，提供技术支撑。e、在投资计划中，预留下一年度的运营成本，如员工工资、疫苗及药品费用、生活开支、羊舍及设备维
31、护费用、饲料费用等。F、将果树种植、散养土鸡项目结合起来，短期内有鸡和鸡蛋出售补充开支，中期有羊的销售实现盈利，长期有水果园增值，并且，这种立体循环模式为以后发展农家乐、休闲度假山庄、亲子采摘园等新的经济形式奠定了良好的基础。第二部分：市场营销策略第六章 品牌建设规划第一节 品牌目标定位由于湖南及周边各省都缺乏规模化的养殖场，特别是种羊场，而现在山羊的发展越来越向农区转移，许多在外务工者都厌倦了打工生涯，渴望回家创业，本人曾接触过数十位企业老总、月薪过万的高层管理者，他们都把养羊业做为他们的投资选择。由于这些新生代养羊意愿者常年在大城市工作，见多识广，思维开阔，但对羊的了解并不充分，当然这些人
32、经常上网，懂得利用网络信息，也明白投资收益率，所以往往不屑于养殖当地的土羊，因此，打造一个权威的、有影响力的优质种肉羊养殖场品牌至关重要。我们希望通过良好的品牌运作，把宝庆种肉羊场打造成行业的第一品牌，让全国特别是南方广大养羊户及消费者都耳熟能详。第二节 品牌发展规划项目运行前三年为发展稳定期，该期间主要以羊场的发展为主，适当的广告宣传引导，竖立起羊场良好的口碑及规模，逐步赢取政府的扶持力度。时机成熟后，可以通过事件营销、新闻节目制作宣传、定向扶持、录制实操技术教材、开设网上诊疗学院、设立专卖店等形式加强市场影响力，提升品牌附加价值。第三节 品牌维护中国种羊网是一个专业性山羊养殖网站，目前在养
33、羊行业内已颇具影响力，但很快就发现不少人也打着“中国种羊网”的名义从事欺诈性的宣传交易，由此可见，品牌的维护也要做为企业长久发展的重点：注册商标、打击欺诈行为、及时辟谣、妥善解决售后问题等第七章、 品牌推广策略一个形象良好、知名度高的品牌，其品牌塑造过程绝不是简单的广告宣传就能达到的，往往需要企业文化、人文背景、商业信誉、以及产品质量、购买体验等综合竞争力来支持，因此品牌价值与产品价值是对应的。做为一种无形资产，品牌更多的是提高目标客户对企业或产品的一种认知及购买信心。品牌往往需要持之以恒地向大众传达出企业的某个信息，而这个信息就是企业的灵魂，是企业必须遵循的准则，也是消费者与企业同通的桥梁。
34、因此，品牌的推广就不得不采用多种策略，通过多种途径来实现。1、 概念营销策略明确种羊与肉羊的概念区别，塑造新的品种概念及运营模式。打造绿色生态健康肉食品及立体循环农业概念。2、 主张差异化策略受一些教授的鼓吹，目前几乎所有的大型养殖场都走圈养、集约化模式，但事实证明，这种模式并不成功，也不受养殖户及消费者的认可，以至于很多项目上马不久就中途夭折，免强维持的也是入不敷出，这既有成本增加的因素，也有圈养种羊运动量小，饲草单一造成营养不全，体质差、适应性差的缺陷，引种失败一户，就会失去一大片的潜在客户。而我们主张的散养放牧状态的种羊，正好符合南方山羊养殖户的养殖习惯，引种成功率高，肉质也为消费者所认
35、可。3、 扩大需求策略一是购置运输车辆，扩大肉羊市场范围，在价格低迷时期，可以运往广东、海南、福建等价格较好的地区，摆脱地域范围内的价格制约，而且在方便客户的同时还能降低养殖户的引种成本，无形中扩张了市场需求。另一方面，可以在部分城市设立专卖店，方便人们买到货真价实的优质山羊肉，培育自己的核心消费人群。4、 攻防并举策略攻击北方绵羊、冰冻羊肉市场，防止本地品种山羊对自己肉羊销售的冲击。5、 整合策略资源是最大的财富资本，资源的整合能提高产业效益，降低运营风险。本人认为，在养殖山羊的同时，适当的发展水果种植、家鸡饲养，是一个不错的补充。第八章 品牌推广渠道1、 电视广告（略）2、 平面广告（略）
36、3、 终端宣传（略）4、 网络广告（略）四、 公关促销活动推广接洽某些地方政府扶贫送羊的专项活动，举办有关羊的庆典，或者搞“羊”全宴或斗羊大赛。五、 区域市场整合推广如组建养殖户同盟，资源共享，统一销售。只有这样才能满足大客户的订单需求。总结如果你厌倦了城市的繁杂与虚浮，看好养羊业的未来市场前景，又有一点点闲散资金，这是你值得考量的项目；如果你不愿打工，想学习技术为自己以后创业铺平道路，欢迎你与我一起共同学习成长；如果你享受农村的田园风光及静寂，那不妨与我一道，体验下桃花源记般的生活。关于登封鑫合畜牧有限公司肉羊养殖可行性的报告第一章 总 论一、概述（一）项目名称：杜泊肉羊及种羊养殖项目项目承
37、担单位：登封市鑫合畜牧有限公司法人代表：王道涛项目建设地点：登封市颖阳镇庄王村南2公里（二）可行性报告编制依据和原则1、报告编制依据（1）国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见 （2）农业部关于加快畜牧业发展的意见（3）登封市人民政府关于支持畜牧养殖若干政策意见（4）登封市鑫合畜牧有限公司提供的资料2、报告编制原则（1）利用登封市颖阳镇庄王村独特的自然地理环境和畜牧养殖自然条件，加快推进农村健康养殖发展，提高人民饮食生活水平。（2）采用国内市场上最先进的养殖设备和河南农业大学最新的科学养殖研究成果，成熟的养殖技术。（3）“三废”处理贯彻“三同时”的原则，对养殖业的“三废”进行有效的治理，达到国
38、家规定的环保标准。（4）按照国家计委项目可行性研究报告编制内容深度的规定，本着实事求是的原则，依据优势资源，根据市场需求，推动畜牧养殖业深加工增值。（5）现场踏勘情况3、研究范围本报告对市场需求、养殖方案、养殖规模、养殖技术方案、原辅助材料的供应，建厂条件和厂址、环境保护和劳动安全，公司组织、劳动定员，项目实施规划、投资估算和资金筹措及财务评价等问题进行研究。二、项目提出的背景登封市位于河南省西部，在国家和省委省政府的支持下，几年来，农业发展速度较快，农村基本上解决温饱问题，由于自然资源匮乏，严重制约了登封市经济发展速度。但颖阳镇气候宜人，土地肥沃，农业生产条件较好，历来以“三种三养”（种烟叶
39、、杂粮、大棚蔬菜，养猪、养牛、养羊）为主的农业产业化经营有了一定的发展，根据这一情况，发展登封市地方畜牧养殖，用科学的技术开发当地畜牧养殖业的优势资源，以增强地方经济实力刻不容缓。登封市鑫合畜牧有限公司是一家独资民营企业，注册资金150万元，注册于登封市颖阳镇庄王村，占地面积3000平方米，是一家以肉羊养殖及种羊养殖为主的畜牧养殖企业，产品投资后将实现销售收入达200万元，创造利润38万元，为国家创税入5万元，安排农村剩余劳动力15人。三、投资的必要性河南省登封市地处中岳嵩山南麓，南望伏牛山，属浅丘陵山区，气候温和，农业条件基础良好。随着中国经济的迅速发展，人民的生产生活水平得到了进一步的提高
40、，传统的饮食结构也发生了根本性的改变，单一品种的肉食供应已远远不能满足市场需求。中央今年一号文件已经明确提出了要发展健康的养殖业，农业部将实施发展现代农业的十大行动。其中健康养殖业推进行动是一项重要的内容。文件中特别指出要发展健康养殖要强化科技的支撑，转变养殖转念，推进健康的养殖方式，特别是提高畜牧业综合生产能力。这就是为畜牧养殖业的未来健康发展提供了硬性的政策指引。四、项目建设的经济意义本项目的正常经营后，正常年份可实现新增销售收入200万元，利润38万元 ，税金5万元，同时项目可安排农村剩余劳动力15人就业。因此本项目具有较好的经济效益和社会效益。第二章 市场预测一、国内肉羊养殖发展现状
41、我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛，淘汰才吃肉”的传统方式，向世界上“以肉为主，肉主毛从，肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80以上，只有抓住养肉羊生产才能从根本上提高经济效益，所以“以肉为主，综合开发”，已成趋势。二、国内肉羊养殖市场预测 高档羊肉需求迫切，供给甚少，发展前景十分看好。就高档羊肉市场情况，我们先后走访了八个省市，考查了生产加工企业、超市和大型餐饮企业。最终得知，高档羊肉供给甚少，甚至有求无供。在北京加工企业收购杂交育肥羔羊，活羊价格为当地羊的2倍，山东为当地羊价的23倍，超市高档羊肉是普通羊肉的46倍，大型餐饮企业可接受价格高达100元千克以上。种羊市场发展空间
42、依然很大，我国绵羊存栏达13亿只，其中80用于肉羊生产，用理论推算优质种羊应在50100万只以上，然而我国现存栏不足5万只，即使初步达到每年生产2000万只肉羊的生产规模，现有种羊数量也微不足道，发展肉羊生产的种源问题远没有解决，可见市场空间仍然很大。羊肉生产潜力极大随着人们健康意识的增强，近几年我国羊肉需求快速增长，而猪鸡肉呈下降趋势。我国实施生态保护以后，三年来羊的存栏数量下降了1200多万只，供需矛盾日益突出。例如新疆羊存栏量位居全国之首，然而自产羊肉仍不能自给，羊肉缺口达20以上。全国羊肉缺口在30以上，目前我国畜产品生产中没有一个畜产品像羊肉缺口这样大，发展潜力极大。改革开放以后，生
43、产发展了,人民的生活水平提高了，专家号召吃健康的东西。畜产品的影响因素主要是两方面造成的，所以我们要加强监管工作，包括加大对畜产品产品流通环节的监管力度，施行全过程的控制和监管。综上所述，据河南省畜牧部门监测，2011年以来，羊肉价格为59.65元/公斤，同比上涨60.08%。统计显示，去年全年，郑州市肉羊出栏量为52万只。今年，肉羊的出栏量截至9月份为34.4万头，与去年同期相比下降6.7%。而与此相比，市民对羊肉的需求量却在以每年20%的速度增长。该项目市场前景广阔，有巨大的利润空间。三、肉羊市场前景分析 随着中国经济的进步发展，城乡对高档肉食产品的需求不断增大，羊肉、牛肉等一些副食品加工
44、行业规模也逐步扩大，市场的刚性需求仍在加大，但高档肉类供应量却日趋减少，尤其是高档羊肉生产能力不足，供给的增长跟不上需求的高涨。另外，在当下羊、牛产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，羊肉供需矛盾必将日益突出。成本的硬性支撑和需求的强势拉动，牛羊肉价格恐会再攀新高。四、我国畜牧业肉羊养殖概况从2006年中国统计局所出示的统计报表来看,中国畜牧业肉羊出栏数量较上年增长3.6%,羊肉产量比上年增加4.37%,羊肉销售价格也稳中有升,但这远远不能满足国民经济发展的需要,与整个畜牧业的发展与中国当前经济发展的脚步极不协调、与日益提高生活水平改变食肉消费习
45、惯的做法不适应,从目前年看,肉羊养殖效益低下,随着国家对先进的养殖技术的推广和应用，肉羊养殖业的前景一片光明,主要表现在:1、近年来,随着国家对中国农业种植养殖结构的进一步规范和调整，养殖业逐步被小户散养变为大规模专业化养殖场。另外,在中国的一些农业畜牧区,养羊业并不发达,养羊户本来就少,所以全省养羊户明显减少。这就给规模养殖带来了良好的机遇。2、一些散养农户存栏羊逐年减少，一是因为国家为防风固沙,保护生态环境,先后出台了退耕还草(林)、封山育林政策,祖祖辈辈留下的放牧养羊变为舍饲养羊,实施舍饲养羊后,养羊户只能量草留羊、忍痛割爱将羊的存栏控制到可承受的数量范围内,导致户均养羊减少，这也给规模
46、化养殖提供了良性的前景保障。五、项目养殖及竞争能力分析当前的中国，房地产经济发展暂时告一段落，发展良性的、可持续的经济项目成了党和中央关注的焦点，随着国家政策向中国广大农村地区的不断倾斜，如何进一步的加快养殖示范小区的建设，推动规模化的养殖，把行业协会和专业合作组织协调起来成了未来中国农业畜牧发展的重中之重。据统计，我国农村专业合作社大约13万个，其中畜牧业的专业合作社4.3万个，畜牧业的专业合作社有效的推动了我们畜牧业的发展。今年以来，尤其是畜牧法和农民专业合作社法出台了以后，为畜牧业的发展提供了非常好的法律保障。登封市鑫合畜牧有限公司紧紧依靠农业发展这条新路子，瞄准科学养殖前沿，积极探索畜
47、牧养殖发展新路子，旨在为当地的畜牧业的发展踩出一条可持续性的发展道路。有利于推动农牧业产业化持续、稳定、健康发展。六、产品价格分析从去年5月开始，全国各地羊肉价格都有不同幅度上涨。其中，福建省羊肉价格最高，已超过每公斤80块钱。四川、湖北省羊肉价格最高日涨幅接近10%。在全国最大的羊肉产地内蒙古自治区，羊肉价格也在持续快速上涨，第一季度羊肉平均价格为每公斤47.27元。在内蒙古等地区羊肉是百姓餐桌上必不可少的，招待客人总少不了以羊肉为主的蒙餐，然而渐渐上涨的羊肉价格让好客的内蒙古人也有些招待不起了。目前北京市场的羊肉大概每公斤85块钱。据统计，内蒙古在2009年前牧业年度羊存栏约9700万头只，实行各类禁休牧政策后，减少的“草原羊”本该转化成“农区羊”。但由于转化需要一个过程，目前全区存栏量仅恢复到8700万头只左右。与肉羊数量下降形成鲜明对比的是，羊肉需求量持续上升。可以说，到处都缺羊，国内从国外进口，新疆向内蒙古购买，内蒙古自己的肉羊加工厂却只有30%的开工率，这些都说明羊肉已经供不应求。由于成本短时间内不会下调，而肉羊存栏量要恢复到禁牧前水平还得花上一两年时间，并且吃羊肉的人会越来越多，专家认为，这三个因素共同决定了羊肉价格可能还会上涨。第三章 产品方案及生产规模